Ez egy másik egyedülálló étel, kevesebb mint 500 kalóriával, ezúttal még azzal sem hal, sem azzal hús bármiféle, hanem tojással, zöldség, gomba, sonka és garnélarák.
Ha mindennel megteszed fagyasztott alapanyagok, mínusz a tojásokat természetesen, nagyon kevésre lesz szükség.
A recept az 4 ember:

gombákkal

■ 4 evőkanál extra szűz olívaolaj = 360 kalória
■ 100 g vákuumcsomagolt taco «serrano» sonka = 222 cal
■ 200 g széles bab szuperbaba szintén fagyasztva = 44 cal
■ 1oo g fagyasztott borsó bírság = 74 cal
■ 300 g fagyasztott vad spárga = 81 kal
■ 400 g fagyasztott fokhagymacsíra = 104 kal
■ 400 g fagyasztott gomba választék = 96 kal
■ 300 g apróra vágott articsóka, szintén fagyasztva = 120 cal
■ 400 g hámozott és fagyasztott garnélarák vagy garnélarák, lásd alább = 216 cal
■ 6 zsíros tojás 62-72 g = 554 cal

Összes kalória a tányérról = 1871 osztva 4 = 468 kalória adagonként

Főzési és táplálkozási tippek
■ Óvakodjon a túl gyorsan felmelegedő indukciós főzőlapoktól.
A kiolvasztott zöldségek hozzáadásakor lehet, hogy a maximumot kell megtennie, majd az egyes tányéroktól függően csökkentse az intenzitást többé-kevésbé.
A zöldségeket apránként kell főzni, jól letakarva, hogy „izzadjanak” és a saját levükben legyenek.
Látja, hogy nincs hozzáadva folyadék bármikor.

■ Ha a bab és a borsó nem túl vékony, akkor még néhány kalóriát tartalmaz, és előfordulhat, hogy először magának kell finoman gyengítenie őket.
Az összes zöldséget együtt főztem.

■ A fagyasztott zöldségek jól ismert márkák, bár kevesebb vizet szabadítanának fel. De nem találok mást!
És később gazdagok, igen.

■ Ne használjon gombát, mert sok vizet szabadít fel, de a gomba választék jelzett.

■ Mivel a fagyasztott garnélarák általában „láthatatlan” csomagolásban kerül forgalomba, vagyis nem lehet látni, hogy van-e sok réteg egymásra helyezett jég, mindig megveszem őket a semmibe amelyben már látom a méretét.
Néha eltűnnek a piacról, nem világos, miért.
Ebben az esetben használtam hámozott garnélarák.
Ha túl kövérnek tűnnek, bár nem túl kövérek, vágja őket 2 vagy 3 darabra.

■ A taco sonka, amelyről már beszéltünk, szintén kapható fagyott Igen, logisztikája miatt több darabot vásárol, amikor megtalálja azokat, amelyek tetszik.
Fagyaszthatók olyan állapotban, mint a vákuumcsomagolásukban, és ha marad egy darab, csomagolja fóliába, majd tegye fagyasztótáskába, ha jobb cipzárral.

■ Az egyetlen serpenyő, amim van, és az egyetlen dolog, amire használom, a burgonya vagy a paraszt tortilla túrása, és ennyiért kevés volt, elvégeztem egy kísérletet, és!
A garnélák hozzáadása után azonnal megfordítottam a tojásokat, az edényben!, és nem hagytam abba a keverést a fakanállal, a kialudt tűzzel, amíg a rántotta meg nem fodródott a diffúzor aljának maradék hőjétől és az edény fantasztikus falaitól.
Amint megtörtént, eltávolítottam a szettet, hogy ne száradjon ki, nagyon jól kaparva a szilikon spatulával, ebben az esetben még egyszer alapvető, és én szolgáltam.
A nagy bazárokban több nagyon olcsó táblát talál.
A fazék alján egy csöppnyi beragadt tojás, és hogy ne száradjon ki az edényben a mosás pillanatáig, adtam hozzá egy kis vizet, az alját elég lefedni.
Semmibe sem került, miután az általam használt mosogatógéppel és a zöld súrolópárnával átmosogattam.
És ha azonnal utána súrolod, az még mindig így van forró, kevesebbe fog kerülni.

Holnap pénteken, és csak ezekben a húsvét előtt hátralévő hetekben lesz videó-recept is péntek és a kedd, reggel a 8, Német stílusú pácolt csülök krumplipürével és gúnyos káposztával, hogy a javításokkal és frissítésekkel befejezzem.