Amikor szülőkké válunk, az időkezelés sokkal bonyolultabbá válik. Úgy tűnik, hogy a napnak sokkal kevesebb órája van, és mindig függőben lévő feladatai vannak, bármennyire is igyekszik megszervezni magát.
Az egyik kulcsa optimalizálja az időt amikor babája van, nagy mennyiségű bébiételt (pürét) kell készítenie, és más alkalmakra meg kell őriznie. Például a kása vagy püré fagyasztása egyedi adagokban. Az is jó lehetőség, ha nyaralni megyünk néhány napra, és így már elkészítettük a gyermek ételeit.
Élelmiszer-tartósítási tippek
De vajon tudjuk-e, hogyan kell megőrizni ezeket az ételeket, hogy ne veszítsék el tulajdonságait?
Ideális esetben tegye őket a hűtőszekrény vagy fagyasztó, de tanácsos a következő tippeket követni:
- Ha hűtőszekrényben tartja, tegye a pürét a hűtőszekrény leghidegebb részébe. Ne tartsa 48 óránál tovább.
- Tegye az ételt (kása vagy püré) légmentesen lezárt edényekbe, amelyek segítenek jobban megőrizni a tulajdonságokat.
- Ha lefagyasztja az ételt, jobb, ha a főzés után néhány órán belül megteszi, hogy elkerülje az étel tulajdonságainak elvesztését.
- Ne fagyassza le a forró ételeket. Várja meg, amíg lehűl.
- Mindig próbáljon hűtőszekrényben leolvasztani az ételeket, és ne a mikrohullámú sütőben. Vagy ha szüksége van rá, használja a vízfürdőt.
- Tartsa meg az egyes adagokat, és jelölje meg a fagyasztási napot. Fogyasszon a legrégibbtől a legfrissebbig.
- Ne fagyassza újra a pürét, ha felolvasztotta.
- Jobb, ha nem fagyasztjuk le a gyümölcskását, mert tulajdonságaik nem maradnak meg ugyanazok, mint a zöldségeké. A gyümölcs oxidálódik, ha nem fogyasztják el azonnal fogyasztása után.
A Smileatnél üvegek és bébiételek széles választékát kínáljuk, hogy a kicsi semmit ne hagyjon ki