A tejen kívül ez az első étel, amelyet a gyermek étrendjébe vezetnek be. Kezdje azokkal, amelyek nem tartalmaznak glutént, és folytassa azokkal, amelyeknek van gluténja, mindig a gyermekorvos által megadott irányelvnek megfelelően.
Amikor gyermeke gyermekorvosa elmondja, hogy elkezdhet gabonaféléket enni Azokkal kell kezdeni, amelyek nem tartalmaznak glutént (rizs, kukorica, szója, tápióka), és olyan arányban, amely jelzi Önt.
A csecsemők számára készített gabonafélék az emésztést elősegítő gyártási folyamatokat követik, emellett a növekedésükhöz szükséges vitaminokkal, ásványi anyagokkal és szénhidrátokkal látják el őket. Amikor elkezdi szedni őket, látni fogja, hogy jóllakott, miután bevette őket.
Ami gabonafélék gluténnel (búza, árpa, rozs és zab), évekig ajánlották a bevezetésük elhalasztását 8 vagy 9 hónapig a lisztérzékenység megelőzése érdekében. A jelenlegi ajánlások azonban ennek ellenkezőjét mondják: „Jelenleg ajánlatos, hogy ne vezessenek be 4 hónap előtt vagy 7 hónap után, és ezt fokozatosan tegyék meg. Még mindig nem tudjuk, hogy ez az intézkedés megelőző hatással lesz-e a cöliákia előfordulására, amit az elmúlt években igazoltunk, hogy a korábbi politika (a glutén bevezetésének késleltetése és annak „hirtelen” bevezetése) nem pozitív hatások ”- magyarázza Félix Sánchez-Valverde Visus, a pamplonai Virgen del Camino Kórház gyermek gasztroenterológusa és a Spanyol Gyermekgyógyászati Szövetség Táplálkozási Bizottságának tagja.
Íme néhány kérdés, amelyek felmerülhetnek az új étel bevezetésével a baba étrendjében.
Hány évesen kezdek gluténmentes gabonaféléket adni?
A gyermekorvos fogja megmondani, mikor kell elkezdeni. Az Európai Gyermekgasztroenterológiai, Hepatológiai és Táplálkozási Társaság (ESPGHAN) Táplálkozási Bizottsága azt állítja, hogy a kiegészítő táplálást nem szabad megkezdeni 17 hét vagy 24 hét után.
Adjak neki egy kanállal a gabonakását?
Ha először mutatod be őket, jobb, ha adsz nekik egy palackot, könnyebb nekik elfogadni őket. Amikor megszokta az ízét és az állagát, megpróbálhat egy zabkását elkészíteni és kanalazni.
Hogyan készítsem el úgy, hogy ne legyen csomó?
A baba gabonafélék általában nagyon jól oldódnak. Egyébként a palackban történő elkészítésük módja ez: Először adja hozzá a meleg tejet, majd a gabonaféléket, zárja le a csavaros kupakkal és alaposan rázza fel, majd tegye rá a mellbimbót (annak valamivel nagyobb lyuknak kell lennie, mivel a tej megsűrűsödik gabonafélékkel).
Menthetem-e azt, ami megmaradt egy másik felvételre?
Nem tanácsos, mert az órák folyamán a zabkása megváltoztatja az ízét és az állagát, ami nem tetszik a gyermeknek. Ezenkívül, ha a hűtőszekrényben nincs jól megőrizve, akkor a a szennyezés kockázata csírákkal.
És ha szoptatok, hogyan vezessem be a gabonaféléket?
Csak ki kell fejnie a tejet egy mellpumpa segítségével, és a gabonaféléket az üvegbe kell tölteni az anyatejjel.
Kell-e őket apránként bevezetni?
A leginkább ajánlott iránymutatás az apránként történő elvégzés hogy az emésztőrendszer megszokja az új ételt. Kezdhet 1-2 gombóc gabonafélével, és minden nap növelheti a mennyiséget, amíg nem túl vastag állagot kap, a gyermekorvos ajánlása szerint.
A babámnak székrekedése volt, amikor gluténmentes gabonaféléket adott neki
A székrekedés a gluténmentes gabonafélék összetételének köszönhető, amelyek rizsben gazdagok, és fehérjeforrásként kukoricát, néha szóját is tartalmazhatnak. A székrekedés kezelésére rostokban gazdag gluténmentes gabonafélék vannak a piacon. A probléma leküzdésének másik módja az hamarosan bevezetik a gyümölcsöket (kivéve az almát és a banánt, amely hajlamos a székrekedésre), mivel általában javítsa a gyermek bélritmusát.
Adtam neki korábban gabonaféléket gluténnel vagy pürésített zöldségekkel?
Az elsőként bemutatott ételek, valamint a pillanat, országonként változik: Angliában például először a pürét viszik be, míg Spanyolországban szokás szerint először a gabonaféléket, majd a gyümölcsöket, majd a pürét viszik be.
"A legfontosabb mindenesetre az fokozatosan és szétosztva vezessen be új (1-2 hetente) ellenőrizni, hogy van-e intolerancia vagy allergia ”- javasolja a gasztroenterológus.
Gyermekem már gluténos gabonaféléket eszik, adhatok-e neki kenyeret?
A kenyér búzából készül, egy gabonaféléből, amely glutént tartalmaz. Ha gyermeke már tolerálja, akkor megadhatja neki, de vigyázzon, ne fuldokoljon.
Melyek a különféle gabonafélék
A csecsemőnek több típusa van. Ezek a következők:
- Glutén nélkül. Ők az elsők, akiket gyermeke elvesz. Általában rizsből, kukoricából, kölesből, cirokból és néha szójából készülnek. Kezdje az egy vagy két gabonafélékkel.
- Gluténnel. Búzából, árpából, rozsból és zabból készült, amikor a baba tolerálta a gluténmentes gabonaféléket. Legfeljebb nyolc gabonaféle (gluténnel és anélkül).
- Bifidussal. Bifidobaktériumokat adtak hozzá, amelyek elősegítik a bélflóra fenntartását és szabályozzák a tranzitot; emésztõbbek.
- Rosttal. Oldható rostot és teljes kiőrlésű gabonákból oldhatatlan rostot adunk hozzá. Székrekedéses gyermekek számára ajánlott. Biztosan a gyermekorvos ajánlja őket.
- Gyümölcsökkel vagy mézzel. Új ízt adnak a gyermek gabonakását.