Az új divatos kávé nem a trópusokról vagy bármely olasz kávéfőzőtől származik, de édes és krémes ízével Dél-Koreába szállít minket. Bár mindenekelőtt az, hogy mi ez a kávé, nagyon vírusos, mivel receptje a TikTok legújabb szenzációja. Ez a Dalgona kávé vagy a "Felvert kávé", és a Kombináció kombinációjából származik instant kávé, cukor és víz.

kell

Az egész egyfajta szórakozásként kezdődött, amikor a dél-koreai kormány otthon korlátozta polgárait, hogy megakadályozza a Covid-19 fertőzését. Most a "Dalgona kávé" az egész világon elterjedt a tökéletes módja annak, hogy kipróbáljam valami újat anélkül, hogy otthagynánk.

A felvert kávé a nevét kapta nagyon népszerű édességfajta az ázsiai országban. Bár nem tartozik az összetevők közé, ennek az italnak az íze annyira emlékeztet a karamellára, hogy végül megosztották a nevet.

Készül tejbe csészébe öntve egyenlő részek instant kávé, cukor és víz keveréke. Ez a keverék, amelyet korábban felvertek, végül a tej fölé kerül, majd létrejön az esztétikai vizuális hatás, amely annyira fényképessé teszi a közösségi hálózatokon.

A legnagyobb nehézség a recepttel az nagyon jól meg kell verni a kávékeveréket (és sokat), cukrot és vizet, mielőtt a tejre öntené. Még elektromos keverővel is ajánlott megtenni. Ha manuálisan csinálja, adjon hozzá egy kis türelmet a keverékhez.

Hozzávalók

  • 2 evőkanál instant kávé
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál forró vizet
  • 1 csésze tej

Hogyan készítsünk dalgona kávét

Egy kis tálban keverje össze az instant kávét és a cukrot. Ezután adjuk hozzá a forró vizet és verjük fel a keveréket amíg sűrű.

Egy bögrébe öntsük a tejet, és hagyjunk körülbelül három ujjat szabadon bevonni a sűrű kávekeverékkel. Így már készen állna a szolgálatra, bár fogyasztása előtt addig kell keverni, amíg a két rész össze nem olvad. Tehát ne felejtse el elkészíteni a fényképet korábban!

Fotók | Instagram: shineeedee, missvancityfoodie és kavenyou.