A gabonafélék szénhidrátforrások, például kenyér, tészta, de rizs és burgonya is, ezért energiát szolgáltatnak. Ha azonban fogyni akar, ismernie kell a szénhidrát mennyisége a gabonafélékben és származékai, valamint keményítőben gazdag gumók.
A szervezet a szükséges energiát szénhidrátokból szerzi be, és fontos, hogy ezeket beépítse a napi étrendbe. De vigyázni kell a fogyasztásukra, mert energiaforrásként túlzott fogyasztásuk hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz.
A gabonafélék szénhidrátmennyiségét lásd a táblázatban. Így megtudhatja, hogy mennyi szénhidrátot és kalóriát fogyaszt, ha ezeket az ételeket fogyasztja a napi étrendben.
Kenyér, zsemle és süti
Étel | Szénhidrát/100 g | Kalóriák |
Baguette | 51 g | 252 |
Víz és só sütik | 74 g | 436 |
Zab ostya | 66 g | 477 |
Maria sütik | 78 g | 436 |
Maria integrált sütik | 74 g | 422 |
Egyszerű kifli | 45 g | 430 |
fehér kenyér | 48 g | 240 |
Német teljes kiőrlésű rozskenyér | 37 g | 188 |
Tönkölykenyér | 39 g | 225 |
Teljes kiőrlésű kenyér | 46 g | 222 |
Többszemű kenyér | 43 g | 237 |
Tejkenyér | 53 g | 401 |
Pirítóskenyér | 48 g | 260 |
Száraz beszéd | 50 g | 260 |
Gabonafélék, liszt és tészta
Étel | Szénhidrát/100 g | Kalóriák |
Kukoricakeményítő | 86 g | 351 |
Nyers rizs) | 80 g | 360 |
Főtt rizs | 31 g | 144 |
Főtt barna rizs | 27 g | 150 |
Rizs csomókkal | 83 g | 390 |
Bulgur | 69 g | 340 |
Reggeli müzlik | 63 g | 370 |
Árpa pehely | 71 g | 340 |
Kukoricapehely | 80 g | 370 |
Kukoricakeményítő liszt | 86 g | 351 |
Kukoricadara | 79 g | 353 |
Búzaliszt | 73 g | 340 |
Zabkorpa | 45 g | 356 |
Búzakorpa | 18 g | 258 |
Hajdina pehely | 78 g | 480 |
Gnocchi, főzve | 30 g | 150 |
Nagy hullám | 56 g | 464 |
Búza tészta | 65 g | 337 |
Durumbúza tészta | 71 g | 355 |
Fiú | 69 g | 377 |
Gyümölcs müzli | 61 g | 351 |
Quinoa | 59 g | 360 |
Pattogatott kukorica | 67 g | 369 |
Kukoricaliszt | 73 g | 3. 4. 5 |
Hajdina | 71 g | 340 |
Burrows
Ez az élelmiszercsoport nem tartozik a gabonafélékhez, azonban ide tartoznak, mert fontos tudni az általuk szállított szénhidrát mennyiségét, mivel keményítőben gazdagak, vagyis jelentős szénhidráttartalommal rendelkeznek.
Étel | Szénhidrát/100 g | Kalóriák |
Főtt krumpli | 16 g | 73. |
Édesburgonya | 23 g | 110 |
Burgonyaszirom | 35 g | 290 |
Jamgyökér | 22 g | 112 |
Ne feledje, hogy a táblázat erre utal 100 g ételt. Ezért nagy különbség lesz például 100 g olyan élelmiszer között, amely csak 38 g szénhidrátot tartalmaz, és egy másik között, amely például 70 g szénhidrátot tartalmaz.
Hívhatsz kielégíthetetlen bloggernek vagy Carmennek, amelyiket jobban szereted. Különböző gondokkal küzdő ember vagyok, aki szeret arról írni, amit felfedezett. Ugyanez történik veled? Akkor jó barátok leszünk.