Javítja az agy egészségét. Csökkenti a vastagbélrák esélyét. Ez távol tart minket agyvérzésektől. Úgy tűnik, hogy a koszorúér-egészség felkerül a csokoládé lehetséges előnyeinek listájára. A pitvarfibrilláció olyan állapot, amelyet életében minden negyedik felnőtt szenved. Ez egy olyan aritmiafajta, amelyet egy nemzetközi csapat vizsgált, és elvégzett egy olyan tanulmányt, amelyben erős összefüggést találtak a csokoládéfogyasztás és az ilyen típusú betegség szenvedésének kisebb kockázata között.
A SINC Ügynökség szerint a kutatók azt látták, hogy ez a kapcsolat magasabb azoknál a nőknél, akik hetente egy adagot fogyasztanak, és férfiak esetében ugyanabban az időszakban két-hat adagot. A tanulmány a héten jelent meg a Heart folyóiratban.
Valami csokoládéillatú Dániában
A tesztek elvégzéséhez 55 500 ember (kb. 26 400 férfi és körülbelül 29 100 nő) 50 és 64 év közötti adatait használták fel. Részt vettek a Dán Rákellenes Társaság Kutatóközpontjának Diet, Cancer and Health projektjében.
Ez egy Dániában végzett kohorszvizsgálat, amely az étkezési szokások, az életmód és a rák kialakulásának összefüggését vizsgálta. Az egyéneket 1993 és 1997 között toborozták, és Koppenhága és Aarhus környékén éltek.
Pacari csokoládégyár Ecuadorban.
Az alanyok tájékoztatást adtak heti csokoládéfogyasztásukról. Nem adták meg az elfogyasztott típust, bár Dániában a legelterjedtebb a tejcsokoládé (30% kakaótól).
A szívbetegségeket befolyásoló kockázati tényezőkről, például az étrendről és az életmódról - körülbelül minden harmadik alany dohányzó volt - adatokat a tanulmány résztvevőinek kiválasztásával nyertünk. Egészségi állapotukat a kórházi kezeléseket és a haláleseteket egyaránt összegyűjtő országos adatnyilvántartás segítségével ellenőrizték.
Az egyének megfigyelésének ideje átlagosan 13,5 év volt. Ezalatt az összes résztvevőnél 3346 új pitvarfibrillációs esetet diagnosztizáltak.
10% -kal kevesebb szívritmuszavar volt a nehéz felhasználók körében
A szívbetegséggel kapcsolatos egyéb tényezők figyelembevétele után megállapítást nyert, hogy az ebben a betegségben szenvedők száma 10% -kal alacsonyabb abban a csoportban, amely havonta egy-három adagot (30 g.) Fogyasztott, összehasonlítva azokkal, akik egyetlen adagot fogyasztottak. ugyanebben az időszakban.
A különbség a fogyasztás más szintjein is szembetűnő volt. A kockázat 17% -kal alacsonyabb volt, ha napi adagot szedtek; 20% -kal kevesebb heti két-hat adag fogyasztása; és 14% -kal kevesebb napi egy vagy több adag bevétele. A nők esetében a legerősebb asszociáció a tanulmány szerint 21% -kal alacsonyabb kockázatot jelentett heti adag elfogyasztásakor, míg a férfiak esetében 23% volt heti két és hat adag között.
Óvatosan eredményezzük
A szerzők maguk is óvatosan veszik ezeket az eredményeket, és figyelmeztetnek arra, hogy ez egy olyan megfigyelési tanulmány, amelyből ok-okozati következtetéseket nem lehet levonni, és emellett számos további problémát is felvet. Szívében orvosok, Sean Pokorney és Jonathan Piccini az észak-karolinai (USA) Duke Egyetem pitvarfibrillációs központjából szerkesztőséget tesznek közzé, amelyben óvatosságra intenek a dán tanulmány kapcsán.
Először megjegyzik, hogy a vizsgálatba bevont csokoládéfogyasztók egészséges életet éltek és felsőbb végzettséggel rendelkeztek. Ezenkívül a tanulmány csak diagnosztizált fibrillációs eseteket tartalmazott, ami megnehezítette annak megállapítását, hogy a csokoládéfogyasztás valójában alacsonyabb kockázattal jár-e ebben az aritmiában szenvedni, vagy csak annak nyilvánvaló tüneteivel. Pokorney és Piccini azonban úgy véli, hogy "a dán tanulmány korlátai ellenére az eredmények érdekesek, és azokat figyelembe kell venni, tekintettel a pitvarfibrilláció megelőzési stratégiáinak meghatározására".
Tudomány dobozok: Csokoládé és pattanások
Szeretjük a csokoládét. Bűnös öröm, mert amikor megesszük, általában pattanásokat kapunk. A tudományos tanulmányok azonban arra a következtetésre jutottak, hogy nincsenek specifikus ételek, amelyek pattanásokat okoznának. Megfigyelték, hogy ezt súlyosbítja a cukorban gazdag ételek gyakori és magas napi fogyasztása. Azokban a társadalmakban, amelyek nem fogyasztják ezt a fajta ételt, nincsenek gabonafélék, például a Kitava-sziget lakói és a paraguayi Aché etnikai csoport. Étrendjük friss gyümölcsökből, zöldségekből és húsból áll.
- A csokoládé fogyasztása csökkenti az aritmiák kockázatát
- Étcsokoládé, a fogyókúrás étrend szövetségese • El Matinal
- A sötét csokoládé fogyasztásának előnyei Javier Ramírez-Corzo Salazar Medium által
- Étcsokoládé brownie - táplálkozás és főzés
- Csokoládé, fekete energia 2262 Kj, szénhidrát 65 g, zsír 29 g, fehérje 5 g