Készen áll a terv kipróbálására Adele, Pippa Middleton és más hírességek, akik követték a fogyást és az energia növelését?

hogyan

Minden olyan étrend, amely azt állítja, hogy aktiválja "sovány génjeit", biztosan megfordítja a fejét., és nagy valószínűséggel aktiválja a hitetlen oldaladat, de pontosan ezt teszi.

Ez az étrend, amely először 2016-ban került színre, népszerűsége megugrott, amikor kiderült, hogy Adele, Pippa Middleton és más hírességek állítólag követik a fogyás és az energia fokozásának tervét olyan ételekkel, mint a kelkáposzta, a vörösbor, az étcsokoládé és az étrend. matcha, és ez csak tapadást váltott ki. Valójában a Google most jelentette be, hogy a Sirtfood Diet a 7. legkeresettebb étrend volt 2019-ben.

Mi a Sirtfood étrend?

A Sirtfood Diet-et Aidan Goggins és Glen Matten brit táplálkozási szakemberek dolgozták ki, mindketten táplálkozási orvos diplomával rendelkeznek. A The Sirtfood Diet című könyve 2017-ben jelent meg az Egyesült Államokban, és bemutat egy tervet, amely segít abban, hogy "hét nap alatt hét fontot fogyjon, miközben hosszan tartó energiát tapasztal és élvezi azokat az ételeket, mint például a csokoládé, vörösbor, eper és más. több.

A Sirtfood diéta előfeltétele

A Sirtfood diéta alapfeltétele az, hogy bizonyos ételek, úgynevezett "sirtfoods", lényegében utánozhatják a kalória-korlátozás és az éhezés bizonyított előnyeit azáltal, hogy aktiválják a sirtuinokat, a szervezet fehérjéit (a SIRT1-től a SIRT7-ig terjedően), amelyek szabályozzák a biológiai utakat, bizonyos gének be- és kikapcsolása, és segítenek megvédeni a sejteket az életkorral összefüggő romlástól. Például a SIRT1 aktiválása néhány laboratóriumi és állatkísérletben kimutatta, hogy új mitokondrium képződését indukálja, meghosszabbítja az élettartamot és fokozza az oxidatív anyagcserét, ami elősegítheti a fogyást és a fenntartást.

Mivel az intenzív éhomi kalóriakorlátozás nagyon nehéz (és gyakran nem tanácsos), Goggins és Matten kidolgozták étrendjüket, amelynek középpontjában a nagy mennyiségű "sirtfood" elfogyasztása állt, ami a kalóriák stimulálásának egyszerűbb módja. hogy "vékony gének") növeljék a fogyást és elősegítsék az általános egészségi állapotot.

Mitől lesz valami "sirtfood"?

Néhány "sirtfood", amelyet Goggins és Matten könyvében megemlít, a zöld tea, bogyók, kakaópor, kurkuma, kelkáposzta, hagyma, petrezselyem, sült saláta kitûnõ, chilis paprika, kávé, vörösbor, dió, kapribogyó, hajdina és olívaolaj. Mindezek az élelmiszerek tartalmaznak specifikus polifenol-vegyületeket (kvercetin, resveratrol, kaempferol stb.), Amelyekről tudományos kutatások szerint valóban növelik a sirtuin aktivitását. Tehát ebben a tekintetben az étrend legalábbis valamennyire tudományos alapú.

A probléma azonban az, hogy ezek az ételek nem tartalmazhatnak elegendő mennyiségű ilyen polifenolt a sirtuinok jelentős aktiválásához. Sok olyan tanulmány, amely a polifenolvegyületeket a megnövekedett sirtuinaktivitással kapcsolja össze, csak ezen vegyületek erősen koncentrált formáin történt.

Hogyan épül fel a Sirtfood étrend

A Sirtfood étrend két alapvető szakaszra oszlik:

Az első szakasz hét napig tart. Az első három nap során a diéta három zöld sirtfood gyümölcslé és egy sirtfoodban gazdag étel fogyasztását igényli, összesen napi 1000 kalóriát. A negyedik-hetedik nap két zöld léből és két étkezésből áll, összesen napi 1500 kalóriát. Ez a terv azon része, ahol Goggins és Matten azt állítják, hogy "hét nap alatt hét fontot lehet leadni".

A második fázis egy 14 napos karbantartási szakasz, amelynek célja a következetes fogyás elősegítése. Három ételt fogyaszthat ételekből, valamint napi egy zöld levet.

Goggins és Matten szerint ez a két fázis annyiszor megismételhető, ahányszor csak szeretné növelni a fogyást. E kezdeti három hét után ajánlott folytatni ételeinek „sirtifikálását” azáltal, hogy olyan étrendet fogyaszt, amely gazdag ételekben gazdag, és amelyet naponta tart a napi zöld lével.

Mit mondanak róla a funkcionális táplálkozási szakértők?

Általánosságban a Sirtfood étrend szakértői visszajelzései vegyesek. A jó hír az, hogy az étrend úgy tűnik, hogy tele van egészséges ételekkel, mivel kiterjedt kutatások mutatják be az ebben az étrendben említett egyes élelmiszerek, például kávé, zöld tea, étcsokoládé és leveles zöldségek számos előnyét.

Ezen élelmiszerek közül sokan támogathatják az egészséges fogyást is, de hogy a sirtuinok aktiválásával elősegítik-e a fogyást, az még várat magára. Largeman-Roth szerint, bár tanulmányok kimutatták a sirtuinok és a sirtuint növelő vegyületek jelentőségét az anyagcsere útvonalaiban, nincs tudomány az egyes élelmiszerek sirtuinszint-növelési képessége mögött.

Ami az étrend felépítését illeti, lehet, hogy nem tökéletes, de hozzáférhető lehetőség lehet egy fogyókúrás terv iránt érdeklődő emberek számára, amely bizonyos felépítésű, rugalmasságot és testreszabást kínál.

Következtetés

Folytasd és egyél több "sirtfood" -ot, de kétszer is elgondolkodhat azon, hogy valóban elkötelezze magát a Sirtfood Diet mellett. A növényi alapú, antioxidánsokkal töltött „sirtfoods” erőteljesen egészséges táplálékkiegészítő lehet az étrendben, és elősegítheti a fogyást vagy az egészséges testsúly fenntartását, de amikor magáról a diétáról van szó, nincs olyan jó tudomány, amely azt sugallná, hogy ez aktiválja a „soványat” gének ", vagy jelentős hatással van a sirtuinokra.

A Sirtfood diéta betartása esetén bekövetkezett bármilyen fogyás annak tulajdonítható, hogy kevesebb kalóriát, több rostot fogyasztott, és több tápanyagot fogyasztott, amit akármennyi étrendi megközelítéssel is kísérletezhetett. Ha ki akarja próbálni, ügyeljen arra, hogy ne felejtsen el rengeteg egészséges zsírt és fehérjét bevinni (a kezdetnek jó lenne a mediterrán stílusú étrend, amelyet további "sirtfoodokkal" erősítenek), és fontolja meg, hogy konzultáljon dietetikussal segítséget nyújt a terv testreszabásában, hogy megfeleljen az Ön egyedi igényeinek és céljainak. @világias