Ez egy olyan étrend, amelyben nincs elegendő szénhidrát, zöldség stb. vagy felülmúlta ezekben

elégtelen

Értelemszerűen a kiegyensúlyozott és elegendő étrend olyan, amely a testünk megfelelő működéséhez szükséges összes tápanyaggal épül fel, és amely lehetővé teszi a betegségek megelőzését is.

Ez helyes és érthető. A probléma akkor merül fel, amikor elmegyünk a Diéta gyakorlatba, ahol azt tapasztaljuk, hogy az étrend egyensúlyát hagyományosan 3 tápanyag alapján határozták meg, amelyek energiát szolgáltatnak nekünk (kcalor \ u00e9):.

Mivel csak ebből a három tápanyagból nyerünk energiát (az alkoholt félretéve), az étrend összes kalóriája olyan arányban oszlik meg, amelyet tele volt ezekkel a tápanyagokkal. Hagyományosan szinte dogmaként határozták meg és tanították, hogy a kiegyensúlyozott étrend tartalmazta: