2008-ban a hír tudományos publikációk címoldalára került: "A zsírban gazdag speciális étrend segít a gyermekek epilepsziás rohamainak kezelésében" - jelentették az év májusában.

ketogén

Ezt egy brit tanulmány tartotta.

A támadások intenzitása jelentősen csökkent azoknál a kiskorúaknál, akik naponta elszenvedték őket, miután elkezdték az úgynevezett ketogén étrendet, amely magas a zsír- és fehérjetartalma, valamint alacsony a szénhidráttartalma.

A tanulmány eredményei, amelyeket a The Lancet Neurology publikált, azt jelezték, hogy a diétás gyermekek rohamai kétharmadával csökkentek.

Azonban azoknál a kiskorúaknál, akik még nem kezdték el a diétát, rohamok folytatták ugyanazon a frekvencián történik.

A vizsgálatban 145, 2 és 16 év közötti gyermek vett részt, akiknél az epilepszia elleni gyógyszerek közül legalább kettő nem érte el a kívánt hatást.

A kiskorúak közül öten látták, hogyan a támadásokat 90% -kal csökkentették a diéta megkezdése után.

Fogyni?

Éveken át, a ketogén étrend a gyógyszerekkel szemben rezisztens epilepszia kezeléséhez kapcsolódik.

Azonban a közelmúltban a fogyás hatékony módjához kapcsolódtak.

Dr. Marcelo Campos, a Harvard Egyetem Orvostudományi Karának professzora a következő cikket írta: "Ketogén diéta: jó-e Önnek a legújabb alacsony szénhidráttartalmú étrend?" ("Ketogén diéta: A végső alacsony szénhidráttartalmú étrend jó neked?").

A cikk a Harvard Health Publications, a Harvard Egyetem Orvostudományi Karának folyóiratában jelent meg július 27-én.

„Az utóbbi időben sok betegem kérdezte a ketogén étrendről. Biztonságos? Ajánlanád? ”, Kezdődik az írás.

A biokémiai magyarázat

Az orvos szerint a ketogén étrend "arra készteti a szervezetet, hogy ketonokat bocsásson ki a véráramba".

„A legtöbb sejt inkább a vércukrot használja, amely szénhidrátokból származik, mint a test fő energiaforrása . Az élelmiszerből származó cukor keringésének hiányában a vérben elkezdjük a tárolt zsírt keton testeknek nevezett molekulákra bontani (a folyamatot ketózisnak nevezik) ".

„Amint elérte a ketózist, a legtöbb sejt a ketontesteket használja fel energiává, amíg újra el nem kezdjük a szénhidrátokat. A váltás a keringő glükóz használatáról a tárolt zsír energiaforrásként történő lebontására általában az étkezés után két-négy napon belül megtörténik. kevesebb mint 20-50 gramm szénhidrát naponta ", mondja a szakértő.

Campos elmagyarázza, hogy ez a folyamat nagyon sajátos és minden embertől függ. Egyes személyeknek korlátozottabb étrendre van szükségük ahhoz, hogy elegendő ketont termeljenek.

"Túl sok fehérje"

A szakember megjegyzi, hogy a ketogén étrend sok húst (beleértve a feldolgozottat is), tojást, kolbászt, sajtot, halat, diót, vajat, olajokat, magokat és rostos zöldségeket tartalmaz.

Mivel nagyon korlátozó - magyarázza a szakember -, hosszú távon nagyon nehéz követni.

„Ennek az étrendnek az egyik fő kritikája az sokan hajlamosak túl sok fehérjét és rossz minőségű zsírokat fogyasztani feldolgozott élelmiszerekből, nagyon kevés gyümölcsből és zöldségből ”- magyarázza az orvos.

Campos szerint a vesebetegségben szenvedő betegeknek nagyon óvatosnak kell lenniük, mert ez a diéta ronthatja állapotukat.

„Először egyes betegek kissé fáradtnak érezhetik magukat, míg mások rossz lehelet, hányinger, hányás, székrekedés és alvási problémák.

Az előnyök

"A fogyás a fő oka annak, hogy a pácienseim a ketogén étrendet alkalmazzák" - mondja a szakember.

Korábbi kutatások azt mutatják, hogy „gyorsabb a fogyás, ha a betegek ketogén vagy nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytatnak, összehasonlítva a résztvevőkkel, akik hagyományos alacsonyabb zsírtartalmú étrendet, vagy akár mediterrán étrendet követtek. Úgy tűnik azonban, hogy a fogyás különbsége idővel eltűnik ”.

Az egyik szempont, amely vitát okoz, az étrend koleszterinszintre gyakorolt ​​hatása.

"Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy először néhány betegnél megnő a koleszterinszint, és néhány hónappal később csökkenést tapasztal" - mondja az orvos.

Mindazonáltal, nincs olyan kutatás, amely elemezné ennek az étrendnek a koleszterinszintre gyakorolt ​​hatását hosszútávú.

Fontos szempontok

Az orvos néhány szempontot megfogalmaz az étrenddel kapcsolatban, ha a fogyás felgyorsítására törekszik:

  • Nehéz követni, és nagyon függhet a vörös hústól és más zsíros, feldolgozott és sós ételektől, amelyek nagyon egészségtelenné válhatnak.
  • Hosszú távú hatásairól sem sokat tudni, valószínűleg azért, mert annyira nehéz követni.
  • "Fontos megjegyezni, hogy a" jo-jo "diéták, amelyek gyors súlyingadozáshoz vezetnek, a megnövekedett mortalitással járnak.

És kulcsfontosságú javaslatot tesz:

A következő, csak néhány héttől hónapig tartó étrend követése (a legtöbb ember számára, amely magában foglalja a ketogén étrendet), próbáljon meg részt venni a változtatni azonea hosszú távon fenntartható . A kiegyensúlyozott étrend, feldolgozott élelmiszerek nélkül, gazdag színes gyümölcsökben és zöldségekben, sovány húsokban, halakban, teljes kiőrlésű gabonákban, diófélékben, magvakban, olívaolajban és sok vízben a legjobb bizonyíték a hosszú, egészségesebb és lendületesebb életre. ".

A legfontosabb ajánlás az mindig konzultáljon orvosával vagy szakemberével, mielőtt diétát vagy fogyókúrát vállalna mert számos fontos tényezőt kell figyelembe venni az egészsége és a közérzete szempontjából.