46 megjegyzés:
Kiváló Lucia, minden nap jobban élvezem a bejegyzésedet, ez azért lesz, mert ugyanabban járunk?.
Rendszerint nem haladhatom meg az 50 gramm zsírt, amely a készítménytől függően margarin vagy repceolaj.
Néhány muffint tej, tojás és zsír nélkül kell közzétennem, mindezekkel a példákkal több mint világos, hogy lehet gazdag és zsírszegényen főzni.
Macu brioche szuper jó példa.
Naponta használok almakompótot reggelire és a süteményekbe is beleteszem, úgy vélem, hogy elkészítése nem kerül semmibe, és teljesen undorodom attól, hogy a mikrohullámú sütőt ehhez és mindenhez használom.!
Köszönöm, amit publikálsz, egy csókot.
Lucia, mindig nagyszerű bejegyzésem van. Az utóbbi időben gondolkodtam a vaj helyettesítésének módjain, mert kvázi totéban a receptek, amelyek miatt a pályán érzem, hogy ez a finomság és kár, hogy nem tudok jó desszertet vásárolni, hogy megemlítsek valamit, ami olyan kevés bo!
Megpróbálok néhány helyettesítő ételt kipróbálni.
Köszönjük, hogy megosztott ilyen értékes információkat!
Lucia elvitt nekem egy darabot reggelire.
Lucía, imádtam ezt a bejegyzést (és nem az utalásoknak köszönhető, mi?) Tudod, hogy sokat használok Mercadona felvert sajtját? Nagyon szeretek sok receptben helyettesíteni, és kicsit ösztönösen csináltam, de nem tudjátok, hogy tetszett látni, hogy Ön is használja.
Szeretem az almapürét, fogalmam sem volt, de azt hiszem, ez sok játékot ad, és általában az összes ajánlást.
Csak így tovább, öröm veled tanulni.
Egy ölelés.
Moltes gràcies pels consells, sajtómegjegyzés! Tinc ganes de fer un pastís així, hogy meg kell néznem a molt bé tot, amit elmagyaráztál.
Remek bejegyzés, Lucia, tele hasznos információkkal. Köszönjük a más blogokra való hivatkozásokat is, amelyeket valóban érdemes tudni.
Szia Kako! Igen, szerintem sok mindenben nagyon hasonlónak gondolkodunk. A desszertjeid általában meglehetősen ésszerűek. Alig várom, hogy megnézzem azokat a muffinokat! Az alma püré vagy kompót vadkártya, ha már megszokja a használatát, igaz.
Szia alba! Igaz, hogy a hagyományos pasztírizát sok vaj egészíti ki, különösen a francia származási receptek. Ha megpróbál bármilyen cserét végrehajtani, akkor biztos, hogy tökéletes lesz a nyomával, hogy nem nő és megtéveszti az eredményt. Ja ens ho magyarázd meg! hatalmas ölelés neked.
Élvezze Trini! ¿?
Szia Macu! az, hogy a briósod tojáshoz került, azt kellett tennem! az is, hogy féltél. A felvert sajt sok játékot ad, jó lehetőség, mert fehérjét, kalciumot és zsírt nem tartalmaz. Sósban ez is nagyon jó, például sós quiche típusú süteményeket készíteni, és nem krémet használni, vagy zöldségkrémet megpuhítani, salátaöntetet vagy tésztaszószt készíteni. Szerintem ezekben a készítményekben még a krémnél is jobb.
Köszönöm a szavaidat, egy csókot.
Helló Coses de Llábiro! (Van kedvem, de nem tudom, hogy nevezed !) A veuré si us su su bé quan ho probeu i ho nosaltres-szel megosztva. Köszönöm, hogy elmentél ide.
Szia Nikk! blogod tele van értelmes desszertek és édességek jó példáival, és nem kevésbé étvágygerjesztő erre. Tökéletesen szolgálnak jó példaként arra, amiről beszélünk. Csókok neked!
Lucy. Leveszem a kalapomat. Imádtam a bejegyzést. Teljesen egyetértek, néha, amikor meglátom ezeket a fantasztikus süteményeket stb. Szerintem igen, de ki eszi ezt meg. Én, a genetikai öröklődés miatt, amelyre a koleszterinszintem emelkedik és emelkedik. ezért szeretem a kiegyensúlyozott étrendet. ezek a megoldások jól jönnek nekem.
Hé Kako Várom azokat a muffinokat, amelyekről beszélsz.
