2012. december 09., 12 óra.
Sokszor megtanuljuk, hogy mely élelmiszerek a legegészségesebbek és a legkényelmesebbek az egészségünk számára, ami rendben is van, de elfelejtjük, hogy ezek az ételek és az, ahogyan fogyasztjuk, egy meglepően összetett gépezetbe kerülnek, amelyben egész életünket töltjük: az emberi testet.
Éppen ezért ennek ismerete önmagunk megismerése, és számomra létfontosságúnak tűnik, hogy valóban megértsem annak jelentését, hogy mit jelent vigyázni magára.
Ismerve az emésztésemet
Az emésztési folyamat az agyban kezdődik, amely elküldi a parancsot a gyomor elindítására ugyanabban a pillanatban, amikor a látvány vagy az illat stimulálódik, és még akkor is, amikor bármilyen gondolat merül fel az étellel kapcsolatban.
Miután az étel a szájban van, a fogak kívülről megtörik az ételt, a nyál pedig belülről. A szénhidrátok vagy szénhidrátok, például kenyér, péksütemények, tészta, burgonya stb. Emésztését egy enzim, ptyalin jelenléte miatt a szájban végzik, és egy pillanatra leállítják a gyomorban, ahol a fehérje.
A gyomor az a zacskó, ahová az étel egyszer elrágva kerül, érintkezésbe lép a sósavval, egy nagyon koptató folyadékkal, amelynek feladata a fehérjék (hús, hal, hüvelyesek, gyümölcsök stb.) Lebontása.
Ha étrendünk gazdag ezekben az ételekben, akkor nagyobb mennyiségű sósavat állítunk elő, és ha túl sok fehérje van, akkor a gyomor falai megtámadhatók.
Miután az ételt felverték és összekeverték a gyomorban, egy három-hét méter hosszú csőbe, a vékonybélbe jut. A nyombélben (a vékonybél első része), ahol a hasnyálmirigy, az epehólyag és a béllé folyadékai összefognak, befejezik a szénhidrátok és zsírok emésztését.
Ha sok zsírt fogyasztottunk, az epehólyag összehúzódik és több epét szabadít fel, hogy emészthessük. A vékonybélben van, ahol a bélbolyhok vagy a bélflóra felelősek a tápanyagok felszívódásáért az elfogyasztott ételből, egészsége elengedhetetlen az összes anyag asszimilációjához.
Az emésztés utolsó kapcsolata a székletanyag kiszáradása, amelyet később meg kell szüntetni. Ezt a feladatot a vastagbél vagy a vastagbél végzi, körülbelül két méter hosszú.
A vastagbél a perisztaltikusnak nevezett mozgásoknak köszönhetően működik, amelyeket növényi rostok stimulálnak, amelyek térfogatot biztosítanak, és a beleket mozgáshoz nyomják, és lehetővé teszik a széklet előrehaladását egészen annak megszüntetéséig.
Számos tényezőtől függően a széklet hat-húsz óra lehet arra, hogy megszüntesse, bár vannak olyan esetek, amikor a retenciós idő hosszabb, és székrekedést okoz.
A teljes emésztési folyamat 24-48 órán át tarthat. Ugyanakkor minden fázisa működik, mivel naponta háromszor-ötször eszünk kisebb vagy nagyobb mennyiségben.
A mechanizmus, és ezért a mi egészségünk egészsége attól függ, hogy mi az egyensúly, ami belép és mi szűnik meg, és helyesebben az valóban megemésztett és beolvadt, és ami valóban táplál minket.
Nemcsak az, hogy mit eszünk, hanem az is, hogy hogyan, mikor és még kivel együtt befolyásolja és végső soron meghatározza egészségi állapotunkat.
Gyakorlati tippek az emésztés javítására
Az ételek gondos rágása és sózása a legfontosabb lépés, mivel ez meghatározza, hogy az emésztési folyamat minden más szakaszát optimálisan végzik.
Kerülje a hasi területre, az övekre, az övekre vagy bármi másra nehezedő nyomást, valamint tartsa a hátát egyenesen az emésztés megkönnyítése érdekében.
A tudatos lélegzés közbeni étkezés, valamint a negatív képek és hírek elkerülése több boldogságot garantál.
A bőséges étkezések, amelyek során különböző típusú ételeket kevertünk egymással, túlterhelik az emésztőszerveket, ezért utólag nem tanácsos szundikálni, mivel ez lelassítja az anyagcserét és az emésztést, valamint semmilyen intenzív fizikai vagy szellemi erőfeszítés, amely kényszerít az emésztőrendszerben lévő vér, hogy a test más területeire költözzön.
Az anyagcsere emésztési rendje azt mondja nekünk, hogy az olyan ételek, mint a kenyér, burgonya, rizs és tészta (szénhidrátok) jobban és gyorsabban emészthetők, ha külön fogyasztjuk őket a hústól, haltól és más fehérjetartalmú ételektől. És abban az esetben, ha együtt fogyasztják őket (kenyér sajttal), ami kis mennyiségben van, és mindenekelőtt jól megrágják őket, hogy a lehető legnagyobb mértékben megkönnyítsék az emésztést.
Diéták: a test jobb működésének kulcsa
1. Az első és alapvető lépés az, hogy meg van győződve arról, hogy diétát szeretne követni és fegyelmezettnek lenni.
2. Próbálj együtt enni. Egyél lassan, és mindegyik falatot jól rágd meg.
3. Készítse el az ételeket a lehető legvonzóbb módon. Ha az adagok kevésnek tűnnek Önnek, tálalja őket desszerttálra; ily módon bőségesebbnek tűnnek.
4. Ne próbáld elrejteni, hogy diétát tartasz. Folytassa a szokásos életét anélkül, hogy otthon zárná magát.
5. Tartsa be, amennyire csak lehetséges, a rendszeres étkezési rendet.
6. Ne hagyjon ki semmilyen ételt, még akkor sem, ha nem éhezik, mindenképpen csökkentse az elfogyasztott mennyiséget, de ne hagyja ki.
7. Minden étkezést salátával kezdjen, hogy könnyebben kielégítse a gyomrot és az agyban található étvágyközpontot.
8. Kerülje a kísértéseket. Ha az irodában, vagy a gyerekek otthon édes ételeket esznek az étkezések között, legyen kéznél alma, joghurt vagy más snack, amely segít ellenállni.
9. Éhségroham esetén szedjen először egy pohár vizet, majd egy pohár természetes gyümölcslevet.
10. Ne engedjen olyan ételajánlatoknak, amelyek nem tartoznak a programjába, mert elronthatja az addig elérteket.
11. Ne váljon függővé a skálától. Hetente egyszer mérje le magát a variációk ellenőrzéséhez.
12. Időnként végezze el a méréseket, hogy ellenőrizze a térfogat változását; ez ösztönzi a folytatásra. Lehet, hogy nem fogyott, de elvesztette a méretét.
13. Ellenőrizze, hogy a ruhák túl nagyok-e. Legyen kéznél azok a nadrágok, amelyek annyira tetszenek és nem illenek, és vegye célul.
14. Ha a nap bármely étkezésében lemondott a diétáról, folytassa ugyanezt a napi terv többi részével, ne gondoljon arra, hogy "holnap újra kezdje".
15. Gondoljon gyakran arra az örömre, amikor önmagát a súlyában látja, és képzelje el magát olyan helyzetekben, amelyeket ma elkerül a túlsúlya miatt.
Luisa Martin - természetgyógyász és okleveles gyógynövénygyógyászat