A víz az emberi élet elengedhetetlen eleme. A vízkészletek és az általa nyújtott szolgáltatások kulcsfontosságú szerepet játszanak a globális fejlődésben, de elengedhetetlen, hogy testünk anyagcsere-funkcióit normálisan végezze, mivel része a sejteknek, szerveknek, izmoknak, csontoknak és testnedveknek.

miért

A víz a felnőtt férfi súlyának körülbelül 60% -át, a nő tömegének pedig 50-55% -át teszi ki (EFSA 2010; IOM 2004). A testvíz százalékos aránya az egész életen át változik, az újszülöttek vízmennyisége súlyuk 75% -a körül ingadozik. Az évek múlásával a testben növekszik a zsír mennyisége, amely folyamat általában az emlősöknél fordul elő, ami a test vízének csökkenését okozza.

A testnedvek (vér, nyirok, nyál, epe, stb.) Oldásának eszköze, amely tápanyag-transzporterként szolgál, hozzájárul a testhőmérséklet szabályozásához, lehetővé teszi a salakanyagok eltávolítását és segíti az emésztési folyamatot.

De mennyi vizet kell fogyasztani?

A megfelelő hidratálás érdekében egyensúlynak kell lennie a víz bevitele és elvesztése között. Testünknek vannak olyan rendszerei, amelyek szabályozzák a víz mennyiségét a testben, így amikor ez a mennyiség kezd hiányos lenni, aktiválódnak a hormonrendszerek, amelyeket szomjúságérzetként fordítunk le. Másrészt, ha felesleges a testvíz, más rendszerek aktiválódnak, amelyek vizelési késztetést váltanak ki.

Amikor a test több vizet veszít, mint amennyit befogad, az egyensúly negatív, és kiszáradás következik be, amely helyzet súlyos következményekkel jár a testünkre. A megfelelő hidratálás segíthet javítani az egészségügyi problémákat, például a folyadékretenciót, a székrekedést, vagy csökkentheti az édes ételek iránti vágyat.

Fontos, hogy a nap folyamán jól hidratálja, természetesen a fizikai aktivitás jobb hidratáltságot jelent, mivel ezekben a helyzetekben jelentős a vízveszteség. A megfelelő hidratálás érdekében ajánlott napi 4 és 8 pohár vizet inni. A WHO napi 2,9, az ülő fizikai állapotú nők számára pedig 2,2 litert javasol, figyelembe véve az ételekből és italokból származó vizet.

Vannak azonban bizonyos korcsoportok, amelyek különösen érzékenyek a kiszáradásra: gyermekek, terhes nők, szoptató nők és idősek. A gyermekek gyakran elfelejtik inni a folyadékot, ezért nagyon fontos, hogy a felnőttek vigyázzanak a kicsik megfelelő hidratáltságának ellenőrzésére.

Terhesség és szoptatás alatt megnő a vízigény a magzat megfelelő fejlődéséhez és a tejtermeléshez. Másrészt az életkor előrehaladtával csökken a szomjúságérzékelés képessége, ami megkönnyíti a kiszáradás megjelenését.

Egyéb alternatívák

Azok számára, akik napi szinten nehezen fogyasztanak vizet, különböző okokból, bemutatunk néhány frissítő italt, amelyek kiegészíthetik a tiszta víz fogyasztását anélkül, hogy a hagyományos aromás vízzé válnának.

A víz fogyasztása uborkával, bazsalikommal, citromverbenával, vagy eperrel és gyömbéres vízzel lehet néhány lehetőség azok számára, akik nem szeretik a sima vizet.

Vizet nyerünk olyan ételektől is, amelyek kisebb-nagyobb mértékben vizet tartalmaznak. A zöldségek és gyümölcsök azok az élelmiszercsoportok, amelyek a legnagyobb mennyiségű vizet tartalmazzák, így fogyasztásuk segíthet a megfelelő hidratálásban. És ne feledje, hogy a víz a legjobb ital hidratálni.