hogy

-Egy pohár tej (200ml)
-2 joghurt
-40 gr Manchego vagy félig pácolt sajt
-125 gr friss sajt
-200 gr túró
-25 gr tejpor

  • Mennyi minél jobban gyógyul egy sajt, annál több zsír van benne és ezért kalórikusabb az.
  • A sajtok tejszínes brie, camenbert, gorgonzola típusú. általában nagyon zsírosak.
  • A sajt nagyon jól olvadnak, kipróbálta már a friss sajt olvasztását is?

27 megjegyzés:

Lucia, nagyon érdekelt a kérdés. Az utóbbi időben arra kényszerítem magam, hogy vegyek például több zsírszegény friss sajtot vagy sovány joghurtot, mert megértem, hogy ezek jelentős fehérjebevitelben részesülnek, erősen ajánlott a sportolóknak és nem a húsevőknek, igaz? Köszönöm

Szia Linda Susan, igen, a tejtermék fehérjetartalmú étel. Ezek azonban nem elengedhetetlenek a megfelelő fehérjebevitel biztosításához sem a "nem húsevőknél", sem a sportolóknál, és nem is különösebben ajánlott források mások felett. Ők még egy.
A szokásos nyugati étrend általában hiperprotein, sokkal több fehérjét fogyasztunk a szükségesnél, és úgy gondoljuk, hogy sokkal többre van szükségünk, mint amire valójában szükségünk van, ezért nem kell megszállnunk.
Ha étrendje megfelelő és kiegyensúlyozott, akkor egyáltalán nincs szüksége több sovány tejre. És ha nem, akkor nem ez az egyetlen korrekciós képlet.

Szia Lucia!
Nagyon jónak gondoltam, hogy jelezted, mi lesz a tejtermék adagja. Az az igazság, hogy a közelmúltban volt egy kis tejtermelési „intoleranciám”, és megpróbáltam ezt más ételekkel kompenzálni. Általában sok sajtot és joghurtot fogyasztok, és nem nélkülözhetem őket, de úgy gondolom, hogy nem lehet visszaélni velük. Olyan, mint minden, ez józan ész, változatos étrendet kell követnie, az évszaknak megfelelően, és hallgatnia kell azokat a jeleket, amelyeket testünk küld nekünk. Ebben az értelemben a tévé és a reklám rengeteg kárt okozott. Ötleteket hoztak létre, a márkaértékesítéssel motivált igényeket, amelyeknek nincs tudományos alapja. Sőt, ártalmasak lehetnek. És sokszor visszaélünk olyan termékekkel, amelyekre nincs is szükségünk.
Egyébként nagyon érdekes téma a tejiparé.
Egy ölelés,
Aurélie

Köszönöm Aurelie, örülök, hogy segített neked. Mi az oka a reklámozásnak.

Egyáltalán nem vagyok egyértelmű a sajtok témájában, szeretem őket, de általában keveset eszem, és ez engem nagyon felidegesít, hogy életem különböző szakaszaiban és az ügyeleti étrendtől függően hagynak vagy pácolt sajtot, vagy friss sajtot Sosem tudom, hogy az egyik vagy a másik jobb-e, ezért amikor megeszem, azt választom, amelyik a legjobban tetszik: S

Táplálkozási szempontból a friss sajt kevésbé gazdag zsírban, mint a pácolt sajt, ezért kevésbé kalóriatartalmú és kevesebb koleszterint tartalmaz. Egy ölelés, Caty!

Fontos megjegyezni, hogy jól tetted, hogy a tejtermék nem az egyetlen kalciumban gazdag étel. Az emberek továbbra is meglepődnek, amikor azt mondom nekik, hogy a brokkoliban több a kalcium, mint egy pohár tejben. Ezenkívül a kiegyensúlyozott étrend nem egyetlen ételtől vagy azok csoportjától függ, hanem az egészetől, amelyet szintén hangsúlyozott, nagyszerű;) -. Különben is, hála istennek, hogy az új piramisokban a sajtot nem csoportosítják tejjel és joghurttal, mivel ezek kalciumban gazdag ételek, de. a sajt a zsírösszetételben is földcsuszamlással győz, ezért a mindennapos ajánlás, mint a tejtermékekkel, nem tűnik helyes dolognak.

Nagyon köszönöm Naira! Igaz, azon túl, hogy a sajton belül rendkívül változatos a táplálkozási összetétel, úgy gondoljuk, hogy sok sajtot valódi mértékkel, nem naponta kell fogyasztani! Egyetértek.
Örülök, hogy a válasz megközelítése megfelelőnek tűnik!

Mint mindig világos és tömör. Minden nap megpróbálok beszélni a gyermekeimmel, és megtanítom nekik, hogy a tejre és a joghurtra nincs olyan szükség, mint amennyit el akarnak adni nekünk. Apránként kapom. Egy gyönyörű csók

Ha más, például a fentiekben említett ételeket fogyasztanak, akkor nem feltétlenül szükséges a "kötelező" tejfogyasztás, amit el akarnak adni nekünk!

Mindig sokat tanulsz a magyarázataiddal. Az az igazság, hogy nem tudtam, hogy a brokkoli gazdag kalciumban van. És az ajánlott napi adag, nagyon hasznos, mivel sokszor nem igazán tudod, mi ez, például egy joghurt. Nagyon köszönöm

Helló Kenyérre megy! Igen, a brokkoli nagyon gazdag kalciumban, számos előnye miatt erősen ajánlott étel. Örülök, hogy rájöttél! Egy ölelés!

