A intuitív etetés két amerikai táplálkozási szakember-dietetikus, Evelyn Tribole és Elyse Resch fejlesztette ki 1995-ben. Ez egy holisztikus wellness megközelítés, amely elutasítja a diétás gondolkodásmódot, és újra összeköti az embereket a saját testükkel, irányítja őket az éhség és a jóllakottság jelzéseire, az egészséges életre. az étellel való kapcsolat, és élvezze a bűntudat nélküli étkezés örömét.
Azzal a képességgel születtünk, hogy tudjuk, mikor és mennyit együnk, sírunk, ha éhesek vagyunk, és megállunk, amikor jóllakunk. Idősödve azonban elveszítjük ezt az intuíciót, mert a társadalom szabályokat és korlátozásokat állapít meg az étel körül. Meghatározott menetrend szerint kezdünk el enni, arra kényszerítenek, hogy mindent tegyünk le a tányéron, étkezzünk jutalomként, vigasztalást keressünk az ételekben és kövessük azokat az étrendeket, amelyek elválasztanak minket a saját testünktől. Az intuitív étkezés segít újra kapcsolatba lépni azzal az intuícióval, amely gyermekkorunkban olyan természetes volt, és elszakadhatunk a külső szabályoktól, amelyeket a társadalom az élelemre vetett.
Az intuitív étkezés nem diéta, nem is étkezési terv, és nincsenek szabályai sem. Ez egyfajta módja annak, hogy tápláljuk magunkat a fizikai éhség kielégítésére, összekapcsolódjunk az éhség- és jóllakottság-jeleinkkel, tápláljuk testünket, élvezzük a testmozgást és élvezzük az evést. Félretéve az étkezési szabályokat és a strukturált étkezési terveket, és feltétel nélküli engedélyt adva magunknak, hogy bűntudat nélkül érezzük el, amit akarunk. .
Milyen előnyei vannak az intuitív étkezésnek?
Több mint 100 tanulmány (https://www.intuitiveeating.org/resources/studies/) kimutatta, hogy az intuitív étkezés mind a testi, mind az érzelmi, mind a mentális egészség számára előnyös.
Jobb testkép
Nagyobb testi, érzelmi és mentális jólét
Nagyobb elégedettség az élettel
Alacsonyabb az étkezési rendellenességek kockázata
Alacsonyabb az érzelmi evés kockázata
Alsó testtömegindexek
Magasabb szintű "jó" HDL-koleszterin
Alacsonyabb trigliceridszint
Az intuitív étkezés 10 elven alapszik, amelyeket a jövőbeni blogokban részletesebben tárgyalok:
- Mi az intuitív és tudatos étkezés? Az intuitív étkezés alapelvei Ili Life
- Mi az intuitív táplálkozás - Hogyan tudod elfogadni
- Mi az, hogy elutasítsuk a diétás mentalitást Az intuitív étkezés 1. alapelve
- Mi az intuitív étkezés és hogyan alkalmazható a mindennapi életben - El Mostrador
- Mi az intuitív étkezés és miért előnyösebb, mint a többi diéta