KAPCSOLATBA LÉPNI

Ingyenes telefonos szolgáltatás
0800 333 MAGYP (62497)

Táplálkozás és alacsony költségek

mezőgazdasági

Ram C Bhujel, PhD

Aquaculture Panorama, Vol. 7 nº 4, 2002. május/június.

A tilápia-gazdálkodás az 1920-as években kezdődött Afrikában, és mára az egész világon elterjedt. A tenyésztett tilápia globális termelése az elmúlt évtizedben megháromszorozódott, elérve az egymillió tonnát, amelynek értéke megközelíti az egy billió USD-t.

A tilápia iránti nagy kereslet a hazai és a nemzetközi piacon a termelési rendszerek fokozottabb intenzitásához és a kifejezetten kiegyensúlyozott étrend alkalmazásához vezetett. Az akvakultúrához hasonlóan a takarmány is meghaladja a termelési költségek 60% -át, ezért fontos a táplálkozás és a takarmánykezelés ismerete. Mivel a tilápia széles körű táplálkozási szokással rendelkezik, és egy nagyon fejlett csoport, amelyet az utódok gondozása jellemez, a táplálékigény némileg eltér a többi fajétól.

Játékosok

A szaporítók táplálkozását a tojások és a lárvák minőségével kapcsolatos egyik fő tényezőnek tekintik. Különösen a tilápia esetében, amelyek havonta legalább egyszer ívnak és a tojásokat a szájban inkubálják, a tápanyagszint befolyásolja az ívás gyakoriságát, az ívásra jutó tojások számát, valamint a tojások és az ivadékok minőségét. Különböző kísérleteket tettek a tenyészállomány optimális tápanyagszintjének meghatározására. Mivel a kereskedelmi takarmányok nem kifejezetten a tenyésztők számára készültek, különféle tápanyagokkal történő kiegészítésük szükséges. Nem ismert azonban, hogy mely tápanyagokat vagy összetevőket kell kiegészíteni.

A 44% fehérjét (angolnatakarmány) tartalmazó étrenddel táplált vörös tilápia tenyészállatok nagyobb mennyiségű vetőmagot termelnek, mint az alacsony fehérjetartalmú tilápia takarmányt (24%) és a takarmányhalakat (21,7%) tartalmazó fehérjék). Részletesebb vizsgálat vízvisszaforgató rendszerű betontartályokban feltárta, hogy a tojások teljes száma és a nőstény/kg tojás száma magasabb volt azokban a halakban, amelyek táplálékában átlagosan fehérjét tápláltak 27,6 és 35%), mint a magasabb táplálékkal fehérjeszint (42,6 és 50,1%). A magasabb fehérjetartalom nehezebb és nagyobb petéket és hosszabb ívási intervallumokat eredményez.

Általában a 25-35% nyersfehérjét (CP) tartalmazó ételek biztosítják a tilápia ívói számára a szükséges tápanyagokat, amelyek hasonlóak a hizlaláshoz. Az embrionális fejlődés során jelentős változások és a szabad aminosavak és lipidek mobilizációja következik be. 60 napos tapasztalat szerint a tintahaliszt tartalmazó étrenddel táplált nőstények jó minőségű tojásokat szültek az egész szaporodási időszakban. A korábban tintahal-étkezés-kiegészítés nélkül táplált csoportok jobban és jobb keltetési arányban születtek, amikor 10 napig tintahal-ételt adtak nekik. A tojások minőségét befolyásolja bizonyos zsírsavak rövid élettartama. Az 5% olajat tartalmazó étrendekkel kapcsolatos étkezési tapasztalatok jobb vetőmagtermelést mutattak a szójababolajjal táplált halakkal (18: 2 zsírsavforrás, Ω-6) az étrendben, összehasonlítva a tőkehal, a kukorica, a pálma és a tőkehalmáj kombinációjával. és kukoricaolaj. Nemrégiben azt tapasztaltuk, hogy a szardella és a szójaolaj a tiszta és a zöldvíz rendszerekben előnyös a vetőmagtermesztés szempontjából.

A vitaminok mellett az aszkorbinsav étrend-kiegészítés pozitív hatással van a reproduktív teljesítményre. Az O. mossambicus elleni tartály tapasztalatok alapján az aszkorbinsavról kiderült, hogy javítja a peték keltetését, valamint az ujjpercek állapotát és túlélését. Az E-vitamin-hiány a szexuális színezet hiányát okozza, és csökkenti a tilapia reproduktív aktivitását, azonban ezt nem vizsgálták megfelelően. Másrészt azt találták, hogy a karbamiddal és a TSP-vel megtermékenyített zöld víz elegendő foszfort tartalmaz a normális növekedéshez, pótlása a tojás minőségének és mennyiségének fenntartásához szükséges a vetőmag-termesztés teljes időtartama alatt.

1. táblázat: Fehérje-, szénhidrát- és lipidszükséglet a tilápia étrendjében