Ha valaha végzett otthon általános tisztítást, különösen a konyhában, akkor nagyon jól meg fogja érteni, mi is az autofágia. Tegyük fel például, hogy rájössz, hogy romlott étel vagy lejárt doboz van a konyhában, és úgy dönt, hogy általános tisztítást kell végeznie.
Az első dolog az, hogy nem vásárol semmi mást, semmi újat: hogy semmi sem lép be a konyhába, amíg ki nem ürítette a megfelelőt. Elkezdi ellenőrizni a hűtőszekrényt, meglátja az elromlott ételt, amelyet egy sarokban elfelejtettek, és kiveszi, és kidobja, mert már nem fogja tudni fogyasztani. Elkezdi ellenőrizni a szekrényeket és a fiókokat, és ugyanazt látja: hibás ételek, lejárt dobozok, elfelejtett ételek, és kiderül, hogy tökéletes állapotban vannak, és ékkövek is, mint egy fűszer (egy miso paszta, például példa), különleges dolgok, amelyeket elfelejtettél ... és elkezdesz mindent eltávolítani, hogy előtérben legyél, ami hasznos, és minden mást törölj. Használja ki az alkalmat a takarításra és a megfelelő beállításra is.
Nos, ez autofágia. A az autofágia veleszületett és természetes újrahasznosítási folyamat testünk ez megtisztítja mindazt, ami már nem működik, és kihasználja azt, ami még hasznos új komponensek előállításához, és ezáltal egészségünk javításához és bizonyos betegségek elleni küzdelemhez.
Az Autophagy egy újrahasznosítási történet és két Nobel-díjas
Az autofágia egy újrahasznosításon alapuló veleszületett túlélési mechanizmus, amely kiküszöböli azt, ami már nem szolgálja a testünket, és kihasználja annak alapvető egységeit, amelyeket továbbra is felhasználhat olyan új alkatrészek gyártásához, amelyeket a test különféle létfontosságú funkciók végrehajtására fog használni.
Az autofágia szó szerint azt jelenti: "megenni önmagát", és ez a kifejezés a görögből származik:
- "autók": önmaga, és
- "plagien": enni, enni.
Az autofágia aktuális kérdés mind az általános környezetben, mind a tudományos közösségben. Több tízezer tudományos cikk található a PubMed-ben, a referencia tudományos folyóiratok adatbázisában, amelyek köze van az autofágiához, mert az ezzel kapcsolatos kutatások bővülnek, és igyekeznek elmélyülni a folyamat hátterében álló mechanizmusokban, az egészséggel való kapcsolatán keresztül. és terápiás eszközként való használata különféle betegségek esetén.
Az autofágia olyan fontos, hogy 2016-ban Yoshinori Ohsumi japán biológust orvosi Nobel-díjjal tüntették ki az alapvető mechanizmusok ismertetéséért. De ebben az autofágiatörténetben van még egy Nobel-díj: 1974-ben a belga Christian de Duve elnyerte a Nobel-díjat, mert leírta az autofágia fő sejtkomponensét, a lizoszómát, a természetes újrahasznosító alátétet, amely a folyamatot végzi. maga Christian de Duve keresztelte meg ezt a tisztító rendszert az autofágia kifejezéssel.
Mi az autofágia?
Az autofágia a test tisztításának és újrahasznosításának veleszületett folyamata, amely mindent megtisztít, ami már nem szolgál, és kihasználja azt, ami még hasznos testünk új alkotóelemeinek előállításához.
Az autofágia olyan folyamat, amely mikroszkóp alatt látható. Amikor átnézünk egy egyszerű fénymikroszkóppal, megtudhatjuk, hogy egy sejt autofágiában van, mert "vakuolák" vagy "vezikulák" jelennek meg, valami hasonló golyó a sejtek citoplazmájában, amelyek megfelelnek azoknak a miniatűr mosógépeknek.
