Joanna Guillén Valera

hogy

2020. március 30., hétfő - 09:00

303 megjelent híreket

A karantén napjai múlnak, és az akaraterő sok esetben elhalványul. Ha nem követte a táplálkozási szakértők ajánlásait a mit vásároljon az egészséges és kiegyensúlyozott karanténért Nagyon valószínű, hogy a számlájánál több ultra-feldolgozott terméket vásárolt, és hogy a napok után hozzájuk fordul, hogy táplálja magát. ezt megelőzően, Fontos, hogy kövesse ezeket a tippeket a súly és az egészség megőrzése érdekében és ne essen kísértésbe.

És Bach Anna, az Egészségtudományi Tanulmányok professzora szerint Katalónia Nyitott Egyetem (UOC) és az UOC fizikai táplálkozási és sporttáplálkozással foglalkozó egyetemi mesterképzésének igazgatója,a súlygyarapodás a bezárás egyik kockázata ha nem egészséges életmódot folytatnak ".

Attól függően, hogy az étrend kiegyensúlyozott-e vagy sem, és hogy a fizikai aktivitás szintje, a valóság az, hogy "néhány hét alatt hízhatsz" - figyelmeztet.

De a súlygyarapodás nem ez az egyetlen aggasztó dolog nem tartják be a szakértők által ajánlott irányelveket, mivelMás szempontokkal is foglalkoznunk kell, például az izomtömeg állapotával és a gyulladás állapota ”, mivel a szakértő szerint a csont- és izomtömeg csökkenése szintén potenciális veszélyt jelent a bezárásban.

"Még a súly megtartása sem garancia az egészségügyi paraméterek javítására, mivel zsírszövetet (zsírt) nyerhet, miközben elveszíti a csont- és izomtömeget ”- mutat rá.

Ez különösen fontos, mertaz izomtömeg felelős funkcionális képességünk fenntartásáért és az anyagcsere javulásához kapcsolódik "- magyarázza.

Tanácsa: "Fenntartja a testmozgást és biztosítja a fehérjebevitelt, elosztva a nap folyamán”. Ezek "ideális módszerek a szülés következtében fellépő izom- és csontvesztés enyhítésére" - mondja.

A kiegyensúlyozott étrend fenntartásának másik fontos oka a tápanyagellátás a testben ahhoz, hogy megbirkózzon a bezártsággal és megerősítse az immunrendszert. Bach összefoglalása ennek elérésére:Korlátozza a táplálkozási szempontból üres ételeket, és helyezze előtérbe a táplálékilag sűrűbbeket".

Ennek megfelelően, "minden olyan étel, amely sok egyszerű cukrot és zsírt tartalmaz, például snackek, édességek és sütemények, frissítő italok stb., valamint az alkohol, nem jó szövetségesek szülés közben, mivel feleslegesen gyors energiát biztosítanak ".

Például: „100 kalória gyümölcsből, zöldség vagy dió asokkal több tápanyagot hordoznak mint 100 kalória ipari süteményekből, bár ugyanazt az energiát szolgáltatják ”- emlékeztet.

Cél: erősítse az immunrendszert

És most, hogy ez az idő nem mentség, jó alkalom lenne erre főzzünk minél egészségesebbet, a immunrendszer mivel ő felelős a lehetséges vírusfertőzések, például a koronavírus leküzdésében. Emiatt, "gyümölcsökben és zöldségekben gazdag és változatos étrend ajánlott, főzve és nyersen is ".

Ezen ételek színének változatossága "Ez a változatosságot is biztosítja antioxidánsok, amelyek a szervezet védelmezőjeként működnek ”- jelentik. A) Igen "bogyók és piros gyümölcsök, például gazdagok benne C vitamin és flavonoidok, és sárga, narancssárga és leveles zöldek tartalma magas béta karotin, releváns antioxidáns a bőr és a nyálkahártyák immunitásában ".

Egy másik élelmiszercsoport, amelyet a bezárás során kell használni, a teljes kiőrlésű gabonák és a sovány húsok "amelyek biztosítják B-vitamin és aminosavak, amelyek fontosak az immunrendszer összetevőinek, valamint a vas és a cink felépítéséhez ".

