Azok a személyek, akik magas szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrendet követnek, az idő előtti halálozás kockázatának vannak kitéve - áll az Európai Kardiológiai Társaság Barcelonában tartott 2017. évi kongresszusán bemutatott jelentés.

mint

A találkozón részt vett Alberto Hendler argentin-izraeli kardiológus, aki a Favaloro Alapítvány által meghívott országban tartózkodik az alapítvány és az Az első elkerülő művelet 50. évfordulója hogy Dr. René Favaloro 1967-ben Clevelandben tett, miközben az Egyesült Államok sebészcsoportját vezette.

Egy nemzetközi tudományos csapat által lefolytatott nagyszabású tanulmány eredményei szerint a világ 18 országából több mint 150 000, 35 és 70 év közötti ember étkezési szokásait elemezték, a zsírbevitel szénhidrátban gazdag étrendre cserélése szívbetegséghez vezethet.

"Vizsgálatunk először nyújt globális jövőképet a lakosság étrendjének valóságáról sok országban, valamint tisztább képet ad az emberek zsír- és szénhidrátfogyasztásáról" - magyarázta a tanulmány, Mahshid Dehghan, idézi az Európai Kardiológiai Társaság nyilatkozata.

A tanulmány eredményei szerint a világ népességének átlagos étrendje 61% szénhidrátot, 24% zsírt és 15% fehérjét tartalmaz. A kutatók azonban arra figyelmeztetnek, hogy azoknak az alanyoknak a halálozási aránya magasabb, akik több mint 70% szénhidrátot fogyasztanak.

Ugyanakkor a tudósok kifejtették, hogy bizonyos mennyiségű szénhidrát fogyasztása szükséges a test energiaigényének kielégítéséhez.

Ezen a vonalon és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) új, a szív- és érrendszeri megbetegedéseket okozó érelmeszesedés megelőzésére vonatkozó irányelvei szerint Handler a szénhidrátokat jelölte meg, mint újakat, amelyek a szív egészségének károsodásáért felelősek.

"Ma a szénhidrátoknak nagyobb jelentőséget tulajdonítanak, mint a lipideknek" - jegyezte meg párbeszédével Infobae-. A koleszterin szintén a szív ellensége, de manapság sok bizonyíték áll rendelkezésre a szénhidrátok által okozott károkért, amelyek felelősek a szív és az artériák gyulladásos folyamataiért ".

Miután kiemelte, hogy az új WHO irányelvek elősegítik a napi 20 perces fizikai aktivitást, a szakember sürgette kevesebb szénhidrát fogyasztását és "annyira nem aggódni a zsírok miatt".

Hendler emellett az izraeli Tzrifinben található Assaf Harofeh Egyetemi Kórház intervenciós kardiológiai szakterületének igazgatójaként dolgozik, és a Tel-Avivi Egyetemtől függ, ahol szintén professzor. Ebben az összefüggésben használta ki Buenos Aires-ben töltött idejét, hogy részt vegyen az Argentin Cionista Szervezet által a Maimonidesi Egyetemen szervezett tanácskozáson olyan hallgatókkal, orvosokkal és a nagyközönséggel, akik érdeklődnek az izraeli fejlődés terén az egészség és egészségügy területén. tudomány.

"A Tel Avivi Egyetem képviselőjeként a cél az, hogy kapcsolatot teremtsen a világ különböző tanházaival, hogy ezekből közös kezdeményezéseket hozzanak létre innováció a szív- és érrendszeri orvostudományban", előrelépés.

Arra a kérdésre, hogy véleménye szerint mi a legjelentősebb előrelépés a szív- és érrendszeri egészség terén, összefoglalta: "Először is, a nyilvánosság tudatossága a megelőzésről, másrészt az akut miokardiális infarktus kezelése, amely magában foglalja a katéterezést az első 90 perc alatt. és ez a halandóság csökkenésével, a szívelégtelenség csökkenésével, a személy gyorsabb visszatérésével kötelességeihez és családjához, és végső soron az egészségügyi rendszer kiadásainak csökkenéséhez vezet. ".