Folyamatosan beszélünk kalória, De még így is, ha megkérdezi bármelyik átlagpolgárt: Mi az a kalória? Üres maradna. Tehát kezdjük pontosan ezzel.

kalóriákról

Mi a kalória?

A kalória (valójában kilokalória) az a hőmennyiség, amely szükséges ahhoz, hogy 1 gramm víz hőmérsékletét 1 Celsius-fokkal megemelje.

Ennyi, nincs benne semmi varázslat, ez egy egyszerű mértékegység, például liter vagy kiló, csak a kalóriák számszerűsítik az energiát. Minél több kalória van egy ételben, annál több energia szabadul fel.

A testzsír a kalóriák raktára. Amikor a testzsír elégetéséről beszélünk, akkor valóban arról beszélünk, hogy "felszabadítjuk a kalóriákat a testünkből", és felhasználjuk őket energiára.

Ha átlagosan 80 font férfi, 18% testzsírral rendelkezik, ez azt jelenti, hogy testének 14,4 kilója zsír. Ha figyelembe vesszük, hogy fél kiló zsírban hozzávetőlegesen 3500 kalória van. Látjuk, hogy a testünkben 100 800 kalóriát tárolunk csak a testzsírból! Ez sokáig elegendő üzemanyag!

A túlélés szempontjából a testzsír jó dolog. De a zsír túl kis része elengedhetetlen a túléléshez, különösen, ha nem tervezzük, hogy elveszítjük magunkat egy sivatagi szigeten. Ezért nem meglepő, hogy enni tudunk enni evés nélkül (mindaddig, amíg hidratált marad), mert a testnek sok kalóriája van.

Energiamérleg: A kalóriabank

A kalóriák megértésének egyszerű módja az, ha testünket bankként és a kalóriákat pénzként gondoljuk meg. Pénzét ugyanúgy felveheti vagy befizetheti bankjából, mint amennyit kalóriát adhat a szervezetébe.

Ha a kiadásai megegyeznek a jövedelmével, a bankszámla állandó marad. Hasonlóképpen, ha ugyanazt a kalóriát fogyasztja, amelyet elfogyaszt, a teste ugyanaz marad. Ha több kalóriát tölt el, mint amennyit elfogyaszt, akkor pénzt vesz fel a "bankjából", és a testtömeg csökken. De ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyit használ, akkor a testsúlya nő, mert energiaraktárakat készít.

Kalóriaanyag: Óvakodjon a hoaxoktól

Fogyni ... enni, amit akar!

Hányszor hallottuk ezt a kifejezést? Természetesen sokszor, természetesen mindig azért, hogy eladjon nekünk valamilyen "forradalmi" találmányt

Az igazság az, hogy az elfogyasztott adagok méretének ellenőrzése elengedhetetlen a "kalória-pénzügyek" ellenőrzésének fenntartásához. Egyes diéták szerint a szénhidrátok csökkentése vagy bizonyos ételek fogyasztása továbbra is fogyhat a kalóriáktól függetlenül. Hiba.

Az energiaegyensúly törvénye azt mondja nekünk, hogy a fogyáshoz kevesebb kalóriát kell megennünk, mint amennyit elégetünk, a hízáshoz pedig több kalóriát kell ennünk, mint amennyit felhasználunk. Ezt a tényt nem lehet „feltörni”. Ezért minden étel feleslegét zsírként tárolják, még akkor is, ha ez egy "egészségesnek" tekintett élelmiszer feleslege. Minden túlzás rossz. Az egyetlen kivétel ez alól, ha egy edzésprogramot követ (mint például akkor, ha itt vagy az Akadémián), akkor enyhe kalóriatöbblet is felhasználható az izomtömeg növelésére.

Napi kalóriákra van szükség

Sújt veszteni
  • Férfiak: 2200-2700 kcal
  • Nők: 1400–1800 kcal
Tartsa a súlyát
  • Férfiak: 2700–2 900 kcal
  • Nők: 2000-2100 kcal
Hízni
  • Férfiak: 3200-4000 + kcal
  • Nők: 2200-2500 + kcal

Az energiafogyasztást befolyásoló tényezők

Alapanyagcsere sebesség

Ez a kalóriák száma, amelyet testünk felhasznál fő funkcióihoz, például az emésztéshez, a keringéshez, a légzéshez ... Nem foglalja magában a fizikai aktivitást.

Ez a szakasz az energiafogyasztásunk legnagyobb részét teszi ki, és személyenként eltérhet.

Aktivitási szint

Ez a második legfontosabb tényező a naponta felhasznált kalóriákban. Minél aktívabb vagy, annál több kalóriát használ fel. Ha egész nap a kanapén vagy, és tévét nézel, nem fogsz sokat égni.

A szárnyfesztávolságod

A testsúlya is nagy szerepet játszik az Ön által felhasznált kalóriákban. Minél nagyobb vagy, annál több energiára (kalóriára) van szükséged.

Sovány tömeg

A sovány tömegre úgy hivatkozunk, mint bármi, ami nem kövér. Minél nagyobb a sovány tömeg, annál nagyobb az alapanyagcsere aránya, és ezért annál több kalóriát fogyaszt.

Az izom anyagcsere szempontjából sokkal drágább, mint a zsír, és sok energiát igényel az építkezéshez és a fenntartáshoz. Ez azt jelenti, hogy minél több izom van, annál több kalóriát éget el pihenés közben.

Kor

Az alapanyagcsere sebessége az évek során csökken. Ez megmagyarázza, hogy azok az emberek, akik nem sportolnak és ugyanannyi ételt fogyasztanak, végül egyre nagyobb súlyt kapnak, ahogy öregszenek. Szerencsére megfelelő testedzéssel és kiegyensúlyozott táplálkozással megakadályozhatja a testzsír növekedését.

Szex

A férfiak általában több kalóriát igényelnek, mint a nők. A különbség nem annyira a műfajban, hanem a méretben van, mint azt már láthattuk. A férfiak általában nagyobbak, ezért több üzemanyagra van szükségük.

Hogyan néz ki 200 kalória?

Egyes ételek lényegesen kalórikusabbak, mint mások. De mi a vizuális különbség? Itt láthatja videón: