A paelolit vagy paleodiet étrend Diétás javaslat, amely elősegíti az egészséges táplálkozást az őseink étkezési módja alapján, amikor nem voltak kifinomult ételek főzési módjai, és az étrend összegyűjtött gyümölcsökre és zöldségekre, valamint vadhúsra épült, a lehető legtermészetesebb módon fogyasztva.

vagy

Ban ben AXA Health Keeper nem hagyjuk abba a meglepést, igaz? Ezenkívül nem szeretnénk, ha kétségei lennének, ezért konzultálhat velünk endokrinológusok és táplálkozási szakemberek . tudsz itt regisztrálj és kezdjen velünk vigyázni.

A Paleo diéta eredete

Bár ez a kifejezés Spanyolországban meglehetősen új számunkra, ez az ételfilozófia 25 évvel ezelőtt kezdődött az Egyesült Államokban, ahol az elhízás növekedése és az abból fakadó betegségek riasztották, hogy természetesebb és egészségesebb étkezési módot keressenek . Hamarosan sokan sportolók úgy döntött, hogy alkalmazkodik a sportteljesítmény javításához.

Ez a diéta a "Takarékos genotípus", amely szerint az embernek vannak olyan génjei, amelyek hatékonyan kezelik az energiát, és hogy az évek során alkalmazkodtak ahhoz, hogy kedvezőtlen körülmények között is életben maradjanak. Ezen elmélet szerint az embernek nem mindig volt bőséges étele, ezért a homo sapiens idején nagy étkezéseket váltogattak, amelyek elegendő energiát nyertek a test számára a napi tevékenységekhez (vadászat, gyülekezés ...) hosszú ideig böjtölés.

A paleolit ​​diétán nagyon kevés ételt esznek naponta, de nagyon bőségesen, hogy aztán körülbelül 10 vagy 12 órát töltsön böjtöléssel. Így a test kimeríti a glikogén összes energiatartalmát, és elkezd zsírokat használni. Így szabályozzák a súlyt és mérsékelik az étvágyat.

A diéta előnyei:

  • Az étel természetesebb, mert minden finomított és feldolgozott termék kimarad.
  • Sok vizet fogyasztanak.
  • Állati és növényi fehérjéket fogyasztanak.
  • Az elfogyasztott állati húsnak vadnak kell lennie, tehát kevesebb a telített zsír.
  • A dióféléket, a halakat és a magokat egészséges zsírokkal együtt fogyasztják.
  • A mozgásszegény életmódot kerüljük, mert növelni kell a kalóriakiadást.

És vannak hátrányai?

  • Csak a „természetes” ételek beszerzése nem olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik, és drága is lehet.
  • Nehéz étkezni anélkül, hogy valamilyen ételt kihagynánk.
  • Kerülje a gabonafélék és hüvelyesek fogyasztását, amelyek nélkülözhetetlenek minden étrendben, különösen a növekedés idején és a sportolók számára.
  • Tejtermékeket nem fogyasztanak, ezért kalciumhiány állhat fenn, ami nagyon szükséges a gyermekek, serdülők és terhes nők számára.
  • A szakértők napi sok étkezést javasolnak kisebb mennyiségben, mivel az emésztőrendszerünk nem úgy működik, mint korábban, és kényelmetlenséget és emésztési zavarokat okozhat.
  • A hosszan tartó böjt nem ajánlott minden embertípus számára.

Étel, amit tartalmaz

  • Vadhúsok, vörös és fehér, ha lehetséges, ökológiai állatállományból.
  • Fehér vagy kék hal, nem tenyésztett.
  • Friss és szezonális gyümölcs.
  • Friss és szezonális zöldségek.
  • Diófélék
  • Magvak, gumók és gyökerek.

Az ételnek őshonosnak és szezonálisnak kell lennie. Tavasszal és nyáron többet eszel, hideg időben pedig kevesebbet. Az ételeket többnyire nyersen, grillezve vagy főzve fogyasztják.

  • Kolbász, felvágott.
  • Pörkölt vagy szósz.
  • Mikrohullámú sütőben vagy sütőben főzve.
  • Előfőzött, feldolgozott és fagyasztott élelmiszerek.
  • Tej és származékai.
  • Só és cukor.
  • Gabonafélék, lisztek, kenyér, tészta vagy rizs, vagy hüvelyesek.
  • Alkohol vagy szénsavas vagy cukros italok.

Ez egy olyan étrend, amely tisztább és egészségesebb étrendet próbál ki, de mint minden szigorú diéta, ez is hiányzik valamilyen tápanyagból. Jó csökkenteni a sok sót, zsírt vagy cukrot tartalmazó feldolgozott élelmiszerek fogyasztását, de talán az a fajta élet, amelyet ma élünk, túl igényes az ilyen típusú étrendhez. Ha nyíltabban történik, akkor az ötlet nagyon érdekes lehet.

Ne feledje, ha megteszi Sport Kényelmesen fogyaszthat szénhidrátban gazdag ételeket, például tésztát vagy rizst, amely megadja a szükséges energiát, valamint fehérjeit az izmok számára, de az is igaz, hogy a friss gyümölcsök, zöldségek és diófélék elengedhetetlenek minden fizikai aktivitáshoz.

Ahogy az AXA Health Keepernél mindig javasoljuk, ne kezdjen semmilyen étrendet anélkül, hogy orvosával konzultálna. Itt csak információkat szeretnénk adni, hogy ismerje a különböző trendeket, de ez az egészségére vonatkozik. Ne felejtsd el.