Értékeld ezt a tartalmat!

Átlag: 5/5. Szavazatok száma: 1

minden

Nem új hír ezt elmondani a gyerekek inkább az édességet kedvelik bármilyen más ízre és/vagy ételre. De azon túl, hogy ezek nagyon finomak, az édes íz észrevehetetlen reakciókat vált ki a testben.

És amint Ön is észrevette, gyermekkorunkban is nagyobb az előnyünk az édességek iránt. Ez miről szól? Meghívjuk Önt, hogy fedezze fel.

A gyermekek természetüknél fogva elutasítják a keserű ételeket

Ahogy a gyerekek az édes ételeket részesítik előnyben, a keserű ételeket, például a zöldségeket is folyamatosan elutasítják.

A tudományos folyóirat Phiziológia és viselkedés, Egyik publikációjában elárulja, hogy a gyermek szájpadlás képes kimutatni, hogy mely ételekben van kevés kalória, és a gyermekek természetüknél fogva keresik azokat, amelyek több energiát adnak nekik.

A keserű ételek ezen elutasítása csökken, ahogy kialakul és véget ér a korai serdülőkorban.

Egy másik ok, amiért a gyermekek elutasítják a keserűséget, az az, hogy fiziológiailag a test megvédi magát az esetleges méregbeviteltől, bár ez nem jelenti azt, hogy minden étel káros lenne.

Gondolkodott már azon, hogy miért utasítják el ennyire a gyerekek az orvostudományt? Nos ez az oka. Nem, ez nem szeszély és nem dühroham, tiszta és puszta biológia.

Nem szeszély, hogy a gyerekek jobban kedvelik az édes ízt.

Az édesség iránti szeretet: valami nagyon természetes dolog

Most, hogy megértettük, miért nem rajong egy gyerek sem a zöldségekért, itt az ideje elmagyarázni, miért élvezik inkább az édes ételeket. Ez pedig az első ételükből származik: az anyatejből.

Ugyanaz a tanulmány, amelyet Dr. Julie Menella és Nuala K. Bobowski készített, feltárta, hogy a gyermekek veleszületett képességgel születnek, hogy észleljék és előnyben részesítsék az anyatej ízét.

Az édes íz amellett, hogy jelen van az anyatejben, jellemző a több kalóriát tartalmazó ételekre, amelyek szükségesek a gyermek fejlődéséhez.

Az édes ételek előnyben részesítése szorosan összefügg a fejlődési szakaszokkal, amelyek a serdülőkor beköszöntével csökkennek, éppen akkor, amikor a fizikai fejlődés csökken.

Ez nem azt jelenti, hogy egy bizonyos életkor elérésekor a felnőttek már nem élvezik az édességet. Azonban képesek vagyunk ellenőrizni a bevitelét.

Édesség, igen, de nem túlzottan

Van egy nagyon fontos szempont, amelyre emlékezni kell: bár igaz, hogy a gyerekek természetüknél fogva inkább az édességet kedvelik, szülőként fontos, hogy gondoskodjanak étrendjükről, és kerüljék az egészségüket befolyásoló túlzásokba esést.

A kiegyensúlyozott étrend segít abban, hogy a gyermekek ne szenvedjenek elhízási problémáktól és/vagy olyan betegségektől, mint például a cukorbetegség, Mexikóban nagyon magas arányban.

Tanítsa meg gyermekeit egészséges táplálkozásra és élvezze az ízeket.