Silvia Garcia Herráez
2017. december 18., hétfő - 15:00
26,538 megjelent híreket
Az ételek és italok megfelelő kiválasztása edzés előtt optimalizálja a sportteljesítményt, megkönnyíti a megfelelő helyreállítást és megelőzi a sérüléseket. Legtöbben tisztában vagyunk azzal, hogy mit és hogyan eszünk edzés előtt és után, nagyon fontos a jó termelékenység eléréséhez. Ebben az értelemben Rubén Bravo, táplálkozási szakértő és a Európai elhízás-egészségügyi intézet (IMEO) kimondja, hogy „funkcionális élelmiszerek, például tejtermékek, gabonafélék, gyümölcslevek, tojás vagy kenyér, a jelenlegi életmódra adott válaszként merülnek fel, hogy megpróbálják enyhíteni a táplálkozási egyensúlyhiányokat és az egyensúlyhiányokat, amelyek a frenetikus életritmus eredményeként jelentkeznek ".
Sok vita folyik arról, hogy mi a legjobb alkalom a sportolásra, és milyen ételeket kell fogyasztani az ilyen edzések kíséretében. Estefanía Ramo, az IMEO táplálkozási szakértője tanácsolja kerülje el a sportot körülbelül két és fél órával lefekvés előtt. „Ha egy versenyt éjszaka rendeznek, a belső óránk úgy véli, hogy nappal van, és felgyorsít minket, amellyel a legjobb idő reggel van, reggel másfél órával korábban reggelizünk, mert az emésztés körülbelül két és fél órákat kell megvalósítani ”. A maga részéről, Bravo a legmegfelelőbb táplálkozási irányelveket adja attól függően, hogy a gyakorlatot reggel vagy este végzik-e.
Ha reggel edz
Ha akarod nagyon korán sportoljon, nagyon könnyű reggelit kell fogyasztania, és semmiképpen sem hagyhatja ki, várjon fél órát, majd menjen futni. Miután a verseny véget ért, ki kell egészíteni egy második reggelivel, amely segít felépülni tápanyagok, gabonafélékből, gyümölcsből áll, tej és egészséges zsír.
Bravo azt ajánlja, hogy "amikor csak lehetséges, be kell tartania néhány személyre szabott irányelvet, de általában ajánlunk néhány példát egyetlen ételre a könnyű és kiegészítő reggelikhez".
0% joghurt és egy marék vörös bogyó
Almakompót és körte
Fölözött joghurt és egy teáskanál méz
Fölözött joghurt és egy szelet görögdinnye
Pohár sovány tej, omlett egy sárgájával és két fehérjével, narancs és három dió.
Pohár sovány tej, kivi, három szelet kenyér, 50 g pulykamell.
0% joghurt keverve 30 g teljes kiőrlésű gabonával, egy marék vörös gyümölcsrel és két dióval.
Pohár sovány túró, 30 g teljes kiőrlésű gabona, banán és kemény tojás.
Ha éjszaka edz
Kerülje a testmozgást körülbelül két és fél órával lefekvés előtt. Ha az edzést éjszaka, munka után végezzük, nagyon fontos, hogy ne hagyjuk ki a vacsorát, mivel ez segít nekünk a jó felépülésben. Természetesen egy könnyű vacsorának kell lennie, amely minden szükséges tápanyagot és energiát biztosít számunkra. "Ebben az értelemben az ideális arány az lenne az egyik, ahol a zöldségek (nyersen vagy főzve) elfoglalják a tányér egyharmadát; a szénhidrátok, egynegyed főtt rizs vagy főtt burgonya formájában; a fehérje, egy harmadik csirkemell vagy grillezett lazac vagy kemény tojás formájában opcióként; egy teáskanál extra szűz olívaolajból nyert egészséges zsírok, és ha az edzés során sok kopás történt, akkor hozzáadhatunk 2 vagy 3 diót; anélkül, hogy elfelejtette volna inni a vizet az edzés során és az azt követő órákban ”- mondja az IMEO szóvivője.
Saláta, amely 2 marék báránysalátából, sült saláta kitûnõbõl és endíviából, egy paradicsomból áll; egy grillezett csirkemellfilé, egy marék főtt rizs és két dió.
Saláta két paradicsommal és egy marék salátával, grillezett lazacfilével és közepesen főtt burgonyával.
Saláta egy marék salátával és paradicsommal, 3 vagy 4 szelet répa, kemény tojás és egy marék rizs.
Grillezett lazac vadspárgával, cukkini és grillezett natúr paradicsom közepesen főtt burgonyával.
Nem koplal és nem hidratál jól
Az emberek által feltett egyik kérdés a következő:, jó, ha edzés előtt nem eszel semmilyen ételt. Amire Bravo nemleges választ adott. "Nem, jó böjtölni, főleg azért, mert az éjszaka folyamán a glükózszint jelentősen csökkent, és hányingert, szédülést és vitalitást érezhetünk”. Ezért megfelelő reggelit vagy nagyon könnyű reggelit kell fogyasztania, alacsony glikémiás indexű, amely elősegíti a zsír energiaforrásként való használatát.
Egyéb tényező a testmozgás során fontos a hidratálás. Megfelelően meg kell tennünk a fizikai aktivitás előtt, alatt és után, mivel ez nemcsak javítja a sportteljesítményt, hanem pozitív következményekkel jár az egészségre nézve is. "Nagyon Fontos, hogy edzés közben és utána iszunk vizet, mert a hidrolízis által okozott verejtékezés jelentős veszteséget okoz. Így elkerülhető az esetleges kiszáradás, és pótoljuk az elektrolitokat ”- fejezi be Bravo.