Beiratkozási lehetőségek

A normál táplálkozás elnöke

Virtuális tér a normál táplálkozás tanfolyam célkitűzéseinek teljesítéséhez, ahol megpróbálunk rövid történeti áttekintést nyújtani a táplálkozás mint tudomány evolúciójáról, ismertetni aktuális érdeklődési területeit és átadni az egészséges táplálkozás kialakításához szükséges elméleti és gyakorlati alapokat terv.

táplálkozás

Célunk, hogy a tantárgy tanulmányának végén a hallgatók megtehessék
• Ismerje fel a makrotápanyagok, vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek funkcióit, anyagcseréjét, táplálékforrásait, hiány- és toxicitási jellemzőit.
• Készítsen a különböző biológiai pillanatoknak megfelelő étrend-tervet, amely igazodik az egészséges egyén társadalmi-gazdasági jellemzőihez, valamint az egészséges személy ízléséhez és szokásaihoz.
• Magabiztosan sajátítsa el a különböző tematikus területek elméleti tartalmát, helyesen kapcsolja össze őket.
• Kapcsolja össze a tanult fogalmakat más tantárgyakban, például fiziológiában, biokémiában és szocioantropológiában tanított tartalommal.
• Szerezzen olyan szakmai kritériumot, amely lehetővé teszi az étkezési terv megfelelő kidolgozását és továbbítását
• Kritikus hozzáállás kialakítása a megkeresett bibliográfiai anyaggal kapcsolatban.