Az egyik legújabb trend, amely a világon jelentőségre tett szert, a biotápláléké. Természetes, hogy egyre több tudatosság van életmódunkról és az ilyen típusú étrendről, amellett, hogy egészséges és kiegyensúlyozott, alternatívát jelent a bolygónk gondozásához és megőrzéséhez is.
A koncepciója organikus túlmutat a nyilvánosságon vagy a lakosság bizonyos egészséges szektorainak trendjén. A valóságban ezek olyan termékek, amelyek elkötelezett mezőgazdasági és állattenyésztési folyamatokon mentek keresztül a környezet megóvása és az emberek egészsége, és éppen ebben rejlik a fontossága.
Vigyázzon egészségére és táplálkozására!
Mint tudják, egészsége nagyon fontos, és javítása csak rajtatok múlik. Nem számít, ha nem vagy szakértő. Iratkozzon fel Táplálkozási és Egészségügyi Okleveleinkre, és tanuljon meg a közérzetének javításában a legjobb módon: otthon.
A biotermékek jelentősége
A biotáplálék elengedhetetlen a tested egészséges működéséhez, nem mondjuk, hogy csak ezt kellene enni; csak hogy ideális lenne. Természetesen itt rejlik a fontossága, és mennyire szigorúnak kell lennie az egészségügyi ellátással kapcsolatos ismereteinek. Például biztosan látta már az interneten az organikus étrend mennyiségét, amely látszólag működik, azonban az azonosításukhoz és a működésükhöz igazodva figyelembe kell venniük, hogyan lehet megkülönböztetni ezeket az ételeket, mire szolgálnak, hogyan működnek és így kezdjen el helyesen enni.
Végül nem a mennyiségről, hanem a minőségről van szó. Emlékezz rá.
Bioélelmiszer nekem?
Ezek a termékek a táplálkozás szempontjából az egyik legegészségesebb lehetőség, bár nem mindenkinek szólnak. Fontos, hogy a tápértéket, a költségeket, az ízlést és még az összetevőket is figyelembe véve azonosítsa, hogy alkalmasak-e Önre vagy családjára.
Egy másik fontos szempont, ha érdekel vigyázni a környezetre, az egyik módja annak, hogy megtehesd. Tudta, hogy ez a fajta biogazdálkodás csökkenti a szennyezést? nem? És nem csak ez, hanem hozzájárul a nem biológiailag lebomló erőforrások megtakarításához és enyhíti a talaj kopását is. Az ilyen típusú művelési folyamatok természetesek, vegyszerek nélkül; Tehát ha az érdeklődésed más módon járul hozzá a bolygóhoz, akkor a biotermékek neked szólnak.
A bioélelmiszerek különbsége a hagyományos ételektől
Gyártása bioélelmiszerek A hagyományos ételektől a következő tulajdonságokkal térnek el:
- Használ természetes módszerek a föld és a talaj megőrzését elősegítő műtrágyázáshoz.
- Feldolgozott élelmiszereknél nem használ tartósítószert vagy adalékot.
- Állattenyésztési felhasználások esetén biotermékek a kártevők elleni védekezés elkerülése érdekében a peszticidek használatának minimalizálása.
- A növekedési hormonokat, anabolikus szereket vagy antibiotikumokat nem használják az állattenyésztésben.
- A fő termelők az őslakos közösségek és a társadalmi szervezetek.
- Hitelesített.
A biotáplálékot megkülönböztetheti a hagyományostól, vagy kevésbé természetestől az összetevői révén. Akár mesterségesek, akár nem. Ha szintetikus, géntechnológiával módosított összetevőket, peszticideket is használnak, ezek hosszú távon károsíthatják egészségét. A nem szervesektől eltérően az egészségesebb étrend segít csökkenteni a jövőbeni egészségügyi problémákat mivel például nincsenek tartósítószerek, vegyszerek vagy egyéb káros anyagok.
Sokkal menőbbek is!
A bio fogalma az ilyen típusú élelmiszerek előállításából ered. Ezekkel készülnek természetes termékek és a jó betakarítási gyakorlatok, mivel az összetevők körülbelül 90% -a is. Ugyanígy megtalálhatja az ezekből a termékekből készült ételeket, és ahhoz, hogy „természetesek” maradjanak, legalább 75% -ban szerves összetevőkkel kell rendelkezniük.
A bioélelmiszerek előnyei
Kétségkívül, amint azt önnek mondtuk, a bioélelmiszerek van egészségügyi előnyök az alábbiak szerint:
- Mivel nem tartalmaznak szintetikus adalékokat és tartósítószereket, amelyek veszélyeztetik az egészséget, ajánlhatók rákos, leukémiás és cukorbetegek számára; de mindenki szabadon javíthatja étrendjét.
- Az organikus zöldségek együttműködnek a szív- és érrendszeri betegségek és a rák elleni küzdelemben, mivel vannak 30% -kal több antioxidáns.
- Legfeljebb háromszor több vitamin.
- A bio hús kevesebb zsírt és koleszterint tartalmaz.
Így a táplálkozás döntő tényező e termékek előnyeiben. Általában egyes bioélelmiszerek magasabbak táplálkozási értékek de nem mindegyikről van szó. Amellett, hogy nem bio ételeket is talál, ezek például vitaminokban sokkal gazdagabbak lehetnek. Ezek azonosítása és annak tisztázása, hogy milyenek ezek a termékek, megkönnyíti a vásárlást és a fogyasztást.
Annak ellenére, hogy Mexikó a 20 közé tartozik termelők fontosabb biotáplálék világszerte a termelésnek csupán 10% -át fogyasztják el az országban. Ezeknek a termékeknek az egyik hátránya vagy akadálya, amelyet a nemzeti fogyasztással szemben jelent, hogy ezek a termékek tanúsítást igényelnek, amely garantálja a termékeik használatát minőség és hitelesség, ami akár 30% -kal is növelheti költségeit. Az alacsony fogyasztás, valamint a fogyasztók ismereteinek hiánya is befolyásolja ezeket a termékeket és hol találja meg őket.
Ezen élelmiszerek beszerzéséhez kereshet a Mexikói szerves piacok és tianguik hálózata amelyeket az ország egész területén terjesztenek, de először is tartsa szem előtt ezeket az ajánlásokat:
- Fontos, hogy ellenőrizze a termékek tanúsítását a címkéken annak hitelességének biztosítása érdekében.
- Hasonlítsa össze az árakat a különböző létesítmények között, mivel a különbség jelentős lehet.
- Ne vásároljon olyan ételeket, amelyek organikusnak vallják magukat tanúsító pecsét nélkül, hogy jóváhagyják azokat.
- Ne feledje, hogy a biotermékek, mivel nem tartalmaznak kémiai tartósítószert, kevesebbet bírnak, ezért csak a szükségeset vásárolják meg.
- Ne feledje, hogy ezek a termékek jó minőségűek és egészségesek, de ez nem jelenti azt, hogy túlzásba esne.
Ha meg akarja fedezni, hogyan lehet integrálni a egészséges és kiegyensúlyozott étrend az életedbe, menj a mi oldalunkra Táplálkozási diploma Online, amelyben érdekes fogalmakat tanul meg, amelyek sokkal egészségesebb életet segítenek.