Szerző: Ayko Pruneda

cocinadelirante

A Santa María vagy yerbanís néven ismert pericón Mexikóból és Guatemalából származó őshonos gyógynövény, amelynek gyógyászati ​​tulajdonságait tulajdonítják.

A hagyományos mexikói orvoslás digitális könyvtára szerint mind a virágai, mind a szárai felhasználhatók, amelyek hasonlítanak a körömvirágra; Az ánizshoz nagyon hasonló illata és íze van, ezért anisillo néven is ismert.

Vadul növekszik, és nagyon gyakran elhagyott termőföldeken vagy kukoricatáblák közelében található, trópusi erdőkkel, cserjésekkel és gyepekkel társítva.

Mexikó számos államában infúzióként fogyasztják; Chiapasban pozonque vagy puzunque nevű atóliként használják; Guerrero-ban a pozolban használják.

Hidalgóban, Michoacánban és Tlaxcalában egyes atolok színezékeként, italok és likőrök ízesítésére használják, és leggyakoribb felhasználása valószínűleg a sárgára festett kukorica és a chayote fülek főzése.

De ezek a szokások nem új keletűek, mivel a 16. századi firenzei kódexben egy régi utalás említi, hogy azok számára, akiknek "kamerája van (hasmenése), akik köpnek vért és lázasak",.

Ezt a gyógynövényt gyakran használják az emésztési rendellenességek enyhítésére, főként gyomorfájdalmak esetén (Guanajuato, Guerrero, Michoacán és Tlaxcala területén). Gyomorgörcsök, hasmenés, vérhas, empacho, tífusz és hányás csillapítására is használják.

Hasonlóképpen ajánlott olyan nőgyógyászati ​​rendellenességeknél is, mint a menstruációs görcsök, a dysmenorrhoea és a tejszerű vagy fehér menstruáció esetén, az áramlás kiűzéséhez, szülés utáni fürdőkben és gyermekvállaláshoz - áll a mexikói hagyományos növények atlaszában. Orvostudomány, az UNAM.

A legújabb farmakológiai vizsgálatok megerősítették, hogy a perikon tea erős diuretikus hatást fejt ki, amelyet mérsékelten kell bevenni a mellékhatások elkerülése érdekében.

Szárazon és kis zsákokban egész évben megtalálható, bármely mexikói piacon. Kibróbáltad?