Számtalan módszer és recept létezik a sütik készítéséhez otthon, vannak hagyományos receptek és új alkotások is, és szinte mindegyiket szeretjük kipróbálni, főleg, ha csokoládét és diót, vagy magot tartalmaznak, mivel ebben az esetben mi hozzuk el egy szezámmag sütik recept hogy sokan érdekelni fogják, elvileg azért, mert egészséges sütik, többek között azért, mert glutén- és laktózmentes sütik, és többek között, és bizonyára egy kisebb embercsoport, mert alkalmasak alacsony szénhidráttartalmú étrendre ( alacsony szénhidráttartalmú) és keto diétákhoz (ketogén).
Kiemelhető az elkészítésük egyszerűsége és gyorsasága is, mivel 15 perc alatt készülnek, ötöt keverésre és 10 sütésre, és csak négy összetevővel, szezámmasszával (tahinivel), tojással, édesítőszerrel és csokoládéval. Talán még nem vagy meggyőződve ezekről Tahini és étcsokoládé süti (liszt nélkül), nem könnyű megtalálni egészséges sütemény recept csak négy összetevőből és igazi örömet szerez. Egy pillanatig sem haboztunk kipróbálni őket, amikor láttuk, hogy az Instagram „történeteket” böngészik.
És az, hogy belépsz az egyikbe, és elvisz téged a másikba, a másikba, és a másikba ... És mostanában már tudod, hogy tanulunk a keto diétáról, ezért @lisvalera, egy anya számlájára jutottunk aki ketogén és alacsony szénhidráttartalmú főzést végez (profilja szerint), és közzétette ezt a receptet, amelyet most megosztunk itt, akinek nincs 15 perc sütemény készítéséhez? El kell mondani, hogy a recept készítője azt javasolja, hogy egy kicsit melegebben fogyasszák, hogy szaftosabbak és a csokoládé krémes legyen.
Melegen és hidegen ettük őket, és mindkétféleképpen szeretjük őket, elmondja nekünk, hogyan tűnnek ízletesebbnek Önnek. Most vegye figyelembe a házi sütik elkészítéséhez szükséges négy összetevőt, és ne feledje, hogy ha van otthon gyermeke, akkor segíthetnek elkészítésében, és motiváltabbak lesznek kipróbálni őket, mert részt vettek az elkészítésükben. és sokkal jobb sütik, mint azok, amelyeket hirdetések és rajzfilmek révén árulnak.
Egyébként, ha nincs tahinije, használhat bármilyen dió- vagy mogyoróvajat vagy tejszínt (100% természetes). Az általunk használt édesítőszer granulált, nem a legegészségesebb, de nem is a legrosszabb, használhatja azt is, amelyik a legjobban megfelel. És ezen az egészséges táplálkozás forgatagán kívül emlékezni akarunk arra, hogy eddig mi volt a Tahini egyik legkedveltebb sütink, és van még egy, amelyet hamarosan megosztunk veletek ...
Hozzávalók (10 süti)
- 100 gramm pirított tahini (elkészítheti otthon)
- 1 tojás L
- 30 gramm eritrit (vagy más édesítőszer)
- 40 gramm csokoládé 72-85% kakaó.
Kidolgozás
Kapcsolja a sütőt 180 ° C-ra melegítéssel és lefelé. Készítsük el a sütitésztát úgy, hogy egy tálba keverjük a szezámpépet vagy a tahinit, hozzáadjuk a tojást és az eritritet, és egy spatulával addig keverjük, amíg homogén krémet nem kapunk, kissé sűrű lesz, de nem hajlékony tészta, hogy kézzel sütiket alkossunk.
Darabolja fel a csokoládét durván, nagyon éles késsel, bár csokoládét vagy chipset is használhat, a fenti kakaó százalékos arányban. Adja hozzá a csokoládét az előző készítményhez, és keverje össze.
Rendezzen egy zsírpapírlapot a tepsire, és egy kanál segítségével vegyen kb. 20 grammos adagokat, amelyeket a sütőlemezre adagol, és hagyjon teret közöttük. Helyezhet néhány csokoládé chipset, amint a sütitészta elkészült, hogy azok a felszínen maradjanak.
Tíz percig sütjük a tahini és csokoládé sütiket, ez idő után vegyük ki a sütőből.
Befejezés és bemutatás
Mint említettük, ezek egészséges sütik melegen vagy hidegen is be lehet venni. Ha kihűlt, légmentesen lezárt edényben tárolja őket. Ha melegebben szereted őket, evés előtt néhány másodpercig melegítheted őket a mikrón. jó étvágyat!