Nincs meghatározott kalória
- Szavazás:
- 1
- két
- 3
- 4
- 5.
- Eredmények:
Hozzávalók
Hozzávalók 6 fő számára
4 zselatinlap
100 g cukor
200 g tejszínhab
Macskanyelvek
90g vaj
Készítmény
1. Reszelje le a mész bőrét, és készítsen levet a péppel. A tűz fölött felmelegítjük, eltávolítjuk, és hozzáadjuk az előzőleg hideg vízbe áztatott zselatinlapokat.
2. Készítsen habcsókot a fehérjékkel és a cukorral: A fehéreket habosra és habosra verjük, hozzáadjuk a cukrot, és addig verjük, amíg sima és fényes habcsók képződik.
3. Ezt a habcsókot apránként adjuk hozzá a zselatinléhez, botokkal óvatosan felverve. Hozzáadjuk a lime héját és a felvert tejszínt.
4. Töltse fel a cukrászsüteményeket vagy a jégkrém csészéket, és hagyja őket hűtőben hűteni körülbelül 4 órán át. amíg meg nem áll.
5. Blansírozzuk (verjük meg cukorral) a puha (de nem olvasztott) vajat a cukorral, amíg krémes paszta nem képződik. Adja hozzá a fehéreket és beépítse őket rudakba. Hozzáadjuk a lisztet egy csipet sóval. Töltsön meg egy cukrászsákot közepesen sima fúvókával.
6. Tegyen egy tepsibe asztali botokat, és süsse őket 180 ° C-on, 20 percig. kb. amíg a macska nyelve aranyszínűvé nem válik.
7. Tálalja a habot a macska nyelve kíséretében.Megfigyelések
Tippünk:
Tálaljuk a habot egy zúzott kekszalapra vajjal.- HÁZI KIVÁLASZTOTT VAJ-ÉDES NÉMET NÉMET STÍLUS (recept zöldségekkel) - GOURMET
- Tengeri sügér hátulján (recept) - az egyik oldalon főzve
- Független Herbalife Nutrition Tag Recept egy speciális salátához fogyásért Tag
- Sült tengeri sügér a Papillote házi receptben
- Hétfő minimum paradicsomsaláta burrata sajttal; Könnyű és egészséges recept!