A Ricotta lágy sajt, amelyet általában olasz ételekben használnak. Számos egészségügyi előnye van, ami remek kiegészítője étrendjének.
Fehérje
Egy fél csésze teljes tej alapú ricotta 14 gramm fehérjét biztosít. Ez a fehérje ajánlott napi értékének 28 százalékát teszi ki, ami segít növelni az izomtömegét.
Kalcium
A kalcium szükséges az erős csontokhoz, és minden tejtermékben megtalálható. A Ricotta sem kivétel. Egy fél csésze adag 257 milligramm kalciumot tartalmaz, vagyis az ajánlott napi érték 26 százaléka.
Omega-dús zsírsavak
Az omega-3 és omega-6 zsírsavakról ismert, hogy segítenek megelőzni a szívbetegségeket és a rákot, és egészségesek az egész test számára. Ricottában minden fél csésze adagban 139 milligramm omega-3 és 339 omega-6 van.
Ásványok
Egy fél csésze ricotta nagyszerű foszfor (20%), cink (10%) és szelén (26%) forrása.
Vitaminok
A ricotta egy adagja jó A-vitamin (a napi érték 11% -a), riboflavin (14%) és B12-vitamin (7%) forrása.
További cikkek
Hogyan vigyázzunk a csont- és izomrendszerre →
Philadelphia krémsajt táplálkozási tények →
A lizinben gazdag ételek listája →
Kecskesajt táplálkozási információk →