Legyen óvatos a kalcium-hozzájárulással az egész életen át, különösen fiatal korunkban.
Van egy "diétás" tendencia is, amely démonizálja a tejtermékek és különösen a tej fogyasztását, és találunk olyan gyerekeket, akiknek tejfogyasztása még az ajánlotthoz sem közelíti meg, "mert az egyetlen állat, aki csecsemő kora után iszik tejet, a baba. emberi". Erős és tudományos érv a legtöbb.
Aztán felnőttkorban jön a csontritkulás és mindenki, akinek csípőtörése van.

A csontritkulás a tejtermékek nagyfogyasztóiban is előfordul (hivatkozom a statisztikákra), nem teljes körű biztosítás, és néha úgy tűnik, hogy ha.
A gyermekek tekintetében vannak olyan vegán gyermekek, akik tökéletesen kiegyensúlyozott étrendet fogyasztanak tejtermék nélkül, ugyanúgy, mint azokban az országokban, ahol nem fogyasztják rendszeresen. Szerintem a probléma az, hogy az étrend kiegyensúlyozott vagy hiányos, nem pedig az, hogy tejterméket tartalmaz-e vagy sem.
Nem tudom, jól értettem-e, ha arra gondolsz, hogy a tejtermék fogyasztása elengedhetetlen, és az egyetlen módja a szükséges kalcium megszerzésének az étrendből, teljesen nem értek egyet.
Az általad jelzett érvet soha nem használtam fel.

Tetszik ez a pozíció, valóban ugyanarra a helyre lehet eljutni különböző utakról. Úgy döntöttem, hogy tejet fogyasztok, és szeretem őket, de nem elengedhetetlenek.
Egy nagy csók.

Örülök, hogy nagyon tetszik a testtartás!

Nagyon érdekes annak meghatározása, hogy mennyi a tejtermék egy része. A többit illetően teljes mértékben egyetértek a véleményével.
Egy ölelés

Nagyon köszönöm Brétema!

Látod? Ha nincs szükség tejtermelésre, ha a sajtokról kérdezel, akkor ellenőrzötten hagysz, hahaha, utálom őket, igazából nem iszom tejet, de sok szezám van, mindenre felteszem, tenger gyümölcseire, szardínia, saláta. Mennyire gazdagok!
Besotesss

Szeretem a szezámot is! Van egy edényem a zúzott magokkal, és ha nem vigyázok, mindenre eldobom!

A mirisztinsav az egyik leginkább atherogén, nem tudom, hogy gonosz-e, de egy ideig atherogén. Ami a zsírban oldódóakat illeti, kiegyensúlyozott étrendben nem tápanyagok, amelyeknek elvileg hiányveszély áll fenn.
Jelenleg nem ajánlom az összes teljes tejtermék szedését, amelyek valóban napi és szokásos fogyasztók. A kár meghaladja az előnyöket.
De természetesen mindez nézőpont.

Nagyon köszönöm a választ. Még mindig a táplálkozás világában kezdek dolgozni, és több, mint pár véleményen át nem láthattam a témát mélyebben. Vizsgáld tovább:-)
Üdvözlet!

Helló, Lucia, nem tudom, hogy jól értettem-e a napi tej adaghoz képest, ez az egész lista? Bármilyen mennyiséget megtalálok.
Általában a sajtok színei vezérelnek, a sárgák csak hétvégére szólnak:).
Bss.

Nyilvánvalóan nem értettél jól. Ha kicsit belegondolsz, akkor annak, amit mondasz, nincs feje vagy farka. Szerintem teljesen világos, hogy mi az adag, és hányat ajánlanak naponta. hiába olvasom újra, nem látom a zavart.

A sajt dolog, nincs értelme? ha zsírtartalomról beszélünk, természetesen. Vannak nem sárga és nagyon zsíros sajtok, például egy brie. talán én nem értem, én vagyok;)

Azt mondod, hogy napi kettő és négy közötti adagot kell bevenned. Feltett egy listát, és számomra bármilyen mennyiségűnek tűnik! A tejbevitelem 1 jogurt reggelire, így nagyon alacsony lenne.
Másrészt a sajt biztosan nem szabály, mivel azt mondod, hogy a brie és a camembert tele vannak zsírokkal és fehérek, de mindig hallottam, hogy a színek irányítása segíthet. A diétáknál mindig azt mondják, hogy "kerüld a sárga sajtokat", soha nem láttad?.
Ez volt, ragaszkodom hozzá, nem hiszem el, hogy valaki ennyi tejterméket akar vagy szeret fogyasztani.
Üdvözlet.

Nem, soha nem láttam. És butaság, ahogy én látom.

Ha két adag legalább "bármilyen mennyiségnek" tűnik egy olyan ember számára, akinek a fő kalciumforrása a tejtermék, akkor attól tartok, hogy ötletei nem felelnek meg a valóságnak. Attól még nem is reális képet ad, hogy mennyi tejterméket fogyaszt a lakosság.
De nyilvánvalóan úgy nézhet ki, amilyet csak akar. Egy másik dolog az, hogy amit gondolsz, az valóság vagy sem.

És igen, ha a fő kalciumforrása a tejtermék (amit nem ismerek), akkor a fogyasztása valóban nagyon alacsony, és vagy meg kell növelnie, vagy meg kell győződnie arról, hogy elegendő hozzájárulást kap-e más ételek révén.