Ezek a kínai és japán szójahüvelyek fehérje-, vas- és kalciumforrást jelentenek.

utánozzák

A edamame Ez a táplálkozási követők körében a legnagyobb népszerűségnek örvendő snack Carlos Rios és annak „Realfooding” kezdeményezése. Amikor megosztotta rajongását ezek iránt szójahüvelyek elfogyott a Mercadona amely néhány hónapig tartott a cseréjükig, ezért az ügyfelek alternatívákat kerestek más felületeken, mint pl Lidl, Alcampo, Carrefour vagy El Corte Inglés.

De mi az edamame eredete? Ez egy aperitif, több mint 2000 éves múlttal, amely távol-keletről származik, olyan országokból, mint Kína és Japán, és hogy asszimilálhatjuk őket a csillagfürtre. Spanyolországban ben fogyaszthatnánk ázsiai éttermek vagy szaküzletekben vásárolja meg őket, de a „fellendülés” lehetővé tette számára, hogy ugrást tegyen szupermarketek olcsóbb áron.

Ez egy étel egészséges, gazdag, jóllakó és hogy nem káros a koleszterinre. Nvagy glutént tartalmaz, gazdag egészséges antioxidánsokban, alacsony kalóriatartalmú és ennek forrása fehérje, vas és kalcium testünk számára. Valójában a vegánok az állati fehérje helyettesítőjeként fogyasztják.

Általában megtaláljuk az edamame-eket a fagyasztott termékek részben és nagyon egyszerű főzni a serpenyőben egy evőkanál olívaolajjal és curry-vel, vagy egy forrásban lévő serpenyőben, például sóval. Elfogyasztásukhoz a szójababot bevezetik a szájba, a szemeket a fogak segítségével kivonják, és a hüvelyt eldobják. Szolgálhatnak is oldalként vagy salátákban.

Mercadona edamamét tekinthetjük úttörőnek, mivel megtalálhatjuk őt a Juan Roig szupermarketben 2016 óta. Az összetevők listája szerint ez a Hacendado márkához Kínából behozott termék csak "zöld szójababot" tartalmaz. Mint mondtuk, egy egészséges termék, amely csak tartalmaz 100k termékenként 130kcal.

Továbbá in Mercadona elindított egy második terméket az Edamame-mel, amelyet Rotterdamban (Hollandia) gyártanak. Egy keverék edamame szójababot (33%), fehér szójababot (33%), fekete szóját (33%) és sót (1,6%) tartalmaz. Ez az étel már nem tekinthetjük annyira egészségesnek, mivel 420 kcal/100 g termék.

Az Edamame része a ázsiai étel a Lidl-től, a Vitasia márkanév alatt értékesítik. A hátránya az nem mindig eladó, csak akkor, ha prospektusukban és az interneten hirdetik őket. A német szupermarket héjjal (hüvelyben) és héj nélkül (héj nélkül) értékesíti, ugyanolyan egészséges, csak 152kcal 100g termék. Az összetevők listája szerint csak szóját tartalmaz. Ezenkívül a csomagolás azt is jelzi mikrohullámú sütőben főzhető vízzel.

Az El Corte Inglés és a Hipercor szupermarketekben ezt találjuk edamame thai a befagyott szakaszban. Ez a Minnamame márka, amely több mint 20 éve exportál világszerte, amint azt a honlapján részletezik. "Gazdag, nedves talajon termesztik, átlagos napi hőmérsékletük 25-27 ° C, optimális termesztési feltételek a zöld szójabab termesztéséhez".

Carrefour edamame a márkától származik Sushi Daily (KellyDeli S.L.), az ázsiai ételkészítés szakemberei. A termék már megfőtt, tehát nem fagyasztható le. Fogyasztáshoz azt javasolják, hogy "étkezés előtt 30 perccel vegye ki a hűtőszekrényből. Hígítsa fel a wasabit ízlés szerint a szójaszószban, a sushit mártsa meg a szójaszószban, és vágja gyömbérrel". Ez a termék tartalmaz 99% szójabab és só. A táplálkozási információkat illetően van 141kcal minden 100 g terméket.

Az alcampói edamame már megvan fogyasztásra kész. A márkától származik Ínyenc sushi, "a friss sushi standok új koncepciója a szupermarketekben", bár Spanyolországban csak alig több mint 20 értékesítési helyen érhető el (teljes lista). A La Alcampóban a következő két nevet találjuk, a La Cuerva és a Bonduelle márkáktól.

Ez is egy fagyasztott edamame, 100% -ban szójababbal készült. Csak tartalmazza 116kcal minden 100 g terméket. A La Cuerva márkától származik eredetű spanyol (Cáceres), fagyasztott gyümölcs fagyasztására, csomagolására és terjesztésére, különös tekintettel a következőkre:.

Bonduelle edamamenem fagyott meg és csak a kinyitás után kell hűtőszekrényben tartani. Előkészítéséhez használják szójabab Magyarországról, víz, só és keményítő (kalcium-klorid). Ez egy olyan termék, amely tartalmaz 124kcal egyenként 100g.

A További információk kritériumok szerint