Az elektronmikroszkóppal ez az egész projekt sokkal részletesebben látható (és egyébként gyönyörű is):
- Az emésztendő anyag körül egy burkolat kialakulásával kezdődik: bár egyelőre nem ismert, hogy ez a membrán hogyan képződik, vagy mi okozza annak fokozatos növekedését, amíg be nem burkolja az autofágia összes megfigyelt tárgyát, hogy egy boríték képződik, amely magában foglalja ezt az emésztendő hulladékot, így ha elkészül, létrejön a cellának egy különálló rekesze, amely tartalmazza ezt a szemetet, amely autofágia előtt áll. Ez az úgynevezett "phagosoma".
- Ekkor egy lizoszóma megközelíti a fagoszómát, a törmelék megemésztéséért felelős organellát, csatlakozik hozzá, a membránok összeolvadnak, és a lizoszóma az összes enzimet, az összes hulladék megemésztéséért felelős eszközt üríti ki: az összes alkotóelem eltört és megszakad. így alapvető részeire redukálva.
- A fragmensek a sejt citoplazmájába kerülnek, abba a térbe, amely a sejt belsejét fürdeti, ahol felhasználhatók új sejtkomponensek újrahasznosításában és szintézisében.
Sokat kell még felfedeznünk, mivel az utóbbi szabályozási mechanizmusok egy része még nem ismert, de azt láttuk, hogy apró sejttöredékektől egészen baktériumok vagy vírusok által megöregedett, károsodott vagy fertőzött egész sejtekig emészthetők. így az autofágia segít eltávolítani ezeket a kórokozókat a testből.
Az autofágia előnyei
Az autofágia első előnye, amelyet már elképzelhet, az, hogy a szervezet fel van hangolva: autofágia ez egy olyan tisztítási folyamat, amelynek során a sejt metabolikus stresszének károsodása csökken, A sérült sejteket vagy megváltozott sejtfragmentumokat eliminálják, és elősegítik a sejtek regenerálódását. Ezen okok miatt az autofágia nagyon pozitívan befolyásolja a hosszú élettartamot.
Az autofágia mellett mi segít megvédeni a fertőzés ellen mivel egyrészt elősegíti a fertőzött sejtek eliminációját, másrészt az autofágia fokozza az immunrendszer működését azáltal, hogy serkenti azoknak a markereknek az expresszióját, amelyek jelzik, hogy ezek a specifikus sejtek fertőzöttek, így vonzza az immunrendszer sejtjeit hogy kiküszöbölje őket.
Másrészt autofágia elősegíti az inzulinérzékenységet, így megvédi a hasnyálmirigyet a kimerüléstől és megakadályozza a diabetes mellitus kialakulását.
És az is látszik az autofágia segít megvédeni minket a rák ellen, Bár ez a téma még mindig vizsgálódik, és kissé ellentmondásos, mivel látták, hogy az autofágia hogyan segíti a beteget a rák egyes típusainak gyógyulásában, míg más specifikus ráktípusokban (konkrétan a pikkelyes fej- és nyaki rákban) ez a daganatot okozhatja jobban ellenáll a kezelésnek és elősegíti a sejtek szaporodását. Ebben a tekintetben még sokat kell tanulni.
Az autofágia ezen az orvosi és tudományos érdeklődésen túl sok kíváncsiságot vált ki a nagyközönségben, és azért, mert A koplalás által kedvelt autofágia bebizonyosodott, hogy nagyon előnyös a súlykontroll diétákban. Amellett, hogy segíti a súly szabályozását és a fogyást, bebizonyosodott, hogy az autofágia javítja a fizikai teljesítőképességet és az értelmi teljesítményt, és elősegíti a jobb hangulatot. Valami, ami sok emberben nagy érdeklődést vált ki!
Miért előnyös az éhezés az autofágia során?
A böjt egyik nagy előnye, hogy stimulálja az autofágia kialakulását. Az autofágia egy túlélési rendszer, amelyet nagyon jól kell kalibrálni, tökéletes egyensúlyi pontot igényel, mivel mindkettő olyan autofágia-hiba, amelynek hasonlósága olyan lehet, mint amikor soha nem végez otthon általános tisztítást, mint az autofágia feleslege. állandó általános tisztításnak és mindent elsöpörésnek jelentene, káros lehet. A testünkben egyensúlyi pontnak kell lennie az aktivált és a leállított autofágia között.
