Az autofágia görög eredetű szó, amely magában foglalja az "autos" -t (αυτος), önmagát, a "phagein" (φαγηιν) által pedig eszik vagy etet; vagyis önmagát megenni. A táplálkozás során ismert, hogy egyes élő szervezetek kevésbé hasznos szerveiket a túlélés eszközeként, elhúzódó böjt előtt fogyasztják. Ezen leíráson túl azonban taszítást okozhat, az autofágia a test természetes regenerációs folyamata is ami a sejtek szintjén fordul elő és csökkenti bizonyos típusú betegségek megfertőződésének valószínűségét és meghosszabbítja a várható élettartamot.

hogyan

Yoshinori Ohsumi japán sejtbiológus elnyerte a Nobel-díjat az autofágia mechanizmusainak kutatásáért, hozzájárulva egy a neurodegeneratív betegségek jobb megértése. Az autofágia azonban egyre népszerűbb, amikor a szépséghez, a fogyáshoz és a hosszú élettartamhoz kapcsolódik. Az autofágia ezen folyamatában a sejtek lebomlanak és újrafeldolgozódnak. Mintha a sejt saját sérült részeivel táplálkozna, hogy megújuljon.

A nagy intenzitású testmozgás, például a HIIT edzések vagy a tabata az autofágia aktiválásának egyszerűbb és hatékonyabb módja. Időszakos böjtöléssel is kiváltható, mivel a test arra kényszerül, hogy a tápláléktól eltérő összetevőket, például zsírt vagy hulladékot tápláljon, az élelmiszeren kívül.

Az autofágia nem kezdődik el bizonyos órák után a böjtben, hanem fokozatosan jelenik meg nincs szükség extrém böjtökre Ehelyett elég lenne kissé meghosszabbítani az éjszakai böjt óráit azáltal, hogy előrehozzák a vacsora idejét és elhalasztják az első reggel étkezést, nem hiába, úgynevezett "reggelit". Választhat havonta több rövidebb böjtnap vagy egyetlen hosszabb böjt között. A koplalás nélkül úgy tűnik, hogy néhány étrend, például hibrid vagy ketogén, szintén elősegíti az autofágia kialakulását.