Élelmiszer szempontjából úgy tekintik a földimogyoró vagy a földimogyoró a diócsoportba tartozik, mint például a mandula, a mogyoró vagy a dió.

Botanikai szempontból a földimogyoró hüvelyesek, mint a szójabab, a lencse vagy a csicseriborsó. A földimogyoró nagyon gazdag fehérjében, B-vitaminban és zsírban.

A földimogyoró vagy a földimogyoró nagyon gazdag nagyon jó minőségű fehérjékben, minden aminosav mellett.

Tartalma sok aminosavban majdnem megegyezik a marhahúséval, másokban pedig jóval meghaladja azokat, mint például az arginin esetében (3,085 g/100 g. Földimogyoróban, szemben 1,96 g. Marhahússal).

A földimogyoró nagyon zsíros étel. Csaknem 50% zsírt tartalmaznak, amelynek csaknem 70% -a telítetlen. Közülük a legfontosabb az olajsav és a linol (Omega 6).

Mindkettő rendkívül fontos a koleszterin szabályozásában. és alapvető szerepük van a testgyulladások, különösen az omega 6 kezelésében.

földimogyorók

A földimogyoró fogyasztása hozzájárulhat a vér folyékonyabbá tételéhez, megakadályozva az agyvérzés, szívroham és más keringési problémák megjelenéséért felelős felsők kialakulását.. Ezenkívül a mogyoró étrendbe való felvétele elősegíti a gyulladásos folyamatok szabályozását olyan betegségekben, mint a rheumatoid arthritis vagy a premenstruációs szindróma.

Ennek a hüvelyesnek a zsírokban való gazdagsága jó segítséget jelent olyan helyzetekben, amelyek nagy energiatartalmat igényelnek: kemény munka, sport, játékok stb.

Nagyon kényelmes étkezni, mert könnyen szállíthatók.

Így például nagyon ajánlott, hogy reggelire vagy gyermekeknek játszótérként harapnivalóként vegyék fel őket. Figyelembe kell azonban venni, hogy körültekintőnek kell lennünk, ha mérsékelt mennyiségű ételt használunk, különösen túlsúly vagy elhízás esetén.

A földimogyoró nagyon gazdag ásványi anyagokban.

Kiemelkedik elsősorban a káliumban, amely nagyon érdekes ásványi anyag a test folyadékainak szabályozásában.

A földimogyoró foszfortartalma nagyon magas. A földimogyoró hozzájárulhat az egészséges csontokhoz vagy a gyermekek növekedéséhez.

A vas a mogyoró harmadik legkiemelkedőbb ásványa.

A cink, a réz és a magnézium más ásványi anyag, amely nagyon nagy arányban jelenik meg a földimogyoróban.

A földimogyoró különösen a B csoport vitaminjai, különösen a folsav vagy a niacin tekintetében emelkedik ki.

A földimogyoró vagy a földimogyoró, akárcsak a fekete szőlő, gazdag resveratrolban, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.

A sült földimogyoró jobban emészthető, bár vitaminokban szegényebb.

Látogasson el üzletünkbe, ahol többet megtudhat a földimogyoróról és azok tápértékéről