Mint minden hónapban, a Bűnözők egy kicsit közelebb akarunk kerülni a bor és minden furcsasága. Ma pedig egy olyan osztályozásra szeretnénk koncentrálni, amelyet valószínűleg több címkén is látott, de nem tudta értelmezni. A Brut, Brut Nature, Félszáraz, Száraz és Édes kifejezésekre utalunk.
Nos, ez egyszerű, mivel célja, hogy meghatározzák a pezsgők a Castilla La Manchától, nevezetesen a CUEVA-tól, amelyek a legismertebb és legrangosabb márka, mivel a minőségi folyamatok sorozatának meg kell felelniük, hasonlóan a cava vagy a pezsgőéihez.
Ezt a terminológiát a borhoz adott cukortartalom határozza meg oly módon, hogy:
- Brut Natura: ez az a habzóbor, amelyhez vágás után nem adnak cukrot, tehát kevesebb, mint 3 g/l. Tökéletes bármilyen előétel, előétel, tenger gyümölcsei, hal vagy rizs kíséretében.
- Brut: a bor cukortartalma kevesebb, mint 12 g/l. Ideális húsokhoz és sültekhez.
- Száraz: pezsgők 17 és 32 g/l között. Nagyon jó sütemények, sütemények és édességek kíséretében.
- Félszáraz: 32 és 50 g/l közötti cukortartalmú borok.
- Édes: 50 g/l cukortartalmú borok.
Ez azt jelenti, hogy a legkiválóbb minőségű üregek azok, amelyekben a legkevesebb cukor van, mivel termelésük sokkal igényesebb.
Most, hogy többet tud a cava típusa hogy ezeknek a jelzéseknek megfelelően fog fogyasztani, itt az ideje a gyakorlatba ültetni és az aperitif vagy akár desszertek kíséretében az asztalnál tálalni, mivel ez a létező legsokoldalúbb italok egyike. Egy jó pezsgőt bármikor el lehet fogyasztani, nemcsak ünnepségen, ezért a csapat Bűnözők Általában akkor ajánljuk a fiatal káposztákat, ha kedveli a lágyabb, gyümölcsösebb és friss ízeket, amelyek szájban nagyon kellemesek és könnyűek a savasság és az aromák egyensúlyának köszönhetően. Éppen ellenkezőleg, egy „Reserva” cava érett gyümölcsöt érez, mivel a földalatti galériákban legalább 15 hónapig pihen. Végül a „Gran Reserva” cavasokat halványarany színük és intenzív ízük jellemzi.
Ezért amellett, hogy figyelembe veszi a hónapos nevelés, elemeznünk kell a cukortartalom megtalálni a tökéletes pezsgőt minden alkalomra és minden szájízhez. Azonban BűnözőkMindig a lehető legjobb módon tudunk tanácsot adni Önnek, hogy megtalálja a legmegfelelőbb cavat az étkezéshez és az utolsó pirítóshoz.