Szerző: Lucía Mena Millán

kell

Kattintson a linkre a videó megtekintéséhez

További receptekért és főzési tippekért kövessen az INSTAGRAM @lumenalicious oldalon.

Ha egyszerű és egészséges módszert keres ételének fűszerezésére anélkül, hogy több sót vagy csirke húslevest adna hozzá, amely nagy mennyiségű nátriumot tartalmaz, használhat táplálékélesztőt. Ennek, bár sós íze van, alacsony a nátriumszint.

A táplálékélesztő olyan adalékanyag, amelyet széles körben használnak a vegán főzésben. A táplálékélesztőt étrend-kiegészítőnek tekintik, mivel magas a fehérjetartalma, kilenc esszenciális aminosavat tartalmaz, rostot tartalmaz, valamint vitaminokban és ásványi anyagokban egyaránt gazdag.

Ez egyfajta Saccharomyces Cerveisiae nevű élesztő, amely cukorrépából és cukornádból származik; 100% -ban növényi eredetű termék.

A pácolt sajthoz hasonló gazdag íze van, bár vannak olyanok is, akik szerint az íze hasonló a dióhoz. Íze umaminak számít, és a sörélesztővel ellentétben nem hagy keserű ízt.

Ez az élesztő a kenyérélesztővel ellentétben nem szolgál erjedéshez, mivel inaktív.

A táplálékélesztő mentes maradványoktól, szennyeződésektől és gabonaféléktől, bár ez a vásárolt márkától függően változhat, ezért a lisztérzékenyeknek ellenőrizniük kell a csomagolást, hogy meggyőződjenek arról, hogy gluténmentes.

Ez az élesztő tökéletesen kiemeli az ízeket, sőt olyan emberek is használhatják, akik nem követik a vegán vagy vegetáriánus étrendet, mivel hús, hal, csirke, levesek, hüvelyesek és salátaöntet ízesítésére használhatjuk.

Megkaphatja a szupermarketben, az organikus vagy naturista termékek területén.

Abban az esetben, ha érdekli a táplálékélesztő megszerzése, mivel vegán étrendet követ, akkor receptekben felhasználhatja a sajt helyettesítésére, hogy ezt a gazdag ízt adja, bár nem gratinál és nem nyújt krémes állagot, csak finom ízt ad.

Itt megosztok néhány vegán receptet, ahol használhatod ezt az ételízesítőt, de ne feledd, hozzáadhatod a napi pörköltedhez is.

Készítse el ezt a finom diós sajtot, finom gyógynövényekkel, ha otthon van látogatója. Nagyon könnyen elkészíthető recept, nem igényel sok összetevőt, és imádni fogja az ízét. Finoman hozzáadhatja a serrano paprikát, hogy csípős érzetet adjon neki, próbálja ki!

Készítsen finom és egészséges vegán quesadillákat ezzel az egyszerű, 100% -os vegán rizssajt receptjével. Ízletes, tökéletes állagú sajt, hogy megolvadjon.

Készítsen vegán vajat, szuper olcsón a konyhai alapanyagokból.

Készítse el kedvenc ételeit ezzel a krémes és finom mandulás majonézzel, tojás nélkül! Elkészítése szuper egyszerű, elkészítéséhez nem kell sok összetevő, krémes és sima állaga tökéletes salátákhoz, szendvicsekhez, hamburgerekhez és sok más ételhez.

Ki kell próbálni a tésztának ezt az alternatíváját, ez ellenállhatatlan, tökös cukkinik, nagyon könnyen elkészíthetők és. Szeretni fogod!