Hány petesejt ajánlott naponta? Fotó: HELLO!

mennyit

Dietetikus elmagyarázza, hogy mennyi tojás fogyasztható naponta, és nem befolyásolja az egészséget

A tojás rossz marketinggel rendelkeznek. Sokan még mindig azt gondolják, hogy a petesejtek emelhetik koleszterinszintjüket, de ez valójában nem igaz. Ezután a téma szakértője elmagyarázza a napi elfogyasztható mennyiséget.

A tojás fogyasztásának előnyei

Sok dietetikus, például Keri Glassman, a Nutriotic Life alapítója, továbbra is hangsúlyozza a tojások számtalan egészségügyi előnyét. A tojássárgája tele van egészséges zsírsavakkal és olyan mikroelemekkel, mint a B-vitaminok és a szelén, amelyek fokozzák az immunrendszert. A tojás az olcsó fehérje és kolin egyik legjobb biológiailag elérhető forrása, amely serkenti az anyagcserét.

De csak azért, mert a tojásnak egészségügyi előnyei vannak, még nem jelenti azt, hogy kedve szerint kell ennie. Valójában van egy korlát, hogy mennyi fehér halat kell rendszeresen fogyasztania a legjobb előnyök elérése érdekében.

Hány tojást kell enni naponta?

A tojássárgája előnyeit leszámítva az American Heart Association továbbra sem tanácsolja, hogy napi több mint 300 milligramm étrendi koleszterint fogyasszon. Ezenkívül az USDA táplálkozási irányelvei arra ösztönzik az amerikaiakat, hogy fogyasszák el a diéta során a legkevesebb koleszterint a szívbetegségek kockázatának csökkentése érdekében.

Mivel a tojás körülbelül 185 milligramm, White azt javasolja, hogy a napi tojásbevitelt 1,5-re korlátozza, amennyiben az étkezés hátralévő részében alacsony koleszterinszintű ételeket választ.

A JAMA-ban megjelent tanulmány megállapította, hogy az étkezési magas koleszterinszint és különösen a tojás fogyasztása növelheti a szívbetegségek és a halál kockázatát. Ez azt jelenti, hogy a tojásbevitelét mindenképpen érdemes megnézni.

Ez a napi 1,5 tojás száma megváltozik, amikor a tojásfehérje önmagában játszik szerepet. A sárgájának kiküszöbölése a koleszterin és a kalória eltávolítását jelenti az étrendből, ami azt jelenti, hogy több fehérjét fogyaszthat, hogy fenntartsa ugyanolyan fehérjeszintet, mint egy egész tojással.

Körülbelül 3 gramm fehérje van egy tojásfehérjében, fele az egész tojásnak, ezért fontos, hogy napi 8 vagy kevesebb tojásfehérjéhez ragaszkodjon.

A tojás hozzáadása az étrendhez egy darab sütemény. Tartson keményen hűtőszekrényben egy gyors és könnyű snack után az edzőteremben, vagy találja ki, hogyan adhatja hozzá az étkezéshez. Tegye az avokádó pirítóst reggelire egy tojással, vagy kombinálja a tojásokat bármilyen szénhidráttal.