A szarvasgomba nem tartalmaz zsírt, gazdag ásványi anyagokban, tartalmaz káliumot, foszfort, jódot, szelént, vasat, kalciumot, magnéziumot és ként, magas a C-vitamin és a B csoport vitaminjai, különösen a B2, B3 és B9.
A szarvasgomba szezon éppen megkezdődött, és nem csak azt az ízt vizsgáljuk, amelyet ez a hihetetlen gomba nyújt, ami szinte korlátozott kiadás, hanem a márciusban elfogyasztott termék tápértékét is.
A szarvasgomba táplálkozási tulajdonságai
-a szarvasgombáknak van egy tápanyagtartalma nagyon hasonló a gombákéhoz.
-la szarvasgomba ásványi anyagokban gazdag étel, kálium, foszfor, jód, szelén, vas, kalcium, magnézium és kén van benne.
-kiemelje a tartalmat C vitamin valamint a B csoport vitaminjaiban, különösen a B2, B3 és B9.
-nem tartalmaznak zsírt
-biztosítson nagy mennyiségű vizet
-nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz
-a fehér szarvasgomba könnyebb, mint a fekete szarvasgomba
-100 gramm szarvasgomba 50 és 90 kcal között van.
-szarvasgomba is nyújt rost Y növényi fehérjék (különösen a fekete szarvasgomba).
Hol találhatunk szarvasgombát
A szarvasgombát szeletekben fogyasztják a maximális előny elérése érdekében.
Soria, Navarra, Teruel, Huesca, Burgos és Zaragoza azok a helyek Spanyolországban, ahol további szarvasgombákat találhatunk. De ha nincs hozzáférésünk, bármikor igénybe veheti a minőségi, gyártási, csomagolási, biztonsági és szinte eredetmegjelölési tanúsítvánnyal rendelkező vásárlást, mint pl. TrufBox, Aranda de Duero-tól, szarvasgombát keres, és kevesebb, mint 48 óra múlva otthon van. Kiválasztja a területet, a súlyt és ennyi.
A múlt héten velük voltunk, és ezt felfedeztük az egyik mítosz az árról, a szarvasgomba drága, nem olyan. Mivel egy szarvasgomba 30 gramm lehetővé teszi olyan ételek ízesítését, mint a tojás, sajt, vaj, tészta, pizzák, több mint 15 napig a friss szarvasgomba aromájának egyik legjobb módja. De ha le akarja fagyasztani, akkor is. Nagyon vékony szeletekben is fogyasztják, hogy a legtöbbet hozza ki belőle.