Dr. Hay étrendje nem egy üres célon alapuló étrend, például a "jobb megjelenés". Igen, tudjuk, hogy fontos a jó kép, de mit hajlandó elveszíteni azzal, ha jól mutat? Egészségesen táplálkozik-e életmódja javítása érdekében, vagy csak küllem miatt?

saláta majonézes

Dr. Hay étrendje a New York-i orvos nevéhez fűződik, aki elkészítette a tervet, és fő előfeltétele a keményítők és fehérjék fogyasztásának tilalma ugyanazon étkezés során.

William Howard Hay kezdte fejleszteni a étel kombinált étrend 1904-ben orvosi rendellenességek kezelésére, beleértve a megnagyobbodott szívet is. Körülbelül 3 hónap alatt 22,7 kg-ot fogyott, és innovatív étrendjének köszönhetően felépült súlyos állapotaiból.

Hogyan fedezték fel Dr. Hay étrendjét?

Hay különleges étrendjét úgy kezdte, hogy két ételt nem vett fel, a harmadiknál ​​pedig csak zöldséget fogyasztott.

A következő 4 évet az étrend és a testmozgás kutatásával töltötte. Kutatása olyan tanulmányokat tartalmaz, amelyek azt mutatták, hogy a keményítők emésztése körülbelül 2 órát, a fehérjék emésztése pedig 4 órát vesz igénybe. Ez azonban akár 13 órát is igénybe vehet megemészteni a fehérje és a keményítő keverékét.

Dr. Hay azzal érvelt, hogy a megoldás igen fehérjét egyél étkezés közben szénhidrátok pedig egy másikban. A savakkal és a címkével ellátott zöldségfélékkel rendelkező gyümölcsöket semleges kategóriába sorolta, amelyeket a többi csoporttal együtt fogyaszthattak, emellett szorgalmazta a beöntés napi adagolását a vastagbél tisztítására.

Ezenkívül hozzáteszi, hogy a lassú rágási módszer megteheti segítség az ételek emésztésében egyes esetekben összeegyeztethetetlen. A beöntést a mindennapi életfontosságú részének tekinti a nem megfelelő étrend által termelt toxinok eltávolításában is.

Példa Dr. Hay étrendjének 2 napjára a nyárra

Péntekre tervezz

  • Reggeli: narancslé és tej.
  • Ebéd: Paradicsom szeletek és paradicsom uborka saláta majonézes öntettel.
  • Desszert: Sárgabarack.
  • Vacsora: Hal vagy hús sültje, párolt saláta és párolt sárgarépa, valamint reszelt káposzta, hagyma és retek saláta. A majonézes öntet megengedett.
  • Hideg citromos desszert.

Tervezd szombatra

  • Reggeli: teljes kiőrlésű muffin, méz, vaj és fekete kávé.
  • Ebéd: szigorú sárgarépakrém, párolt zeller és saláta ananászból, körtéből és szőlőből. A salátához majonézt adhatunk
  • Desszert: citromos piskóta.
  • Vacsora: Grillezett bárányszelet, párolt karfiol és kelkáposzta, valamint grapefruit savanyú káposzta saláta majonézes öntettel.
  • Desszert: friss őszibarack édesítetlen krémmel.

Mi a Dr. Hay diéta korabeli változata?

A mai időkben a Hay-étrendet a fogyás terve a lakosság és az alternatív kezelések iránt érdeklődő emberek. A természetes egészség hívei azzal érvelnek, hogy a terv megfordítja az olyan betegségeket, mint az ízületi gyulladás, az emésztési zavar, a székrekedés és a puffadás. A Hay diétát természetes módszernek is tekintik asztmával és allergiával diagnosztizált emberek.

Dr. Hay étrendjének mai változatai ne javasoljon napi beöntést. Az étkezési terv továbbra is 3 kategóriába sorolja az ételeket, valamint az ételek étkezési kombinációjára vonatkozó szabályokat. Az étrend főleg gyümölcsökből és zöldségekből áll, és az ezt végző embereknek legalább négy órát várniuk kell azelőtt nem kompatibilis kategóriába eső étel fogyasztása.

