Ezt a három fázisra tagolt étrendet az jellemzi, hogy az alacsony energiafogyasztás testünknek ad

diéta
A juharszirupos étrend veszélyei. - Adobe Stock 2020. október 22., 10: 21h Melissa González szerkesztő

Körülbelül 150 ml juharszirupot összekeverünk három vagy négy citrom levével, és ezt feloldjuk egy vagy két liter vízben. Ilyen egyszerű elkészíteni ezt a 4 napig elfogyasztott "italt", amely körülbelül 260 kcal/100 g-ot biztosít számunkra és csodálatos eredményeket ígér, de ezt egyetlen táplálkozási szakember sem tanácsolja. Mintha az ananász diéta lenne, a diéta juharszirup ugyanazokat az irányelveket követi, mi változik az íze, amely úgy tűnik, hogy kissé kevésbé ízletes.

"Példák olyan étrendekre, ahol nincs szigorúság, nincs tudományos támogatás vagy táplálkozási szakember" - mondja Luis Hidalgo Abenza, a Murcia (Codinmur) Regionális Dietetikusok-Táplálkozási Szakértők Hivatalos Főiskolájának dékánja. Szavait Clara Muñoz Puig, szintén dietetikus és táplálkozási szakértő támogatja a Farré Júlia Központból, aki határozottan elkedvetleníti fogyasztását: «Fogyunk, mert nagyon drasztikus kalóriadeficit van, mivel ez a diéta több napos koplaláson alapul, csak fogyasztva vízzel szirup és citrom, vagyis a apró mennyiségű cukor hosszú ideig", számla.

Bár ez a diéta, ahogy Luis Hidalgo Abenza mondja, három szakaszra oszlik, ahol először csak ezt a szirupot veszik fel, majd zöldségekkel kísérik, és egy utolsó szakaszban, ahol fehérjéket vezetnek be, a számlák még mindig nem mennek el a kalóriák tekintetében. "Végül nem biztosítjuk a testünk számára az izomtömeg fenntartásához szükséges kalóriákat vagy fehérjemennyiséget, ezért a fogyás, de a víz és az izom alapján történik" - folytatja Clara Muñoz Puig.

Visszapattanó hatás

A szirup diéta nem lett kevesebb. Ahogyan az ananász diétánál, a visszapattanó hatás mennyire félsz, ha már lefogytál egy bizonyos súlyt. «Miután elhagytuk ezt a típusú mintát, és visszatérünk a normális táplálás, megjelenik a híres visszapattanó hatás, amely helyreállítja a lefogyott súlyt, sőt, sokszor nagyobb súlyt is hízik, mint amit a "diéta" ​​alatt elvesztettek »- figyelmeztet a Farré Júlia Központ táplálkozási szakértője.

Nyilvánvalóan azok az emberek, akik gyakran ismételgetik ezt a fajta étrendet, rontanak test felépítés amint egyre több izomtömeget veszítenek és súlyuk visszanyerik, testzsírjuk egyre jobban megnő, az összes ezzel járó problémával együtt: «Nem ajánlott gyakorlat az ilyen típusú étrend betartásának veszélye miatt, ahol a ha nem fogyunk valóságosan, egészségi állapotunk romlik »- folytatja a dietetikus.

Egy másik probléma, amellyel a táplálkozási szakemberek szembesülnek, nemcsak a jó idő beköszöntével akar fogyni, hanem a riasztási állapot vége miatt is, ahol a túlzások látszólag figyelemre méltóak voltak. "Van közelgő visszapattanás a juharszirup diétán, és hízni fog. A súlycsökkenés nem hülyeség, és konzultációk során nagyon erős munkahelyi stroke lesz a szülés után "- magyarázza a Codinmur táplálkozási szakértő.

Súlyos egészségügyi veszélyek

A fogyáshoz nem szükséges egészségünket kockáztatni, ez lenne az utolsó üzenet, amelyet mindkét táplálkozási szakértő át akar adni a szirupos étrenddel vagy bármely más olyan termékkel, amelyet "csodálatos" jellemez. Luis Hidalgo Abenza szerint a diéta célja nem a fogyás, hanem az étkezési szokások módosítása, amelyek ennek következtében lefogynak. «Ezzel a típusú étrenddel nem lehet módosítani a szokásokat, mert gyakorlatilag minden hiány hiánya van: zsír- és fehérjehiány, ez negatív kalóriaegyensúlyt eredményez (amikor több kalória veszik el, mint amennyit elfogyasztanak) és egy hatalmas izomtömeg».

Az egészségre vonatkozó előítéletek mellett egy másik tényezőt is figyelembe kell venni: a sajátos éhség. A szakember megjegyzi, hogy ilyen típusú étrend mellett, amelyben gyakorlatilag nem eszel, folyamatosan megjelenik az étkezési igény mértéktelen evéshez vezet. „Mivel testünknek nagy mennyiségű juharszirupot kínálunk, a falatozás előfordulhat. Van ásványi anyag-veszteség is, ami viszont vese kivonatokat okoz ».

De a kockázatok felsorolása, amelyek a juharszirup-étrend megvalósítása mellett döntenek, még nem ér véget. Nyilvánvalóan, és ahogy Clara Muñoz Puig táplálkozási szakember is jelzi, az étellel való kapcsolat előtt és után jelezheti: «Az étellel szorongást kelthet, sőt az étellel is rossz kapcsolatot válthat ki, elősegítve a táplálék megjelenését. étkezési viselkedési rendellenességek». Mivel a szakértő egyértelmű: amikor fogyni akar, dietetikus-táplálkozási szakemberhez kell fordulnia, hogy "megfelelő és egyénre szabott iránymutatást tudjon javasolni minden embernek és helyzetüknek".