Biokémiai szinten ez a kontroll létrejön az egyensúly között az mTOR nevű metabolikus út, mi a növekedéshez kapcsolódó fehérje, és az AMP-K nevű útvonal, fehérje, amely a riasztórendszerekhez kapcsolódik a hiány és az energia-tartalékolás és az újrahasznosítás aktiválása miatt.
Az mTOR és az AMP-K aktiválása
Az autofágia aktiválása és gátlása közötti egyensúly:
- Ha az mTOR útvonal "be van kapcsolva", akkor az autofágia gátolt. Ha az mTOR ki van kapcsolva, az autofágia aktiválódik.
- Ha az AMP-K be van kapcsolva, az autofágia aktiválódik .
Most mi aktiválódik így vagy úgy?
Útvonal Az mTOR akkor aktiválódik, amikor eszünk: lenyeléssel, megemelkedett vércukorszinttel, magas inzulinszinttel és inzulinszerű növekedési faktor (IGF) jelenlétével, valamint - és ez nagyon fontos - a magas aminosavak. Az étrendben lévő fehérjefelesleg serkenti az mTOR útvonalát.
Egyelőre nem világos, hogy az embernek meddig kell koplalnia az autofágia aktiválásához, mert az autofágia nem valami, ami hirtelen beindul, hanem fokozatos folyamat. Az autofágia aktiválásához még mindig kísérletet tesznek az optimális éhezési idő tisztázására. Úgy tűnik, hogy amikor a fiziológiai alvást gyorsan meghosszabbítjuk azáltal, hogy másnap elhagyjuk a vacsorát vagy a reggelit, és körülbelül 12-14 órát töltünk böjtöléssel, akkor aktiváljuk az autofágia működését, és ezt nap mint nap megtehetjük a hét több napján, például, vagy elviselhetőbbé tétele érdekében alkalmazza hétfőtől péntekig, majd pihenjen a hétvégén, és egyen a szokásos ételekkel.
Egy másik módszer ezeknek a böjtöknek a napi gyakorlatba való beépítéséhez az, ha a hét egyik napján 24 órás böjtöt választunk - igen, sok vizet iszunk a test hidratálásához ezekben a tisztítási folyamatokban -, vagy valamivel hosszabb böjtöt alkalmazunk. vagy három nap, havonta egyszer.
A legjobb dolog, mint mindig, az ajánlások személyre szabása mindenkinek az igényei és jellemzői szerint, jellegüknek és sajátos körülményeiknek megfelelően.
Testmozgás és autofágia
A fizikai testmozgást illetően megfigyelték, hogy képes aktiválni vagy inaktiválni az mTOR útvonalat, a test területétől vagy az adott szövettől függően, amelyben zajlik: a testmozgás bekapcsolja az mTOR-ot az izomban, és azonban megfordítja zsírsejtekben és májsejtekben.
Vannak még két olyan tényező, amely hatással lehet az autofágiára: D-vitamin és melatonin. Mindkettő aktiválja az autofágia működését, és ez a napozás és a jó éjszakai alvás további előnye!
Amint láthatja, az autofágia aktiválására különböző módokon van lehetősége: a diéta, a böjt, a fizikai aktivitás, a jó alvás és a napozás hatékony eszköz a tisztítás és az újrahasznosítás pontos rendszerének szabályozásában.
Az autofágia a megtisztulás és az újrahasznosítás természetes folyamata, amely mindent megtisztít, ami már nem hasznos az egészségünk számára, és az érvényes fragmentumokat új sejtkomponensekké alakítja, amelyeket testünk kihasználhat az egészségünk és a közérzetünk javítása érdekében. A jó hír az, hogy az étrendtől és a többi életmódtól függően elősegíthetjük ezt a csodálatos felépítési rendszert, hogy maximálisan kihasználhassuk.