A diéta egyes változatai javasolják egyél kis adag fehérjét, keményítőt és zsírt. Hangsúlyt fektetnek a teljes kiőrlésű gabonák és a feldolgozott keményítők fogyasztására is. Egyes tervek engedélyezik az alkoholos italokat; mások tiltják a feldolgozott ételeket olyan összetevőkkel, mint finomított cukor, margarin és fehér liszt.

A Dr. Hay Diet étkezési terv a fehérje, a keményítő és a semleges élelmiszer kategóriákon alapul. A fehérjéket és a semleges ételeket kombinálhatjuk, a semleges ételeket pedig keményítőkkel. Kerülni kell a fehérjék és keményítők kombinációját.

A Dr. Hay-féle étrend élelmiszer-kategóriái

1. Fehérjék

  • Hús, baromfi, hal, tojás és tejtermékek, például: tej, sajt és joghurt. A húst mellőzni kell a tejet, de gyümölcshöz jól passzol.
  • Bab: lencse, pinto bab, vesebab, szójabab, csicseriborsó és lima bab.
  • Gyümölcsök: alma, sárgabarack, bogyós gyümölcsök, cseresznye, grapefruit, szőlő, guava, kivi, citrom, lime, licsi, mangó, nektarin, narancs, passiógyümölcs, ananász körte, szilva, málna, eper és mandarin. A dinnye ebbe a kategóriába tartozik, de külön kell fogyasztani.
  • Italok megengedettek: vörösbor, fehérbor és almabor.

2. Semleges ételek

  • Minden zöldség, kivéve a keményítő kategóriába tartozó zöldségeket.
  • Minden dió, kivéve a mogyorót.
  • Zsírok: vaj, tejszín, tojássárgája és olívaolaj.

3. Keményítők

  • Gabonafélék, kenyér, rizs, valamint lisztből és teljes kiőrlésű gabonából készült termékek, például búza, zab, kukorica és árpa.
  • Keményítőtartalmú zöldségek: burgonya, édesburgonya, tök és csicsóka.
  • Édes gyümölcsök: mazsola, datolya, füge, édes szőlő és érett banán. A rendkívül érett gyümölcsök nem megengedettek, mert cukortartalmuk magasabb.
  • Italok: sör.

Hasznos Dr. Hay étrendje?

Dr. Hay elkészítette étkezési tervét az elhízással járó orvosi problémák kezelésére. Azt állította, hogy az étkezési szokások megváltoztatása gyógyszeres kezelés helyett előnyös volt olyan állapotok kezelésében, mint a szívbetegség, a vesebetegség és a vesebetegségek.

Hay étrendjének vannak olyan táplálkozási elvek, amelyeket olyan szervezetek támogattak, mint az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA), az Amerikai Dietetikus Szövetség és az orvosi közösség. Javaslataik szerint elkészített, sült vagy sült sovány húst és baromfit egyen, valamint bőségesen sokféle gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak.

Milyen kockázatokkal jár Dr. Hay étrendje?

Bár a Hay-étrendnek nagyon jó táplálkozási szempontjai vannak, van néhány hibája is. Az étrend nem tartalmazza pontos adagméretek amit el kell fogyasztani, és ezek ellenőrzése fontos szempont az egészséges testsúly fenntartásában. Emellett az emberek elveszíthetik sajátjukat vitaminok és tápanyagok felszívódása az élelmiszercsoportok napi egy étkezésre való korlátozásával.

Másrészt, bár a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása segít enyhíteni a székrekedést, az embereknek nem szabad csak Dr. Hay étrendjére támaszkodniuk olyan állapotok kezelésében, mint a szívbetegségek, az ízületi gyulladás, az allergiák és az asztma. Azoknál az embereknél, akiknél diagnosztizálták ezeket a rendellenességeket, gyógyszerre lehet szükségük, és konzultálnia kell orvosával, mielőtt elkezdené a Hay-étrendet vagy bármilyen más fogyási tervet.