A „divatszerv” funkciói kulcsfontosságúak az egészség szempontjából, például az elhízás, az irritábilis vastagbél vagy a bél duzzanata elleni küzdelemben
Talán a mikrobiota Számodra kínaiul hangzik, de bizonyára több termék is volt a kezedben a vezetéknévvel "probiotikum", különösen Tejtermékek, amelyek azt állítják, hogy segítenek a bél mikroflóra pótlásában. És erre mennek a felvételek, ahogy a biológus mondja Jeffrey Gordon, a St. Louis-i Washingtoni Egyetem Genomikai Tudományok és Biológiai Rendszerek Központjának igazgatója és a bélben lévő baktériumok egészségünkben játszott alapvető szerepének felfedezője: „A baktériumok nem mindig ellenségek, és az emberek csodálatos emberi és mikrobiális szimbiózisban élő részek ".
Mi a mikrobiota?
Az emberek többsége nincs tudatában annak, hogy a belünkben van egy élő mikroszkopikus világ ez nagyrészt feltételezi emberként való működésünket; és ez a mikrobiota, egy sor baktériumok, vírusok, paraziták, archeák és más mikroorganizmusok hogy még mindig nem tudjuk, és hogy egészen a közelmúltig nem vettük őket figyelembe testünk részeként. A szakértők azonban ma még egy új szervnek tekintik, amelynek sajátos funkciói kulcsfontosságúak jó egészségünk megőrzésében.
Hol található a testben?
Ami a mennyiséget és a számot illeti, ez a mikroorganizmus-készlet elsősorban a gyomor-bél traktus -a szájtól a végbélig, de nagyobb a jelenléte a vastagbél. Kisebb mértékben a bőrt, a szájüreget, az orrot, a füleket, a húgyutakat, a hólyagot és a hüvelyt is lakja; vagyis az emberi test összes nyálkahártyájában
Mire való?
A legtöbbet vizsgált funkciók a gasztrointesztinális. A mikrobiotának gátfunkciója van allergia vagy autoimmun válaszok, beavatkozik az emésztési folyamatba és vitaminokat és energiát termel más vegyületekkel együttműködve. Bár mikrobáink nagy része a bélben koncentrálódik, befolyásuk sőt eljut az agyig. "Különböző csoportok mikrobiális közösségei között találtak különbségeket, amelyek neurodevelopmentális rendellenességekkel, például autizmussal, valamint degeneratív betegségekkel, például Parkinson-kórval társulnak" - mondja Jeffrey Gordon. És ami nagyon fontos a mikrobiota minőségében és mennyiségében, megtalálható a fogyás és az elhízás elleni küzdelem kulcsa.
Mi köze van az elhízáshoz?
A Jalisco Technológiai és Design Kutatási és Segítségnyújtási Központ (Mexikó), a sejtbiológus vezetésével Marisela Gonzáles Ávila, feltárta, hogy az elhízott emberek mikrobiotájában kevés mikroorganizmus található, és a legtöbbjüknek energiatakarékos funkciója van, ami a testzsír felhalmozódásaként jelenik meg a gazdaszervezetben. Ezzel szemben egy egészséges és vékony embernek van egy másik típusú mikrobiota, amelynek baktériumai az energia felhasználására specializálódtak. Valójában a mikrobiota modellezése az életmódbeli szokások és bizonyos ételek bevitelének megváltoztatásával azt mutatta, hogy az anyagcsere megváltoztatható és sújt veszteni.
Vajon minden embernél így van-e?
Nem, mindegyik embernél a mikrobiota más, szinte olyan, mint az ujjlenyomat, mivel minden egyén baktériumokat ölt magához, amelyek alkalmazkodnak a testéhez, ezért ez nagymértékben befolyásolja mennyiségüket és minőségüket a genetika mellett, amit életmódnak nevezünk, és mindenekelőtt, amit eszünk és iszunk. Gordon szerint: „A fejlettebb társadalmakban a mikrobafajok sokfélesége elveszett. Az ökológia azt tanítja nekünk, hogy a sokféleség elvesztése sebezhetőséget okoz, rontja a rendszer azon képességét, hogy ellenálljon a változásoknak. Úgy gondolom, hogy az általunk fogyasztott feldolgozott élelmiszerek és az antibiotikumok visszaélésszerű használata veszélyeztetik a sokféleséget. ”Vagy ami ugyanaz, a„ gazdag ”emberek mikrobiotája nagyon szegény, egy olyan paradoxon, amelyet a Nyugat megpróbál megoldani a jóindulatúak elfogyasztásával. mikroorganizmusok, amelyek mindenki ajkán vannak: probiotikumok.
A probiotikumok valóban működnek, vagy magas mese?
Vagy mi ugyanaz, használható-e mikroorganizmusok bejuttatása a belekbe bizonyos termékeken keresztül a mikrobiota létrehozására, regenerálására és táplálására? Jeffrey Gordon nem nagyon hisz a hatékonyságában. "A probiotikumok általában tejfermentumokból származó mikroorganizmusok, amelyek kétes képességgel bírnak" megtelepedni és megmaradni az emésztőrendszer falain "- mondja. Nem károsak, és minimálisan segíthetnek helyrehozza a bélflóra például antibiotikum bevitel után. És bár a jövőben a probiotikumok az emberi bélből származó mikrobák lesznek, az emésztőrendszerben "nevelt" baktériumok nagyon specifikus funkciókkal bírnak, amelyek számos olyan betegség gyógyításában segítenek, mint a Parkinson-kór, az autizmus, egyes rákos megbetegedések és még a cukorbetegség is. és a kóros elhízás, a tudós úgy véli, hogy azok a csodálatos tulajdonságok, amelyeket sok jelenlegi probiotikum hirdet, nem teljesen egyértelműek.