milyen

Az étrend jelentősége az egészségben vitathatatlan, mivel az élelmiszer biztosítja a test számára az összes funkciójának ellátásához szükséges energiát és tápanyagokat. Az időhiány és a mindennapi élet stresszei azonban gyakran megakadályozzák az embereket abban, hogy megfelelően gondoskodjanak étrendjükről, megtörve az egyensúlyt, amelyet étkezés közben kell fenntartani.

Mi a kiegyensúlyozott étrend

Szemben azzal, amit sokan gondolnak, a kiegyensúlyozott étrend nem egy bizonyos ételeket fogyaszt, másokat pedig kerül. Valójában, amikor erről beszél, a tápanyagokra kell gondolnia, nem pedig az ételekre vagy az ételekre, mivel definíció szerint a a kiegyensúlyozott étrend az összes szükséges tápanyag bevitele a test megfelelő mennyiségű működéséhez.

A kiegyensúlyozott étrendben megfelelő egyensúly áll fenn mind az energia (szénhidrátok, fehérjék, zsírok), mind az energia nélküli (vitaminok, ásványi anyagok és rostok) tápanyagok bevitelében. Mivel az a fontos, hogy ezeket a tápanyagokat vegyük fel, és ne azt a formát (ételt), amelyben fogyasztjuk őket, Nem igaz, hogy bármilyen étel fogyasztásának abbahagyása az étrend egyensúlyának megszakítását jelenti. Ha egy személy meggyőződés vagy allergia miatt nem fogyaszt el ételt, akkor más étkezéssel is beviheti ezeket a tápanyagokat. Igaz azonban, hogy ha a túlzott ételeket megszüntetik, akkor nehezebb kiegyensúlyozott étrendet készíteni.

Milyen legyen a kiegyensúlyozott étrend

A kiegyensúlyozott étrend nem minden ember számára azonos, hiszen Mindegyik életkorától és kalóriatartalmától függ. Például a tápanyagok, amelyekre a sportolónak szüksége van, nem ugyanazok, mint amelyeket egy irodában ülő ember igényel.

Általában jelzik, hogy a kiegyensúlyozott étrend olyan, amely a 50 és 60% szénhidrát, 15 vagy 20% fehérje és 20 vagy 30% zsír, de ez zavart okozhat. Ezeknek a százalékoknak a teljesítése biztosítja a szervezet számára a szükséges tápanyagokat (bár nem kalóriatartalmúak, például vitaminok és rostok nem tartoznak ide), de ez nem azt jelenti, hogy helyénvaló csak a mennyiségekre támaszkodni. Ha a megfelelő tápanyagokat elfogyasztják, de feldolgozott, cukros ételek révén ...az étrend kiegyensúlyozott lesz, de nem egészséges. A legjobb étrend az, amely megfelel ennek a két követelménynek.

Bár az étrendnek az egyes személyek jellemzőitől kell függenie, általános módon kiegyensúlyozott és egészséges lesz, ha:

  • Tartalmazza a szénhidrátokat: olyan ételekben vannak jelen, mint a kenyér, a gabonafélék, a rizs és a tészta. A hidrátok energiát szolgáltatnak a tevékenységek elvégzéséhez és a hőmérséklet fenntartásához. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy a legjobb a gabonaféléket teljes változatban venni, mivel finomításukkor elveszítik tápanyagok egy részét.
  • Adjon hozzá naponta több friss gyümölcsöt és zöldségetEzek az ételek ásványi anyagokat, vitaminokat és rostokat tartalmaznak. Ezek a tápanyagok megkönnyítik és kontrollálják a test alapvető anyagcsere folyamatait.
  • Fehérje van: főleg húsban, halban és tojásban vannak jelen.
  • Tegyen bele megfelelő mennyiségű zsírt, mivel ezek szükségesek a sejtmembránok jó állapotához, az energia tárolásához és a stabil testhőmérséklet fenntartásához ...
  • Ide tartoznak az olyan élelmiszerek, mint a tejtermékek, hüvelyesek, diófélék és burgonya: a tejtermékek segítenek növekedni és pótolni a szövetek kopását. A dióféléknek, a hüvelyeseknek és a burgonyának egyaránt van energetikai, szabályozási és plasztikai funkciója.
  • Csökkentse az ipari sütemények és az előfőzött vagy feldolgozott élelmiszerek bevitelét.

Végül fontos megjegyezni, hogy a legmegfelelőbb súly megtartása elengedhetetlen kombinálja a kiegyensúlyozott étrendet a testmozgással, mivel a sport nemcsak kalóriát éget, hanem segít abban is, hogy aktív maradjon és javítsa a hangulatát.