Fontos, hogy betartják a szokásaikat, és naponta öt ételt esznek

@ABC_familia MADRID Frissítve: 2017.03.26., 21:33

hogyan

Kapcsolódó hírek

Gyermekkorban és serdülőkorban az energia- és táplálékigény különösen magas, mivel a test állandó fejlődési és növekedési állapotban van. Az étel pedig a szükséges tápanyagokat tartalmazza. Ahogy Cinfa Salud mondja, a gyermeknek vagy serdülõnek el kell fogyasztania a megfelelõ termékeket, hogy megszerezhesse a szükséges hozzájárulást:

Energia. Az élet első évében az energiaigény nagyon magas, majd nagyon jelentősen csökken, fokozatosan növekszik kamaszkorig.

Fehérje. A fehérjeszükséglet nagyon magas a csecsemőknél, később csökken, és pubertáskor ismét emelkedik. Egyéb élelmiszerek mellett húsban, halban, tejtermékekben, hüvelyesekben, gabonafélékben és diófélékben vannak jelen.

Szénhidrátok. A komplex (gabonafélék vagy rizs) és egyszerű (cukor vagy méz) szénhidrátok fogyasztása szintén elengedhetetlen gyermekkorban.

Rost. A legkisebb gyermekek rostigényének kiszámításához általában a következő műveletet hajtják végre: adjuk hozzá a gyermek életkorához az 5. számot. Például egy nyolcéves gyermeknek napi 13 gramm rostra lesz szüksége (8 + 5). Ez a képlet két évtől alkalmazható. A rost, többek között, hozzájárul a koleszterin és a glikémiás szint szabályozásához. A hüvelyesek, a gabonafélék - főleg a teljes kiőrlésű gabonák -, a diófélék és a zöldségek, a gyümölcsök és a zöldségek rostot tartalmaznak.

Zsírok. Fontos gyermekkoruktól kezdve ellenőrizni, hogy milyen mennyiségű és típusú zsírt veszünk fel az étrendbe. A gyermekeknek és serdülőknek mindenekelőtt kerülniük kell a felesleges zsírtartalmú zsírokat, amelyek jelen vannak az állati eredetű zsírokban, például tejben, vajban, tejtermékekben, zsíros húsokban, kolbászokban és szószokban. Ehelyett növényi eredetű (egyszeresen telítetlen) zsírok ajánlottak, különösen az olívaolaj.

Vitaminok. Megfelelő gyümölcs- és zöldségfogyasztás - legalább öt darab vagy napi adag - biztosítja legalább a szükséges C- és A-vitamin-ellátást. Másrészt a hús, hal, tojás és tejtermékek fogyasztása B-vitamint biztosít.

Ásványok. Például a kalcium elengedhetetlen a csontváz kialakulásához, ezért a gyermekeknek rengeteg tejet és olajos halat kell fogyasztaniuk. A gyors növekedés időszakában a gyermekeknek nagyobb mennyiségű vasra van szükségük, ezért a gyermek étrendjének tartalmaznia kell marhahúst, hüvelyeseket és gabonákat. És végül, pubertáskor a jódigény növekedése szükséges, különösen a lányoknál. Következésképpen tanácsos lehet a jódozott só mérsékelt fogyasztása étkezés közben, bár soha nem szabad visszaélni vele.

A gyermekek rutinja az etetés során

A gyermeknek mindezeket az alapvető tápanyagokat a korának megfelelő mennyiségben és gyakorisággal kell bevinnie a nap folyamán, ehhez minden nap be kell tartania a megfelelő étkezési szokásokat. Spanyol Élelmiszerbiztonsági Ügynökség azt ajánlja, hogy reggelinél és ebédnél az iskolás tápanyagigényének legalább 25-30% -át elégítse ki. A spanyol gyermekek 10–15% -a azonban nem reggelizik, 20–30% pedig nem eléggé.

Ennek elkerülése érdekében a családoknak szervezkedniük kell, hogy megengedjék a kicsik egészséges reggelit élveznek. Ennek tartalmaznia kell legalább egy tejterméket (tej, joghurt, sajt ...), kenyeret, pirítóst, gabonaféléket, süteményeket, muffinokat vagy házi süteményeket; gyümölcs vagy gyümölcslé; lekvárok vagy méz; kiegészítő zsír, például olívaolaj; és néha sonkát vagy felvágottakat. Ebédre; például egy darab gyümölcs, egy joghurt vagy egy sajtos szendvics ajánlott.

Másodszor, az ételnek táplálkozási szükségleteinek 30% -át kell biztosítania a gyermek számára, Ezért kényelmes, ha a szülők és az iskola is részt vesz az egészséges és kiegyensúlyozott menük kialakításában, amelyek kielégítik a gyermekek ízlését. A főételeknek zöldségeket, hüvelyeseket, tésztákat, rizst és leveseket, valamint húst és halat kell váltogatniuk, és a desszertnek általában gyümölcsnek vagy tejterméknek kell lennie.

A snack nem lehet túlzott, mivel ellátnia kell az iskolát táplálkozási szükségleteinek 15% -ával. Ezt a napi étkezést a gyermekek általában nagyon jól elfogadják, és megfelelően kiegészítik étrendjüket, mert lehetővé teszik számukra olyan tápláló ételek, mint tejtermékek vagy természetes gyümölcsök, felvételét. Ezenkívül segít elkerülni az étkezések közötti felesleges nassolást és megakadályozza, hogy a gyermekek túlzott éhséggel jöjjenek vacsorázni.

Utoljára, a vacsorának biztosítania kell a gyermek számára a szükséges tápanyagok és energia 30% -át, és a már délben elvitt ételek alapján dől el. Ehhez az étkezéshez pürét, levest vagy salátát, valamint kiegészítésként húsokat, tojást és halat ajánlanak.

Jelentkezni valamire Családi hírlevél és minden héten ingyen megkapja e-mailben a legjobb híreinket