James Cameron rendezésében, Arnold Schwarzenegger vagy Lewis Hamilton részvételével vitát vált ki a tudósok és a táplálkozási szakemberek körében.

A A játékváltók című dokumentumfilm diadal Netflix miközben kritikát vet fel a tudósok és a táplálkozási szakemberek körében. James Cameron olyan játékot rendez, amely rá fogad vegetarianizmus és a veganizmus (bár többet használ a "növényi étrend"), és ennek a támogatása és a csillag megjelenése Arnold Schwarzenegger Y Lewis Hamilton. Csaknem másfél óra alatt nagy mennyiséget mutat vitathatatlannak tűnő tudományos tanulmányok.

game

Kapcsolódó hírek

Professzionális UFC vadászgép (Mesterszintű Küzdősport Bajnokság) első személyben elmondja, hogy miután súlyos sérülést szenvedett, felfedezte ezt zöldségfélék fogyasztása ideális a jobb sporteredmények eléréséhez és hogy minden állati eredetű termék az káros az egészségre bizonyos szempontból.

A közös szál a különféle vegán és vegetáriánus sportolók: más birkózók, ultramaratonos sportoló, kerékpáros, súlyemelő ... Mindannyiuknak meg kellett küzdeniük azt a közhelyet, miszerint a hús a legjobb étel a fehérje és erő ami a legigényesebb testmozgás fejlesztéséhez szükséges. Mindenki győztes, és mindenki a diétának tulajdonítja a sikerét.

A dokumentumfilm tele van kutatási hivatkozásokkal, és kis kísérleteket mutat be sportolókkal, néhány szürreális, mint amely összefügg étrend éjszakai erekcióval.

Meredith Root, tudós és sportoló, áttekinti a The Game Changers és a Nem hagy bábfejet. Legalábbis azok dekontexualizált vagy vannak félreértették a dokumentumfilmes tézisek mellett.

Például szó esik az alapján történő kivizsgálásról a római gladiátorok csontjai és ez arra utal mind vegetáriánusok voltak. Igaz, hogy étrendjük nagy része növényi eredetű élelmiszerekből állt, de valójában azok voltak mindenevők.

Adatok elrejtése

Paul kita, a Men's Health magazin táplálkozási szakértője kimerítően áttekinti az érveket, és elmagyarázza, hogyan a rejtett dokumentumfilm szándékosan az a rész, amely nem illik bele a történetbe. Például beszéljen növényi eredetű fehérjék lehetővé teszi izomtömeg gyarapodása egy tanulmányra hivatkozva, amely azt is mondja, hogy "csoportként a vegetáriánusok alacsonyabb átlagos izomkreatin-koncentráció mint mindenevők ", de nem kínálja fel ezeket az adatokat.

Spanyolországban a szakértő Luis Jimenez A megjelent tudományos tanulmányokat is kommentálta, kiemelve a szigor hiánya és hogyan használják azokat a gondolatokat, amelyeket tudományos konszenzus nem támogat: "Lehet vegetáriánus, sportoló és jó eredményeket elérhet, de nincs bizonyíték arra, hogy a vegetáriánussá válás javítaná a teljesítményt"- magyarázza blogján.

Felhős vér

Ahogy egy audiovizuális alkotásban logikus, a legszembetűnőbbek a kísérletek amelyeket a kamerák előtt rögzítenek. De ebben az esetben megjelennek elég abszurd tudományos szempontból.

Az egyikben három sportolót javasolnak enni burrito, zöldség vagy húsevő, majd a vért elemzik annak igazolására, hogy a két ember, aki megette a húst, zavaros vérű. "Az a tény, hogy ott köd nem mond semmit az egészségről, egyszerűen ezt jelzi kevésbé átlátszó, mert vannak lipoproteinek, valami várható, mivel nem engedik át a fényt ”- mondja Jiménez.

Éjszakai merevedés

Az éjszakai erekció kísérlete szintén petárdázó. Nyilván csak azért, hogy legyen ebédelt előző este vegán étel három sportolónak van egyre erőteljesebb erekció. Ennek a jelenségnek azonban semmi köze a szexuális teljesítőképességhez, amint azt sejtetik, és nincsenek olyan tanulmányok sem, amelyek az ételt az erekcióhoz kötnék, akár önként, akár akaratlanul.

Másrészt sok megjelenő tanulmány nem tesz mást, mint megerősíti a már ismerteket: beleértve a különféle gyümölcsöket és zöldségeket, számos egészségügyi jelzőt javíthat. A Titanic és az Avatar igazgatója azonban bizonyítékként mutatja be őket, hogy a húst ki kell iktatni az étrendből, ami nem utal ezekre a vizsgálatokra.

Kiegyensúlyozott étrend

Általában a Cameron munkáját kritizáló szakértők biztosítják, hogy nincs semmiféle vegán vagy vegetáriánus étrendjük, ami tökéletesen egészséges lehet, de elutasítják azt az elképzelést, hogy önmagában javítja a sporteredményeket, vagy hogy egy másik típusú étrend ugyanolyan negatív, mint ez a dokumentumfilm mutatja, ami jön hogy összehasonlítsuk a húst a dohánnyal és javaslatot tenni a rákkal való kapcsolatra.

Egyes szakértők különösen kritikusan gondolják ezt „a diéta minden” a sportban. "Amikor olyan vegán sportolókat mutatunk be, akik megnyerték az olimpiát, felmerül a kérdés: Hány sportoló, aki húst eszik, szintén megnyerte őket?" - mondja Anthony Gustin. Következtetése az a film inkább szépirodalomra épül, mintsem tényekre.