A gesztenye tökéletes szárított gyümölcs erre az évszakra, és más dióval ellentétben sajátosságuk, hogy nem gazdag zsírban, ezért kevesebb kalóriát tartalmaz. Megmondjuk hogyan készítsük el a gesztenyét a mikrohullámú sütőben, és további 11 receptet hagyunk ezzel az egészséges aszalt gyümölccsel.

készítsünk

Mikrohullámúan sült gesztenye: a legegyszerűbb recept

A sült gesztenye Ezek egy hagyományos recept, amelyet gyakran hagyományos sütőben készítenek, azonban a mikrohullámú sütő használatával jelentősen megkönnyíthetjük a feladatot és csökkenthetjük a főzési időt.

Tehát megsüthetjük a gesztenyét a mikrohullámú sütőben mindössze két perc alatt csak körülbelül 10-12 egység gesztenyére van szükségünk és ha ízesíteni akarunk egy kis sót.

Kezdjük azzal, hogy a hosszanti vágás (késsel vagy speciális fogóval a gesztenye nyitásához), amely lehetővé teszi a levegő bejutását kívülről. Fontos, hogy minden gesztenye legyen olyan vágással, amely elválasztja a külső héját, és a belső héját is megtöri, ellenkező esetben a gőz felhalmozódása során a főzés során felrobbanhat a mikrohullámú sütőben.

Vágott gesztenye bőrével mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe helyezzük és két és fél percig főzzük maximális teljesítmény mellett (a fent jelzett gesztenye mennyiségéhez).

Kivesszük a mikrohullámú sütőből hagyjuk kihűlni és hámozzuk meg. Ha a bőr nem válik le könnyen, ha megérinti a kezét, még néhány másodpercbe telhet a főzés.

Most sót adunk, ha akarjuk és fogyasztásra kész.

11 egészséges recept gesztenyével

Ha a gesztenye mindenféle ételben kedveli őket, miután a fentiekben leírtak szerint elkészítette őket a mikrohullámú sütőben, a következőket alkalmazhatja a gyakorlatban receptek:

    Sertés bélszín hagymás és gesztenyés mártással: nagyon elegáns, de könnyen elvégezhető és ez nagyon jól esik néhány gabonaféléhez vagy főtt burgonyához.

  • Pirított gomba sárgarépával és gesztenyével: hogyan köret vagy könnyű vacsora Ez a percekig tartó keverési sütés nagyszerű alternatívája az ősznek.
  • Burgonyás serpenyő gombával és gesztenye mustárral: recept vegetáriánus amelyet egyetlen ételként élvezhetünk az ételben, vagy köretként zöldségburgerrel vagy grillezett tofuval tálalhatjuk.

  • Gesztenyepüré: a többi növényi krémhez hasonló kenéshez vagy egy étel mellé könnyű elkészíteni ezt a kevés összetevőt tartalmazó receptet. Ajánljuk cserélje ki a vajat extra szűz olívaolajra az étel jobb tápértéke érdekében.
  • Párolt vöröskáposzta almával, gesztenyével és naranccsal: ez egy recept tele rosttal és káliummal amelyben a cukrot édesítőszerekkel helyettesíthetjük.
  • Őszi rizottó: hogy ropogós állagot kapjon és jó tápanyagokat adjon a rizottóhoz, mehetünk a gesztenyéhez, mint ebben a receptben.

  • Gesztenyés krém: nagyon recept megnyugtató és könnyű Amit el tudunk készíteni, ez a gesztenyekrém, amelyet vacsoraként tálalhatunk egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel.
  • Gesztenyével és gombával töltött bárányláb: különleges alkalomra, ez az étel egy nagyon teljes és kielégítő lehetőség, amelyben gesztenyét is beilleszthetünk.
  • Gombával és gesztenyével töltött padlizsán: kiváló lehetőség könnyű vacsora megoldására percek alatt, a mikrohullámú sütő használatával.

  • Sült rizs bordával, gombával és gesztenyével: lehetőség az ételért, minden olyan tápanyaggal, amellyel egy komplett lemeznek rendelkeznie kell. Ha kevesebb zsírt és kalóriát akarunk, kicserélhetjük a bordákat egy sovány húsra.
  • Galíciai pörkölt csicseriborsóval, gesztenyével és kelkáposztával: ideális a leghidegebb napokra. Ez egy pörkölt sok rost- és növényi fehérjével, ezért könnyen telítődik.

A mikrohullámú sütő használatával kihasználhatjuk a gesztenye ebben az évszakban és gazdagítsák velük az ételek sokféleségét.

Kép | iStock, közvetlenül a szájízhez és a Vitonic