Dr. Carlos Casabona, aki orvosi és sebészeti diplomát szerzett, és gyermekgyógyászatra szakosodott, elmondja véleményét az egészséges táplálékról.

Add hozzá a kedvencekhez

szórakoztató

Nemrégiben a WHO közzétett egy dokumentumot, amely foglalkozik az egészséges táplálkozás fontossága már terhességben gondolkodva a jövőben élő lényről, amelyet az anya hordoz magában. E jelentés szerint a Táplálkozás Évtizede (2016–2025) közegészségügyi prioritás lesz a táplálkozás és a táplálkozás javulásának elérése érdekében. a reproduktív korú nők jóléte, különösen a fogamzásgátlás, a terhesség és a szülés utáni időszakban, ezen felül a jelenlegi politikák áttekintése mellett azzal a céllal, hogy megszüntesse a gyermekek és fiatalok túlsúlyát és elhízását az európai régióban.

Az anyai organizmusban létező anyagcsere-környezet befolyásolja a magzatot, és más patológiák mellett meghatározhatja a jövőbeli gyermekkori elhízást. Mindannyian tudjuk, hogy a gyermekkori túlsúly és az elhízás adatai hazánkban elfogadhatatlanul magasak, és elérik majdnem eléri gyermekkorunk 45% -át. És ez annak ellenére is hatástalan stratégiák ellenére, hogy nem intenzíven támadják a probléma egyik gyökerét: a gyermekeinket mindig és mindenhol zaklató egészségtelen termékek reklámozásának feleslege.

Megszoktuk, hogy hosszú folyosókon járunk a szupermarketekben, ahol a magasan feldolgozott - és szinte mindig nagyon cukros - élelmiszerekkel teli ablakok egyértelműen a gyermekek felé irányulnak, vonzó rajzokkal, jól ismert karakterekkel és a stílus mondatával: vasban!, tele vitaminokkal! Töltse fel magát energiával! ". A helyzet további bonyolítása érdekében, az obesogén környezet mellett, amelyben minden órában, minden helyzetben és minden helyen enni hívnak minket, intenzív ízű egészségtelen ételek, az egészségügyi társaságok által kiadott hivatalos ajánlások hosszú évek óta nem voltak - és sok útmutatóban még mindig nem - olyan helyesek, mint kellene.

Így sok család úgy gondolja, hogy az egészséges reggeli elfogyasztásához olyan gabonapelyheket kell vásárolni, amelyek jól feldolgozottak és vonzó dobozokba kerülnek, amelyekhez „minden” hozzáadódik, különösen a cukor; vagy azt gondolják, hogy gyermekeiknek ajánlott minden nap süteményeket fogyasztaniuk, mert gyermekgyógyászati ​​társaság pecsétjét viselik.

Végül, ha világosak vagyunk a helyes táplálkozási mód napi szinten, Tudjuk, hogy az egészségesen táplálkozó szülők példája nemcsak hétfőtől reggel 8: 00-tól pénteken 15: 00-ig, hanem a két és fél nap alatt is, amelyen a hétvége a legtöbb gyermek számára tart, csak így lesz hogy ezt megszerezzem alkalmazza az egészséges életmód szokásait, amely magában foglalja a nagyobb fizikai aktivitást, olyan étrend mellett, amelyben gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, magvak, diófélék, teljes kiőrlésű gabonafélék (rizs, kenyér, tészta ...), néhány tejtermék (nem cukros) és tojás, hal vagy fehér hús. Ilyen egyszerű az egész.

Másrészt a kulináris és gasztronómiai technikák térnyerésének, valamint a jó és biztonságos ételek ma elérhető nagyszerű kínálatának a lelkesedés és az öröm okának kell lennie az asztalnál, sokkal nagyobbnak, mint amennyi a feldolgozott élelmiszerek magas fogyasztásának eredménye. cukor, egészségtelen zsírok és só. Röviden, az egészséges táplálkozás szórakoztató és ízletes: ezt az üzenetet kell továbbítanunk a jövő generációinak. Tehát fektessen be az egészségügybe, fektessen be a saját jövőjébe és mindenekelőtt a gyermekeibe.

A testmozgás elengedhetetlen. De érte Casabona: "Könnyebb fogyni kevesebbet és jobbat enni, mint csak testedzni." Mert "hajlamosak túlbecsülni a mozgáskor elköltött kalóriákat, és alábecsülni az elfogyasztottakat".