Egy nagy csók
Mindig megpróbálok olyan recepteket használni vagy adaptálni, amelyekben a kalóriatartalmú vagy kevésbé egészséges összetevőket megváltoztatják mások számára. A gyümölcsök és zöldségek használata mindig segít a zsírok könnyítésében (különösen szeretem a zúzott tököt, reszelt cukkini, natúr almaszósz és érett pépesített banánt) és a joghurt is remek. Nem szoktam krémet használni, mert nem tudok, a növényi tej jó eredményeket hoz. Általában nem korlátozom a tojásokat nagyon, mert fehérjehiányom van, és néhány sárgája nem nagyon fáj nekem alkalmanként, de csak fehéreket használva azt is igazolom, hogy ez kiválóan működik:)
És csökkentem a cukor mennyiségét, általában én is. Nemcsak a finomított fehér helyett a teljes kiőrlésű gabonát, a mézet vagy a melaszt, hanem a mennyiségek kissé történő csökkentését is; Szerintem túl édes dolgokhoz szoktunk, amelyek elpusztítják a jó alapanyagok ízét.
Néha nagyon kalóriatartalmú recepteket készítek, természetesen semmi sem történik időről időre. de a szokásos péksüteményekhez egészségesebb dolgokat keresek. Cukkini, alma és banán süteményeket készítettem olaj vagy vaj hozzáadása nélkül, és ezek is nagyon finomak.
Röviden: remek poszt! Sok olyan ember van, aki nem ismeri ezt az információt, és biztosan értékelni fogja:)
Köszönöm Núria, örülök, hogy hasznos tudok lenni számodra. Az igazság az, hogy a genetikai szempontból magas koleszterinszint jó munka. Egy ölelés!
Szia Akane, valójában nagyon sokan próbálunk olyan recepteket készíteni, amelyek táplálkozásilag kissé elfogadhatóbbak. Örülök! Egy kis dolog a tojásokról: a tojás fehérje része a fehér, a sárgája szinte minden zsír és víz, tehát ha eltávolítanád a sárgáját, akkor nem távolítanád el a fehérjéket. Valójában a "tiszta" mennyiség és a magas biológiai értékű otthoni sovány fehérje legegyszerűbb módja az ipari készítmények használata nélkül a tojásfehérje bevitele (hadd mondják el a testépítőknek). Nem támogatom, hogy mindig távolítsuk el a sárgáját. De ha egy süteménynek vagy desszertnek több mint két tojása van, akkor nem rossz ötlet enyhíteni ebben az értelemben.
Nagyon köszönöm a megjegyzést. Egy csók!
Szeretem a hozzászólásait, mindig jó információkkal és egészséges receptekkel, és amikor elkezdem olvasni ezt. Majdnem elestem! Milyen örömet okoz nekem, mert amellett, hogy szeretné még édesebbé tenni az életet (ha lehetséges) a tejre és a tojásra allergiás gyermekek számára (akik szintén gyermekek), ez az étel is mindenkinek szól. Az az igazság, hogy nehéz megtudni, hogy a desszertek tartalmaznak-e tojást vagy tejet, mert az állagában vagy az ízében nem észrevehető. Otthon az allergiák a gyermekeim és a férjem, vannak allergiáik, másokkal nem, és mindannyian egyformán étkezünk, kivéve, ha nem egyik vagy másik, és megengedünk magunknak egy-egy engedélyt.
Egy ölelés és szépen köszönöm szépen!.
Szia Iratxe! köszönöm mindazt a fáradságot, amelyet tej vagy tojás nélküli édességek megosztása érdekében tett. A blogod kiválónak tűnik számomra.
Abban, amit kommentál, egyetértek. Egy ölelés neked!
Szia Lucia,
Feia azt mondta, hogy nem tudok itt elhaladni (esztikus hallgató i treballant i mestressa de casa i molts projektumok i. Manca de temps), de mindig azt kell mondanom, hogy BRAVO. fantasztikus bejegyzés, sajtóközleményben, mert a sens dubte tots els que fem pastisseria egy vagy egy kérdéses ponton, ha néhány terméket helyettesíthetnék az altres molt més sans-szal. Moltíssimes gràcies!
mgloria
Szia Mglòria! moltes gràcies! molta sort a tots els teus treballs, tanulmányozza az i projekteket (szembe kell néznie azzal, hogy nincs szüksége rá). egy abrakada!