ketózis

Bizonyos pillanatban hallottál már alacsony szénhidráttartalmú étrendről, magas fehérjetartalmú vagy fehérjetartalmú étrendről, sőt, még azt jelenti, hogy lefogy. És lehet, hogy nem nagyon tudja, mire utalnak ezek a kifejezések.

A ketózisban a test képes könnyen oxidálni a zsírokat, beleértve az egyén saját tartalékait is. Éppen ezért sok fogyókúrás étrend indukálja ezt az állapotot a testzsír csökkentése céljából. Szeretne többet megtudni erről a témáról. Olvassa tovább, hogy ebben a cikkben elmondjuk.

Mi a ketózis?

A ketózis egy metabolikus állapot, amely a koplalás során következik be, ezáltal arra kényszerítjük testünket, hogy a zsírt használja fő energiaforrásként, mind a testünkben tároltakat, mind azokat, amelyeket elnyelünk. Amikor a test energiát nyer a testünk zsírsavaiból, májunk létrehozza az úgynevezett ketontesteket.

L-hezAz állapot eléréséhez be kell lépni nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend több nap alatt. A norma azt mondja, hogy ne lépje túl a 15-30 g szénhidráttartalmat a ketózisba való belépéshez.

A testünkben tárolt glikogéntől, az elvégzett szénhidrátok korlátozásától és a hozzáadott gyakorlattól függően több vagy kevesebb napra lesz szükség ahhoz, hogy belépjen ebbe az állapotba. Nincs konkrét vagy általános naptartomány.

A ketózis belépésének előnyei

Különböző vizsgálatok szerint ketogén étrend és A ketózis bekerülése más egészségügyi hatásokkal is járhat, amelyek nem feltétlenül kapcsolódnak a fogyáshoz.

  • Ketogén diéták növeli a HDL-koleszterinszintet és jelentősen csökkentik a vér triglicerid koncentrációját, ezért tekintik őket kardioprotektívnek. Javítják a glükóz anyagcseréjét is, csökkentve a glükóz és az inzulin vérszintjét, valamint a vérnyomást.
  • A ketogén étrendet hatékonynak tekintik a II. Típusú diabetes mellitus kezelésében, megelőzve vagy késleltetve az öregedéssel járó sovány teljes testtömeg-csökkenést és a szarkopéniát, a magas fehérjetartalom miatt a pozitív fehérjeegyensúlyt részesíti előnyben.
  • A ketogén étrend metabolikus indoka a glikolitikus és lipolitikus eltolódás, amely szénhidrátok hiányában következik be. Ennek eredményeként a lipidek bizonyulnak a fő energiaforrásnak. Ez pedig megakadályozza az inzulinrezisztenciát., elősegítve a glikogén szintézisét, javítja a glikémiás profilt és a hemoglobin A plazmaszintjét.
  • A ketogén étrend által okozott lipolitikus anyagcsere aktiválódásából származó ketontestek csökkentik a sejtek pusztulását. Ennélfogva az ilyen típusú étrend úgy tekinthető, hogy növeli az erőttest antioxidáns.

Lehetséges mellékhatások és kockázatok

Amint megfigyelték, Az ilyen típusú diéták betartása során körültekintően kell eljárni. Ezért azt tanácsoljuk mielőtt követné őket, keressen fel egy táplálkozási szakembert hogy megvizsgálja állapotát, és javasolja vagy ne kövesse ezt a folyamatot és a mellékhatások elkerülése érdekében szükséges időt.

  • Rallis S. A glikémiás kontroll optimalizálása 2-es típusú cukorbetegeknél alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú, ketogén étrend alkalmazásával: két beteg áttekintése az alapellátásban. Cukorbetegség Metab Syndr Obes. 2019 március 5.; 12: 299-303. doi: 10.2147/DMSO.S195994. eCollection 2019. PubMed PMID: 30881073; PubMed Central PMCID: PMC6408197.
  • Saura J., Isidro F., Heredia J. R., Segarra V . Tudományos bizonyíték a fehérje étrend hatékonyságára és biztonságosságára: fehérjetartalmú étrend és testmozgás. Rev Andal Med Sport [Internet]. 2014 márc. 7 (1): 27-32. http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1888 75462014000100005 & lng = es.
  • . Pérez Guisado J. Ketogén diéták: a fogyás alapjai és hatékonysága. ALAN. 2008; 58 (2): 126-131.
  • Clifton P. A magas fehérjetartalmú étrend hatása az elhízással járó testtömegre és társbetegségekre. BJN. 2012; 108: S122-S129. DOI: 10.1017/S0007114512002322.

Fordító és tolmács szakon végzett Az Universidad Femenina del Sagrado Corazón (Peru) 2014-ben. Eliana Delgado tolmácsolási gyakorlatokat végzett a szociális segélyszervezetekben az egészséggel és a jólléttel kapcsolatos kérdésekről. 2 éve Madridban él, ahol a étrend és táplálkozási tanfolyam 2018-ban az ActivaTres Intézetben. Miután befejezte tanulmányait, elvégezte szakmai tevékenység előtti gyakorlatok a mediterrán egészségügyben, neves gyógynövényes. Tulajdonképpen, orvosi szövegekre szakosodott szabadúszó fordítóként, tolmácsokként, szerkesztőként és lektorokként dolgozik, a témában végzett kutatások kivonatai, folyóiratok, didaktikai útmutatók a táplálkozási oktatáshoz, tájékoztató szövegek és általában az egészséggel kapcsolatos szövegek.