Ha szereted a kávét, de abbahagytad az ivást, mert gyakran gyomorbántalmakban szenvedsz, az szódabikarbóna szövetségesévé válhat.

miért

Szeretsz kávét inni de nem csinálod gyakran, mert gyomorbántalmakban szenvedsz?

Van egy olyan gyógymód, amely minden részlet mellett segít abban, hogy a kávé kevésbé irritálja a gyomrot.

Gyomorbántalmak és kávé, rossz kombináció

A Revista de Gastroenterología de México szerint hazánkban a lakosság 19-40% -a szenved reflux vagy gyomorégés legalább egyszer egy héten. Eközben az Egészségügyi Minisztérium kijelenti, hogy a gyomorégést az alkoholfogyasztás és az elhúzódó koplalás, valamint a dohány, zsíros vagy irritáló ételek fogyasztása okozza.

És pontosan az irritáló ételek kategóriájába tartozik a kávé. A Scientific Reports cikkben megjelent cikk szerint e gabona leggyakoribb fajtái tartalmazzák a PH 4 és 5 között, savanyú italnak, ami súlyosbíthatja az irritábilis bél szindrómát, a gyomorfekélyeket és a refluxot.

Emiatt a gyomor-bélrendszeri orvosi kezelések nagy része tiltja a kávét.

Szódabikarbóna, a kávé szövetségese

Az imént olvasottak ellenére számos olyan gyógyszer létezik, amelyek csökkentik a kávé savasságát, és az egyik a szódabikarbóna.

A The Kitchn élelmiszerblog szerint a szódabikarbóna lúgos anyag, amely képes semlegesíti a savas tulajdonságokat ennek az italnak. Ennek eléréséhez csak egy negyed teáskanálnyit kell hozzáadnia, így a kávét könnyebben emésztheti meg a gyomra, és elkerülheti a gyomorégést.

A legjobb dolog ebben az egyszerű trükkben az, hogy a kávé íze szódabikarbónával nem változik. Ha mandulatejet is ad hozzá, a savasság még inkább csökken.

Természetesen ne feledje, hogy a bikarbonát maximális napi bevitele fél teáskanál feloldva egy nagy pohár vízben; ezért nem szabad visszaélnie ezzel az összeggel, vagy két hétnél tovább folyamatosan szednie.

Vegye figyelembe azt is, hogy ez a gyógymód csak a ideiglenes megkönnyebbülés azok számára, akiknek időnként gyomorbántalmaik vannak, mivel a savasság hirtelen csökkenése a természetes savtermelés növekedéséhez vezethet.

Ha gastrooesophagealis reflux betegséget diagnosztizáltak nálunk, akkor ez a tipp sem ajánlott, ezért javasoljuk, hogy mielőtt megváltoztatja az étrendjét keresse fel orvosát.