Az angol neve Zab, nyers. Az ehető rész 100%.

Az „Avena, raw” Langual descriptors (food language thesaurus): zab; gabona- vagy keményítőtermék; szemek vagy gabonaalapú termékek; rizs és más gabonaalapú termékek; gabonafélék és gabonatermékek; gabonafélék és gabonatermékek; mag vagy szárított gyümölcs; szemek és gabonatermékek; érési fok ismeretlen; ismeretlen tartósítási módszer; nem alkalmaznak kezelést; egész, természetes forma; nem hőkezelt; ismeretlen csomagolás vagy csomagolás; Mediterrán éghajlati övezet; élelmiszerrel érintkező felület nem ismert; Élelmiszeripari termékek; főzési módszer nem alkalmazható; Spanyolország; csomagolóanyag/csomagolóanyag nem használható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

nyers

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

A 100 gramm zabra jutó 399 kilokalória a következő forrásokból származik: 67% szénhidrát, 17% fehérje és 15% zsír.

ZAB ÖSSZETÉTELE, NYERS 100 gramm ehető porban:

MELLÉKLETEK:

  1. Összesen 1669,7 kilojoule energia.
  2. Összesen 16,9 gramm fehérje.
  3. 6,9 gramm zsír összesen (összes lipid).

SZÉNHIDRÁTOK:

  1. 66,3 gramm szénhidrát.
  2. 10,6 gramm rost, teljes étrendi. Ez a 45. leggazdagabb étel Magyarországon rost, teljes étrendi ennek a webnek. A leggazdagabb a kukorica, a csutkán, nyers.

Zsírok:

  1. 2,5 gramm összes telítetlen zsírsav.
  2. 2,2 gramm egyszeresen telítetlen zsírsav (az élelmiszer-térfogat milliliterére vonatkoztatva).
  3. 1,2 gramm telített zsírsav.

A zab 7 különböző VITAMIN-ban gazdag:

  1. 1,35 milligramm pantoténsav (B5-vitamin). Ez a 33. leggazdagabb étel pantoténsav (B5-vitamin) ennek a webnek. A leggazdagabb a kukorica és a búza alapú reggeli gabonafélék.
  2. Összesen 0,96 milligramm niacin-ekvivalens.
  3. 0,76 milligramm tiamin. Ez a 37. leggazdagabb étel Magyarországon tiamin ennek a webnek. A leggazdagabb szója, sült.
  4. 0,7 milligramm E-vitamin-alfa-tokoferol-ekvivalens E-vitamin-aktivitás.
  5. 0,14 milligramm riboflavin.
  6. 0,12 milligramm B-6-vitamin, összesen.
  7. Összesen 56 mikrogramm folát.

A zab 10 különböző ásványi anyagban gazdag:

  1. 523 milligramm foszfor.
  2. 429 mg kálium.
  3. 177 mg magnézium.
  4. 54 milligramm kalcium.
  5. Összesen 4,72 milligramm vas.
  6. 3,97 milligramm cink (cink).
  7. 2 milligramm nátrium.
  8. 0,63 milligramm réz.
  9. 6 mikrogramm jodid.
  10. 5 mikrogramm szelén, összesen.

„Zabpehely, nyers” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).