A világ tele van végtelenül különböző emberekkel, de mindannyiunkban van valami közös: megőrjít minket csokoládé . Mivel ez a finomság, a gyógyszerhez legközelebb eső dolog, amelyet kamránkban tartunk, a rossz pillanatokat kissé fényesebbé teszi, és hogy a fényes pillanatok hihetetlenek. Mindez annak köszönhető, hogy endorfinok szabadulnak fel testünkben. És mégis, és bár szeretjük, A szupermarketek polcain található csokoládé meglehetősen káros termék az egészségünkre. Nem hiszed el? Nos, kövessen minket, megmutatjuk, hogyan működik a testünkben attól a pillanattól kezdve, hogy lenyeljük.
0 és 15 másodperc között
Az endorfinok mellett a csokoládé két másik fontos vegyi anyag felszabadítását is lehetővé teszi testünk számára: a szerotonint, más néven boldogsághormont, és az endokannabinoidokat, amelyek ugyanúgy megváltoztatják a hangulatunkat, mint a kannabisz. Ez a két anyag felelős azért, hogy ebben a pillanatban olyan boldogok és nyugodtak legyünk.
1-2 percig
De a csokoládé sötét oldala akkor derül ki, amikor testünk megpróbálja megemészteni. Egyrészt a benne található hatalmas mennyiségű zsír növeli az emésztési zavar kockázatát azokban, akik gyomorégésben szenvednek. És a másikon, a magával hozott cukorszökőár veszélyesen megnöveli testünk glükózszintjét, megsokszorozva a cukorbetegségben szenvedés esélyét még egészségesnek tartott embereknél is.
5-30 percig
Ekkor testünk elkezdi tárolni azt az energiát, amelyet a csokoládé cukor tartalmaz, és amelyet nem égetünk el, növelve az elhízás kockázatát. Mi több, a kakaóban elrejtett koffein kezd hatni és növeli éberségünket, koncentrációnkat és energiánkat.
30-90 percig
Azonban, és még mindig a koffein teszi a dolgát, testünk letargia állapotba kerülhet, amelyet a hirtelen cukorcsökkenés okoz. Az agyunknak ilyenkor nehézségei lennének az információk helyes feldolgozása, és a hangulatunk az eufóriától és a jóléttől az ingerlékenységig terjedne.
90 perc és 2 óra között
De a kémiai, érzelmi és energetikai hullámvasút még nem ér véget. Mivel egy új anyag lép a színre: A teobromin, amely visszatér a nagy éberség állapotába és mellesleg a fürdőszobába is, mivel ez növeli a testünk vizelettermelésének sebességét.
2-6 óra
Hihetetlen, hogy a magas és alacsony cukortartalom miatt a letargia újra megjelenik. Ezen a ponton is a kakaóban található zsírok kezdenek lerakódni a szerveink körül és a bőrünk alatt. Más szavakkal: meghízunk.
Több mint 6 órával később
Minden esély ellenére ennek a csokis történetnek viszonylag boldog vége van. Mert, ha a testünk elhagyta, a csokoládé emésztetlen maradványait nagyon hasznos bélbaktériumok szívják fel amelyek fokozatosan felszabadítják a kakaóból a vérnyomást és a stresszhormonokat csökkentő anyagokat. Apró ürügy arra, hogy ragaszkodjunk ahhoz, hogy ne hagyjuk fel (teljesen) a fogyasztását. Már tudja, ésszerűen fogyaszt és egészsége továbbra is élvezi ezt a finomságot.