Ez a betegség nemcsak egy sor étel elfogyasztásával keletkezik. Valódi kockázata van annak, hogy szenvedsz tőle, ha nem élsz aktív életet.
A húgysav a szerves vegyület, amely szénből, nitrogénből, oxigénből és hidrogénből áll amely az úgynevezett purinok lebontásakor keletkezik a testünkben. Testünk sejtjei által termelt hulladék, amely főleg az elfogyasztott ételekből és italokból származik, mint például a máj vagy a makréla.
A húgysav nagy része végül feloldódik a vérben, és a vesében végzi, amelyet a szervezet a vizelettel ürít. Mindazonáltal, a probléma akkor jelentkezik, amikor a karbamid mennyisége olyan magas, hogy a tested nem képes megszüntetni őket. Ennek eredményeként a betegség akkor keletkezik, amikor magas a húgysavszint. Ez a betegség hiperurikémia néven ismert, és köszvény vagy vesekő megjelenésével jár.
A személy nemétől függően nagyobb vagy kisebb tolerancia van a húgysavval szemben. A férfiak esetében az elviselhető mennyiség 3,6 és 6,8 mg/dl között van. Míg a nők esetében az elviselhető mennyiség sokkal alacsonyabb, 2,5 mg/dl körül van. Ez a különbség annak a ténynek köszönhető, hogy a reproduktív korú nőknek vannak ösztrogénjeik, amelyek fokozzák a karbamid eliminációját, ezért több húgysavat is eliminálnak. A vegetáriánus vagy vegán étrendet követők alacsonyabb toleranciájúak.
A okai, amelyek ezt a betegséget okozzák nagyon eltérőek. Okozhatja a purinokban gazdag élelmiszerek, például kagylók vagy néhány hússor elfogyasztása. A túlsúly és az elhízás egy másik ok, amely növeli ennek a betegségnek az esélyét. Ezen túlmenően az a tény, hogy veseproblémái vannak, amelyek nem teszik lehetővé a karbamid normál módon történő eltávolítását, szintén ennek a betegségnek a szövetségese. más típusú betegségek, mint például a cukorbetegség vagy a rák, elősegítik a szervezet karbamidjának növekedését, ezáltal növelve a hiperurikémia kockázatát. Vannak olyan gyógyszerek, amelyek szintén ilyen típusú betegséget okozhatnak. Nyilvánvalóan nő a betegség elszenvedésének valószínűsége, ha egy családtag elszenvedte.