Mi az eredete annak a vattacukornak, amelyet vásárokon árul?
Nincs olyan só, amely megéri a sóját, olyan utcai stand nélkül, amely gazdagokat és ragadósakat árul vattacukor.
Az első hír a vattacukorról Olaszországban található a 15. században. Néhány szakács melegített cukrot, hogy folyékony karamellát készítsen, majd később szálakat formáljon egy edénnyel, amelyet a cukrászsütemények díszítésére használtak.
De ipari szinten, ahogy ma ismerjük, az első gyártott gép gyártásával állt elő vattacukor a feltalálók mutatják be William Morrison Y John C. Wharton a Párizs Egyetemes Kiállítása 1900-tól.
A valóságban ez egy egyszerű gép volt, amelyhez vizet, cukrot és színezéket adtak, és létrehoztak néhány szálat, amelyeket egy fapálca köré tekertek. A találmány nagyon sikeres volt, meglátogatta a következő években megrendezett különböző világkiállításokat, és számos gépet sikerült eladnia.
Minden helyen más-más neve van: az angolszász országokban ezt hívják vattacukor [vattacukor], és Franciaországban a barbe à papa [burgonya szakáll].
Anekdotikus módon a 70-es években egy rajzfilmfigura jött létre, amely rózsaszín felhőt reprezentált és hívták Barbapapa. A rajzok népszerűsítése olyan volt, hogy a vattacukrot végül a világ számos pontján Barbapapá néven ismerték.
- Mennyi cukrot fogyaszt naponta? Ez a maximálisan ajánlott csecsemőknek, gyermekeknek és felnőtteknek
- Mennyi hozzáadott cukrot fogyasztunk a CuidatePlus ételekben
- Mennyi cukor van a szódában
- Mennyi cukor van a mézben, a juharszirupban és az agave-nektárban
- Mennyi cukrot fogyasztasz anélkül, hogy tudnád erről az Instagram-fiók emlékeztet