Képforrás, AFP
A mochik lekerekített alakú és gumiszerű rizstorták.
Két ember halt meg Japánban, és többen súlyos állapotban vannak, miután az újévi ünnepségek során megfojtották a hagyományos rizs süteményeket.
A mochiként ismert tipikus ünnepi édességeket olyan nehéz enni fel van töltven évente több ember élne Japánban a hatóságok ismételt figyelmeztetései ellenére.
Mi az a mochi?
A mochik lekerekített formájú rizstorták és nyúlós textúra.
A rizst pároljuk, majd pépesítjük.
Képforrás, AFP
A mochis készítéséhez szükséges rizst addig zúzzuk, amíg olyan lesz, mint egy tészta.
A kapott ragacsos rizstésztát ezután megkapja annak jellegzetes kerek alakja, és megsüti vagy megfőzi.