Joghurt és erjesztett tejitalok Segítenek „növelni az ellenállást ezeknek a fertőzéseknek, és egészséges mikrobiotájuk van, és a cink mellett a dió tartalmaz antioxidánsokat, mint pl. szelén és E-vitamin”, Tehát nélkülözhetetlenek a bezártság ezen pillanataiban.

Tippek a kísértések leküzdéséhez

De a valóság az, hogy még mindig vannak bezártsági napok, és egyre nehezebb nem esni egészségtelen kulináris kísértésekbe. Mit tehetünk annak megakadályozása érdekében? Tól Táplálkozási és bromatológiai terület a CEU San Pablo Egyetemen, Madridban tippeket kínálnak az egészségtelen ételek elkerülésére, legalábbis a karantén alatt.

Az első tipped a tervezés. "Készítsen heti menüt, hogy ne essen improvizációba", ez kulcsfontosságú. Ha előre főzünk, "Kerüljük az első dolog választását a hűtőben vagy a kamrában" - mondják.

Emlékeznek arra is, hogymenetrend követése étkezéshez, hogy ne csipkelődjön napközben, és próbáljon meg nem lépni a konyhába, ha nincs itt az ideje enni vagy főzni ".

A szakértők egy másik tippje az válasszon egy pár speciális fizikai helyet a házban, hogy elfogyasszon (étkező, konyha), mivel "így csökkenthető a nem megfelelő bevitel".

A vásárláskor fontos mérsékelje olyan termékek vásárlását, mint sütemények, cukros üdítők, sós vagy édes snackek amelyekhez azt javasolják, hogy készítsenek egy korábbi listát, hogy elkerüljék ezen élelmiszerek megszerzését.

Üljön csendesen az asztalnál, élvezze az ételt, és megfelelően és időben rágjon más ajánlásokat.

További tippek a veregetés legyőzéséhez

Amellett, hogy jól megválasztjuk az elfogyasztott ételeket, külön figyelmet kell fordítanunk arra is, hogy mit iszunk. A CEU szakembereinek ajánlása ebben a tekintetben lehetőleg vizet, felnőttek esetében pedig infúziót vagy kávét válasszon. Hogy egy kis örömet szerezzen, adhat hozzá egy csepp narancsot, citromot vagy mentát.

A hidratálás egyéb forrásai a meleg és a hideg levesek lennének, tejtermékek és adott esetben természetes gyümölcslevek és nem kalóriatartalmú italok.

Még ezeket a tippeket követve is előfordul, hogy a ellenőrizhetetlen éhség anélkül, hogy tudná miért. Ezt hívják érzelmi éhség. Ennek az érzésnek a leküzdése érdekében először meg kell határoznia, hogy mi váltja ki, például az unalom vagy a szomorúság, és próbálja meg leküzdeni.

Ehhez manapság "választhat szórakoztató és kellemes tevékenységeket, hogy megfeledkezzünk az éhségérzetről". Néhány példa az olvasás, az írás, a testmozgás, a rendrakás, a varrás és a társasjáték, és az, hogy az aktív maradjon nagyon fontos a szülés során.

Abban az esetben, ha nem bírja tovább, és peckelni kell, a szakértők tanácsai a legegészségesebb lehetőségek kiválasztása:

  • Mikrohullámú alma vagy körte fahéjjal.
  • Guacamole.
  • Humusz.
  • Sárgarépa botok.
  • Olivada: uborka botok.
  • Zabpehely tiszta kakaóval és natúr joghurttal.
  • Természetes joghurt chia, len vagy szezámmaggal.
  • Házi zabpelyhes sütik.
  • Piros gyümölcsök természetes joghurtos vagy turmixos friss sajttal.
  • Eper tejjel vagy növényi ital hozzáadott cukor nélkül.
  • Teljes kiőrlésű tonhal pirítós paradicsommal.
  • Teljes kiőrlésű túrós pirítós körtével.
  • Teljes kiőrlésű friss sajt pirítós.
  • Teljes kiőrlésű avokádó pirítós paradicsommal.
  • Narancs fahéjjal.
  • Gyümölcs 85% olvasztott csokoládéval.
  • Teljes kiőrlésű pirítós ricottával és magvakkal.